Фитофтороз – коварное заболевание, часто встречающееся на помидорах. В благоприятные годы болезнь молниеносно развивается, захватывая все новые посадки огородных культур. Остановить прогрессирующую фитофтору нелегко. Заболевание легче предупредить, проводя обработки почвы перед посадкой растений. Такие обработки защитят не только томаты, но и другие культуры семейства Пасленовых.
Обработка почвы весной перед посадкой и осенью
- Весенняя обработка почвы от фитофтороза является предпосадочной, основная задача которой уничтожить спящий мицелий гриба – возбудителя заболевания. Сроки обработки зависят от выбранного метода.
- Осенняя обработка почвы проводится в случае заражения культур и для подготовки почвы к зиме. Земля на участке очищается от растительных остатков и перекапывается на глубину 30 см с оборотом пласта. При этом верхняя часть грунта поворачивается вниз, “заделывается” в землю. Таким образом большинство спор окажется на поверхности почвы.
На сегодняшний день существует несколько методов борьбы с фитофторозом в земле. Выбор метода зависит от:
- целевого назначения (для профилактики или для борьбы);
- масштабов развития и распространения болезни;
- личных предпочтений (некоторые огородники категорически против химии, хотя в некоторых случаях ее использование оправдано).
Знать, что такое фитофтороз
Болезнь, уничтожающая всё растение, включая клубни, называется фитофтороз. Источники инфекции — споры. Они развиваются на надземной части растений. Зимуют в земле, на неубранной ботве и клубнях больных растений.
Заражение происходит по воздуху и через землю. От этой болезни страдают перец, картофель, баклажаны, физалис, томаты и прочие паслёновые культуры. Активное размножение начинается во влажной и тёплой среде (от +10 °C).
В начальной стадии болезнь заметить невозможно. Со временем на тыльной стороне листьев появляются тёмно-серые, коричневатые пятна, переходящие на стебель. Затем больные места покрываются бархатным налётом, состоящим из вызревающих спор. В результате растение гибнет.
Фитофторозная гниль проявляется коричневыми и темно-серыми пятнами сначала на листьях и стеблях, затем переходит на плоды — растение погибает
Агротехнические методы
Эти приемы помогут уменьшить вероятность наступления болезни или вовсе ее избежать:
- Осенняя и предпосевная вспашка. Огород разбивается на гряды 1,5-2 метра и перепахивается на штык лопаты с оборотом верхнего слоя почвы вниз. Это особенно актуально в огородах с загущенными посадками, где влажно и тепло. В таких условиях мицелий гриба развивается быстрее. При перекопке почвы уничтожаются вся зараженная ботва, клубни, корни.
- Севооборот. Растения одного семейства имеют одни и те же заболевания. Чередуя культуры, можно избавится от многих болезней, в том числе и от фитофторы. Томаты высаживаются на грядку после любых Пасленовых как минимум через 3-5 лет. За этот срок возбудитель в почве погибает.
- Обработка почвы кипятком осенью. После уборки урожая землю поливают кипятком. Споры оомицетов погибают под воздействием высоких температур. Этот вариант эффективен, но трудоемок на больших площадях.
Чем опасно?
Вредность данного заболевания заключается в том что, несмотря на длительный период созревания возбудителя, оно в силах на считанные дни заразить весь урожай, например томатов. На овощах появляются серые пятна, вокруг которых белый налет.
Отсюда и второе название болезни – «серая гниль». Растения сгнивает, а плоды соответственно плоды теряют товарный вид, портятся в процессе транспортировки или хранения.
Грибковый патоген отличается живучестью, не погибает даже от зимних холодов. Также фитофтора является причиной потери качества урожая, заражает посевные материалы, влияет на устойчивость растений к другим заболеваниям.
Народные средства
Эти способы весьма популярны среди огородников из-за своей доступности и безвредности. Правда, эффекта придется ждать долго и результат может оказаться сомнительным. Народные средства хороши для профилактических целей и не принесут вреда культурам:
- Чеснок. Уникальная огородная культура, известная своими бактерицидными свойствами. Борется с фитофторой, слизнями, тлей, гусеницами и муравьями. Настой чесночных луковиц применяется для обработки земли перед посевом семян, грунта под рассаду. В течение всего сезона поливают (не чаще 1 раза в 2 недели) томаты для профилактики заболевания и для лечения.
- Обработка почвы молочными продуктами под растениями в процессе вегетации. Чаще всего используется кефир или молочный обрат (сыворотка). Необходимо обильно опрыскать землю под растениями и сами растения. Кисломолочные бактерии, попав в грунт, создают непроходимую для спор гриба микрофлору. Минусом способа является его недолговечность.
После первого дождя или полива придется проводить обработку снова. Допустимая кратность обработок: 1 раз в 10 дней. - Йод и зеленка. Популярные антисептики широкого спектра действия. Несколько капель антисептика растворяют в молоке и обрабатывают почву перед посевом, посадкой и в процессе вегетации. У этого средства есть ряд преимуществ:
- минеральная подкормка томатов;
- остановка развития фитофтороза или его предупреждение;
- защита огорода от слизней.
- Настой прелой соломы. Грунт под помидоры поливают перед высадкой рассады и после уборки урожая. Эффект от обработки сомнительный и больше напоминает органическую подкормку.
- Древесная зола. Весной, просеянную и сухую золу рассыпают по почве и перекапывают. После томаты обильно поливают. При частом использовании сильно повышается кислотность почвы. Для регулирования ее кислотности при осенней перекопке участка необходимо проводить известкование грунта, внося доломитовую муку.
Все народные методы хороши тем, что одновременно являются мерой борьбы с фитофторой и органической подкормкой для растений. Их можно использовать по-отдельности, или готовить комплексный раствор из нескольких средств.
Какие культуры поражает?
В первую очередь заболевание фитофтороз поражает семейство паслёновых, чем приносит значительный вред огородникам. Как уже говорилось, данная болезнь чрезвычайно страшна:
- для пасленовых, поражает перец, помидор, баклажан, картофель;
- огурцов, кабачков, патиссоны;
- цитрусовых;
- земляники, клубники;
- винограда, смородины;
- гречихи;
- клещевины и других растений.
Биологические препараты
В отличие от народных средств оказывают видимый эффект на ранних стадиях фитофтороза. Их действие основано на влиянии продуктов жизнедеятельности бактерий, грибов или микроорганизмов, входящих в состав препарата. Препараты безвредны для человека. Используются как в качестве профилактики, так и для того, чтобы избавиться от фитофторы в почве.
Наиболее эффективны следующие препараты:
- Бактофит и Триходермин.
- Фитоспорин -М.
- Планзир и Алирин Б.
- Байкал ЭМ (1; 5).
Мульчирование
Это одно из главных условий успешной борьбы. Мульчирую грядки, чтобы перекрыть спорам путь из земли к листьям. Конечно, споры фитофтороза неизбежно прилетят к вам от соседей, но их будет гораздо меньше, чем есть в вашей земле. Важно только, чтобы земля сначала полностью прогрелась.
В качестве мульчирующих материалов я использовала и скошенную траву, и укрывной материал, и опилки. Сейчас остановилась на опилках. У нас суглинок, а опилки после перекопки делают почву более рыхлой.
Как обеззаразить грунт химическими средствами?
Являются самым эффективным и быстро действующим способом защиты. Многие средства обладают высокой токсичностью, при неправильном использовании могут быть опасны для животных и человека. В личных подсобных хозяйствах разрешены к использованию препараты 3 класса опасности. Химические средства используются при запущенной стадии заболевания, либо при ее сильном распространении.
Решая, как весной или осенью обработать грунт, чем его обеззаразить, чтобы в итоге вылечить, стоит обратить внимание на следующие препараты:
- Квадрис.
- Оксихом.
- Медный купорос.
- Хролокись меди.
- Фармайод.
Фитофтора способна быстро адаптироваться к ядохимикату. Используйте для повторной обработки другой вид препарата.
Причины поражения фитофторой
Фитофтороз передается от больного растения к здоровому посредством непосредственного контакта, через грунт и по ветру. Вредоносные споры разносятся по всему участку, «путешествуя» на подошвах огородника. Не следует забывать про домашних животных и насекомых. Они также могут стать переносчиками инфекции.
Возбудитель способен на протяжении нескольких лет жить в почвенном покрове. В этом случае его активизация произойдет при наступлении подходящих условий. Избавиться от недуга можно с помощью химических препаратов и народных методов.
Сидераты против заболевания
Это особая группа растений, выращиваемая с целью улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом, сдерживания роста сорняков и для борьбы с фитофторой. Другое название сидератов – зеленое удобрение. Для успешной борьбы с фитофторозом рекомендуется такая схема посева:
- Первый посев производят сразу после уборки урожая.
- Второй посев – с середины октября до первых заморозков. Весной всходы уничтожат инфекцию.
- В третий раз производят подсевы сидератов в междурядья к посадкам культурных растений.
Основной принцип действия сидератов заключается в выделении ими веществ, губительных для спор гриба и сдерживании роста сорняков – переносчиков заболевания. Главными сидератами в борьбе с фитофторой являются:
- Горчица – белая или желтая. Обладает самыми высокими фитосанитарными свойствами в сравнении с другими сидератами.
- Фацелия.
- Масличная редька или рапс.
Для достижения лучшего результата рекомендуется сеять все культуры вместе – смесью семян.
Посадки зеленого удобрения во время появления инфекции эффекта не дадут, так как им нужно развить листовую массу (на это потребуется 1,5-2 месяца).
Принимать меры против фитофтороза
Проблема с фитофторой не исчезает сама по себе. Без нашего вмешательства начинается эпидемия. Грибковые споры живучи, не гибнут на морозе и сохранятся 7 лет. С наступлением весны начинают развиваться и приводят к повторной гибели урожая.
Земля заражена фитофторой, что делать? Победить заболевание на участке можно, создав невыносимые условия для развития заболевания. Основные действия — обеззаразить землю. Вылечить заражённый участок можно разными способами:
- высадить сидераты;
- окуривать теплицы серными шашками;
- проливать грунт бактерицидными растворами.
Бездействие недопустимо. Особое внимание следует уделять инфицированной ботве и клубням, так как это источник заражения. Их нужно унести за пределы территории, или облив керосином сжечь.
Подгнившие клубни и собранную ботву нужно сразу удалять с участка или сжигать, иначе патоген при наступлении тепла будет развиваться дальше
Не закапывайте больные стебли — это рассадник патогенных организмов. После вскрытия инфекция распространится по воздуху, и проблема останется.
Особенности обработки грунта в теплице
Повышенная влажность теплиц и парников при отсутствии регулярного проветривания часто служит причиной появления и распространения заболевания. Поскольку фитофтора в теплице – частое явление, почву рекомендуется менять ежегодно, но такая мера доступна не всегда. Из агротехнических приемов доступны:
- горячее обеззараживание (за 2-4 недели до высадки рассады почву следует полить кипящей водой и накрыть пленкой для глубокого пропаривания);
- подкисление щелочных почв добавлением торфа (фитофтора любит щелочную реакцию).
Поэтому регулярное внесение средств для обеззараживания является порой единственным вариантом борьбы с фитофторой в земле. Самыми эффективными в тепличных условиях себя являются биологические и химические средства защиты:
- Триходермин или Фитоспорин для предпосадочной обработки почвы (сухой биопрепарат рассыпают по поверхности земли трижды: при перекопке под посадку томатов, второй и третий раз – через 30 дней).
- Медьсодержащие препараты – ХОМ, медный купорос или бордосская жидкость ( их раствором весной или поздней осенью проливают грунт и каркасные элементы теплицы).
- Фунгицид Ридомил Голд (первую обработку проводят до развития болезни, через 1-2 недели после высадки рассады. Вторую – в пик высокого риска фитофтороза или при обнаружении первых признаков болезни. Финальную обработку важно закончить до окончания цветения помидоров).
На зиму теплицу лучше не закрывать. Под воздействием низких температур в почве погибнет большинство возбудителей.
Защита
Чтобы защитить урожай от негативных паразитирующих микроорганизмов в огороде или саду, следует обрабатывать растения химическими препаратами.
На самом деле подобных веществ огромное множество, но инфекция легко адаптируется ним, поэтому фунгициды рекомендуют чередовать.
В период вегетации лучше применять: 1% бордоскую жидкость, суспензию хлорокисимеди (2г на 5литров воды), Дитан (1г на 5 литров). Эти препараты имеют более щадящий эффект. Однако для лечения больше подходят системные фунгициды, которые проникая в растение, убивают инфекцию изнутри, тем самым полностью блокируя его распространение по растению.
Профилактика
Большая часть спор оомицетов находится в земле. Осенью и весной основными профилактическими мерами являются перекопка грунта с уборкой растительных остатков и его дезинфекция. Рассмотрим, чем можно воспользоваться для профилактического обеззараживания почвы. Это чаще всего:
- крепкий раствор марганцовки (является мощным антисептиком и, в сочетании с горячей водой, убивает зимующие споры гриба.);
- медьсодержащие препараты (только для ранневесеннего внесения при первой вспашке земли);
- биопрепарат Фитоспорин-М (раствор готовится на воде не более 35 °C, чтобы не погибли болезные бактерии. Препарату дают 1-2 часа настоятся).
На растения споры гриба попадают с восходящими потоками воздуха от нагретой почвы. Чтобы этого не допустить, рекомендуется применять мульчирование верхнего слоя почвы сразу после ее перекопки весной.
Запомнить
- Проводить профилактику. Фитофтора на растениях развивается и распространяется очень быстро, и может лишить урожая, поэтому проводят профилактические обработки растений.
- Удалять ботву. Если поражённые остатки растений не удалить с участка, то инфекция продолжит активно губить растения в новом сезоне. Сжигайте инфицированные стебли и плоды.
- Использовать биологические препараты. Отдавайте предпочтение действенным и безобидным средствам, основанным на работе полезных бактерий.
Фитофтора — опасный враг огорода. Используйте любые способы для борьбы, и ваш урожай не пострадает от инфекции.
Советы опытных огородников
- Владимир, Липецкая обл. ” Я использую проверенные устойчивые гибриды томатов. К химии не прибегаю, на грядку с помидорами всегда рядом сею горчицу“.
- Оксана, Московская обл. “Выращиваю помидоры в теплице и не ленюсь менять землю. Грунт под посадку заменяю каждые 2-3 года и составляю сама, обязательно внося золу и Фитоспорин-М“.
Только комплексные меры защитят огород от возможных вспышек фитофтороза. При первых симптомах заболевания не целесообразно полностью отказываться от химии. Грамотное применение агротехнических мероприятий, биологических средств защиты, выращивание сидератов и чередование культур гарантируют здоровье помидорам и другим овощным культурам.
Виды фитофторы
К известным видам причисляют:
- Phytophthora infestans Mont de Bary. Поражает картофель и другие пасленовые, активизируется в период с мая по август;
- Phytophthora fragariae Hick. Имеется две формы (var. Rubi, var. Fragariae). От микроорганизмов этого типа может погибнуть урожай малины, земляники и гречихи;
- Phytophthora cactorum Schroet. Симптомы, свидетельствующие о заражении, возникают на деревьях из таких семейств, как шиповниковые, буковые.
Если знать, как бороться с данным заболеванием, можно сохранить свой урожай от этого заболевания.
Читайте статью о фитофторозе картофеля.
Воздействие термического типа
Существуют томаты для теплиц устойчивые к фитофторе, но опытные огородники не рискуют и проводят профилактические мероприятия, не опираясь на такую информацию.
Для реализации этого метода нужно создать определенный температурный режим, прожарку или проморозку. Производят манипуляции зачастую осенью, лучше выбрать сухой день.
Чтобы уничтожить болезнетворный грибок, следует наглухо закупорить помещение, закрыть все щели и поднять температуру до 30 градусов, споры станут малоактивными, а при повышении до 35 градусов они полностью гибнут.
Для проведения проморозки стоит выбрать студеный день, не все области страны могут похвастаться такими показателями, поэтому метод использует ограниченное количество огородников.
От чего появляется
Поражения растениям при фитофторозе наносят оомицеты, которых до недавнего времени классифицировали как грибы, а теперь выделили в отдельную группу особых мицелиальных организмов. Фитофтора специализируется на представителях пасленовых, поэтому на грядках их жертвами становится картофель, баклажаны, томаты, перец и физалис.
Большую часть своего жизненного цикла оомицеты проводят в фазе спор, находящихся в почве и остатках пораженных заболеванием растений. Только с наступлением благоприятных условий они переходят к активной жизнедеятельности, целью которой является оставление потомства. Когда воздух прогрет до температуры +25 – +30 °С, споры в каплях росы способны прорасти и поразить растение в течение часа.
Особенно активна фитофтора при резких перепадах суточной температуры, когда дневная жара сменяется довольно прохладными ночами, что способствует частым туманам и выпадению обильной росы. Также способствуют ее распространению и частые дожди в конце июля и начале августа. А вот засушливая погода, как и жара выше +30 °С или похолодание до +10 °С и ниже, приводят практически к полному замиранию процессов жизнедеятельности вредителя.
Фитофтора поражает практически все части растений: серо-бурые пятна появляются на листьях, плодах или стеблях. При этом в дождливую погоду заболевшие растения гниют, а в сухую – усыхают и надламываются. С них споры смываются в землю, а также активно разносятся вокруг каплями воды и порывами ветра.
Проникая довольно глубоко в почву, споры фитофторы успешно переносят зимние морозы и летом вновь принимаются атаковать пасленовые культуры. Также они могут вполне благополучно перезимовать и в брошенных на огороде остатках зараженных растений.