Выращивание роз в домашних условиях – бизнес-проект для заработка

Выращивание роз — является одним из высоко рентабельных видов бизнеса со сроком окупаемости в течение одного сезона. Особенность выращивания цветов заключается в возможность производства в любых климатических условиях. Данный вид предпринимательства выбирается из-за простоты бизнес-процессов: наличие земельного участка; отапливаемая и освещаемая теплица; оптовая база, покупающая продукцию. Многие дачники уже имеют пригодный участок для производства и теплицу, что позволяет быстро наладить производство. В статье рассмотрим бизнес на выращивании роз с нуля, рассчитаем затраты и доходность.

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Актуальность бизнес-идеи

Роза – самый продаваемый цветок у флористов. Он пользуется наибольшим спросом среди покупателей.

Это объясняется следующими факторами:

• превосходные декоративные качества;
• приятный аромат;
• стойкость к неблагоприятным условиям.

Популярность среди флористов объясняется тем, что розы относительно легко подвергаются культивированию. К тому же, появилось множество гибридных сортов, устойчивых к болезням, низким температурам и другим неблагоприятным факторам.

Видовое разнообразие позволяет создавать уникальные цветочные композиции. Причем розы доступны круглый год, а спрос на них постоянный.

Спрос на эти цветы также объясняется тем, что их массово популяризуют в культуре. Мода на розы формируется за счет рекламы, кинофильмов и сериалов, других элементов массовой культуры.

Высокий спрос на продукцию – главная причина, по которой бизнес-проект по выращиванию и продаже роз будет успешным. До 70% цветочного рынка принадлежит именно розам.

Даже несмотря на высокий уровень конкуренции, предприятие может стать источником прибыли и откроет возможности для постепенного расширения.

Методы увеличения прибыльности цветочного бизнеса

Для увеличения прибыльности бизнеса по выращиванию роз можно увеличить долю заемного капитала. Другими словами взять кредит на развитие бизнеса (выдается как правило индивидуальным предпринимателям): ОАО «Российский сельскохозяйственный банк», ОАО «Агробанк» и др. Заемные средства позволят масштабировать производство за счет строительства новых тепличных комплексов. Применение заемных средств оправдано, если есть устойчивый денежный поток (чистая прибыль) с продаж, есть сеть дистрибьюторов и покупателей.

Преимущества и недостатки

Выращивание и продажа цветов – далеко не новая бизнес-идея. Однако любой проект может быть улучшен. Выращивание роз неразрывно связано с использованием современных технологий, начиная от конструкции теплиц и заканчивая инновационными удобрениями.

Главные преимущества бизнес-проекта:

• высокий спрос на продукцию;
• минимум затруднений при регистрации предприятия;
• возможность старта с незначительными капиталовложениями;
• высокая рентабельность;
• быстрая окупаемость;
• возможность производства в любой климатической зоне.

Бизнес на цветах идеально подойдет для граждан, живущих за пределами города или имеющих загородный участок. Это исключает необходимость первоначальных инвестиций, связанных с поиском места для выращивания роз.

Недостатки бизнеса:

• конкуренция;
• неравномерный характер производства;
• нужен опыт в выращивании роз.

Чтобы выращивать розы на продажу, потребуются знания в садоводстве. Альтернативный вариант – привлечение опытных цветоводов, но это чревато дополнительными расходами.

Как и кому продать?

Самый выгодный способ реализации готовой продукции в этом бизнесе — это оптовые продажи на постоянной договорной основе крупным цветочным салонам и рынкам. Начинающему предпринимателю, чтобы наработать постоянную клиентскую базу и сделать свою продукцию конкурентоспособной, следует действовать следующим образом:

• на первоначальном этапе нужно снизить стоимость по сравнению с остальными поставщиками цветов;
• создать гибкую систему скидок с индивидуальным подходом к каждому оптовому покупателю;
• для эффективной рекламы, можно выпустить каталог готовой продукции на бумажном носителе и в интернете (в т.ч. в социальных сетях);
• регулярно информировать потенциальных покупателей о проводимых акциях и бонусных программах.

Можно открыть собственные торговые точки для реализации производимой продукции или интернет-магазин.

Регистрация и правовая форма

Добиться успеха можно только в случае, если предприятие будет легальным. Поэтому свой бизнес нужно зарегистрировать в соответствующем государственном органе. Выращивание и продажа роз – направление, которое подходит под несколько форм организации бизнеса (см. табл. 1).

Таблица 1.

Оптимальными вариантами считают ИП и ЛПХ. Эти формы организации открывают для предпринимателя немало возможностей. Присутствуют и ограничения, но в случае необходимости всегда можно реорганизовать предприятие с целью смены организационной формы.

О специфике выращивания роз в теплицах на видео:

Юридическая сторона вопроса

Для совершения предпринимательской деятельности требуется оформить все документы. Для этого встают на учет в качестве ИП (индивидуального предпринимателя) или ООО. Хотя если объемы выращиваемых цветов не превышают определенных норм для продажи, то более выгодной окажется форма ведения бизнеса ЛПХ (личное подсобное хозяйство).

Поскольку данная деятельность относится к сельскохозяйственному направлению, то стоит воспользоваться государственными программами, обеспечивающими помощь начинающему предпринимателю в данной сфере. Оформив все должным образом можно рассчитывать на льготы при выплате налогов, а также есть шанс получить грант или другую форму материальной компенсации для развития.

Обустройство теплицы

Оборудование помещения для выращивания роз – основная статья расходов на раннем этапе развития проекта. Для многих начинающих предпринимателей актуален вопрос о том, можно ли отказаться от теплицы и выращивать цветы в открытом грунте.

Такая возможность существует, но процесс культивирования декоративных сортов роз в ОГ значительно сложнее. Главный недостаток в том, что при выращивании на открытом участке розы больше подвергаются негативному воздействию. Их поражают болезни, вредители, что может привести к потере насаждений и последующим убыткам.

Теплица – долговечное капиталовложение, которое позволит выращивать розы и другие растения с минимальным риском потерь. Специальное помещение уменьшает влияние сезонного фактора. В теплице розы выращивают круглогодично, вне зависимости от условий на улице.

Оптимальный вариант – теплица с индивидуальной системой отопления. Такие постройки делают из поликарбоната. В южных регионах, где температура зимой не слишком низкая, можно использовать пленочные теплицы без дополнительного обогрева.

Основные системы гидропоники

Их несколько. В промышленном производстве роз наиболее популярны малообъемная и техника питательного слоя. В первом случае черенки высаживаются в минеральные блоки. После появления корней блоки устанавливаются на маты, в которых предварительно прорезаются дренажные отверстия. Система капельного орошения, подведенная к ним, поставляет питание точно выверенного состава и в необходимом объеме.

При использовании техники питательного слоя (NFT) корни растений помещаются в общий ирригационный канал. Питательный раствор поступает с одной стороны и стекает в резервуар с другой, омывая по дороге корни. Этот способ также хорошо показал себя при выращивании такой капризной культуры, как розы.

Оборудование для выращивания роз

Помимо строительства теплицы, первоначальные затраты будут связаны с закупкой необходимого инвентаря. У садоводов, которые ранее занимались выращиванием декоративных растений, первоначальные затраты ниже.

В обязательном порядке понадобятся:

• садовый инструмент;
• оборудование для полива;
• контейнеры для укоренения черенков;
• торфяные стаканы;
• органические и минеральные удобрения;
• осветительное оборудование;
• климатическая техника (влагосборники, увлажнители, тепловые вентиляторы, обогреватели).

Отдельная статья расходов – закупка посадочного материала. Большинство декоративных сортов роз не размножаются семенами. Для посадки используют черенки или кусты-деленки. Стоимость некоторых сортов достигает 1500-2000 рублей за 1 саженец. Минимальная цена распространенных видов роз – от 200 рублей.

Какие сорта выбрать

Цветы, которые выращиваются на продажу, должны соответствовать нескольким важным критериям. Идеально когда сорт сочетает неприхотливость в уходе и декоративность. Гибридных сортов, которые соответствуют этому описанию, довольно много. Поэтому можно опираться на собственные предпочтения и вкусы. Также можно ознакомиться с ассортиментом конкурентов, чтобы вырастить редкие розы и за счет этого привлечь покупателей.

При выборе учитывают следующие критерии:

1. Морозостойкость. Несмотря на то, что розы выращивают в теплице, они должны быть устойчивы к низким температурам. Для выращивания в средней полосе РФ подойдут сорта, которые относят к 2-5 зонам морозостойкости. Аналогичные сорта можно сажать в Сибири и на Урале, где климатические условия неблагоприятны. Для южных регионов можно выбирать розы из 6-8 зоны.
2. Засухоустойчивость. Большинство сортов негативно переносят отсутствие влаги. Но некоторые виды роз устойчивы к кратковременной засухе. Они прекрасно подойдут для предпринимателей, которые не имеют возможности поливать цветы ежедневно.
3. Отношение к свету. Для выращивания в теплицах лучше подойдут светолюбивые сорта. Однако можно высаживать и теневыносливые. Главное, чтобы яркий свет не наносил ущерб декоративным качествам цветов.
4. Устойчивость к болезням. Универсальных сортов, которые не чувствительны ко всем инфекциям, не существует. Для теплиц рекомендуют выбирать розы, которые устойчивы к распространенным и опасным заболеваниям. К ним относятся мучнистая роса, серая гниль, ржавчина, септориоз, листовая мозаика.

При подборе сортовой базы следует обратить внимание на такие сорта:

• Абрахам Дерби (Abraham Darby);
• Рэд Вельвет (Red Velvet);
• Чарльз Остин (Charles Austin);
• Айсберг (Iceberg);
• Зорина (Zorina);
• Паскаль (Pascal);
• Никколо Паганини (Niccolo Paganini);
• Кинг Артур (King Arthur).

Перечисленные сорта входят в рейтинг неприхотливых роз. Их можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Покупка и подготовка

Если вы только начинаете свое дело в цветоводческом бизнесе, тогда первую партию для разведения роз нужно приобрести в виде саженцев. Подсчитайте, сколько и какого сорта вам потребуется, а затем займитесь выбором и подготовкой растений.

Покупать их лучше всего в специальных питомниках или садовых центрах. Таким образом вы будете защищены от рисков приобрести испорченный или заболевший материал. Обратите внимание на то, что корневая система может быть закрытой или открытой. Всегда тщательно их осматривайте на предмет повреждений. Здоровые и жизнеспособные саженцы выглядят следующим образом:

• корни прочные и эластичные;
• не наблюдается никаких пятен, трещин, морщинистых образований;
• сами стебли обрезаны на высоте 20-30 см и имеют до 4 зеленых почек;
• при этом растение выглядит живым и гибким с характерным окрасом.

Чтобы бережно перевезти саженцы на свой участок их нужно упаковать. Для этого корни обертывают чистой влажной тканью или же помещают в субстрат из мха или торфа в отдельном пакете. При закрытой корневой системе, то есть при продаже их в горшках, достаточно лишь полить растение и упаковать в подходящие коробки.

Прежде чем вы посадите розовые кусты, подержите их некоторое время при температуре 4-6 градусов. Если же предполагается длительное хранение, тогда устанавливают показатели воздуха на уровне 2-3°.

Перед самой посадкой дополнительно совершают осмотр растений. Если корни успели слегка подсохнуть, их помещают в емкость с прохладной водой на день или на сутки. Также нужно обработать их с помощью раствора медного купороса или какого-либо другого антибактериального препарата. Для этого корневую часть погружают в смесь на 10 минут и потом ополаскивают.

Некоторые цветоводы с целью ускорения роста растений перед посадкой дополнительно их обрабатывают еще и стимуляторами. Только после всех перечисленных процедур можно поместить саженцы в приготовленный грунт.

Начальные капиталовложения

Основная статья расходов – возведение теплицы. В зависимости от размеров, постройка может обойтись от 25 тыс. до 200-300 тыс. рублей. Оптимальный размер теплицы – 100 кв. м. На такой площади можно высадить около 400 кустов роз. При средней стоимости саженца 500 рублей, затраты на посадочный материал составят около 200 тыс. рублей.

В этом вопросе следует учитывать то, что стоимость разных сортов варьируется. Кроме этого, посадочный материал может не прижиться на новом месте, поэтому рекомендуется иметь в запасе 50-100 дополнительных саженцев.

Затраты на инструменты и оборудование составят до 100 тыс. рублей, что также зависит от площади теплицы и количества выращиваемых растений. Итого, для открытия собственного предприятия с нуля потребуется минимум 700 тыс. рублей, при условии, что земельный участок находится в собственности учредителя и за него не взимают арендную плату.

Краткий бизнес-план проекта

Частное предпринимательство подразумевает решение 3 вопросов – деньги на открытие бизнеса, каналы сбыта продукции и решение вопроса с конкурентами.

Вторичным моментом считаются знания в растениеводстве – нанять специалиста в этом деле не проблема, хотя базовые принципы выращивания роз изучить все же придется.

Далее мы поэтапно разберем наиболее значимые моменты в планировке бизнеса на выращивании роз.

1) Регистрация бизнеса

Первый урожай как тестовый можно реализовать по серой схеме. Многие сельские жители параллельно основной работе занимаются выращиванием цветов на продажу. Полученная прибыль копеечная, потому претензий от налоговиков к ним нет. Другое дело, когда человек устанавливает теплицу с обогревом и переключается на массовые реализации.

О формах организации бизнеса расскажет таблица ниже.

Начинающий бизнесмен сразу отбрасывает ООО и КФХ – эти форматы годятся только при масштабном проекте в 10+ теплиц.

Для новичков оптимальным вариантом принято считать индивидуальное предпринимательство. Налоговая ставка составит 6%. Система налогообложения – УСН или ЕСХН на усмотрение владельца.

2) Выбор сорта роз

Сейчас существует порядка 1000 сортов роз. Отличается буквально все – форма лепестка, расцветка, форма бутона и так далее. Распылятся на дорогие и эксклюзивные сорта начинающему предпринимателю не имеет смысла, ибо спрос на такое товар будет ниже.

Обоснование – высокая цена. Ниже приведены наиболее приемлемые сорта цветка для климатических условий по РФ (большей ее части).

ТОП-3 сорта роз для выращивания на продажу:

• Black Baccara (MEIdebenne)
  Читайте также:  75 фото гипсофилы разных видов, выращивание и уход за растением

  Гибрид родом из Франции. Из-за черноватого оттенка бутоном, сорт часто называют «черной розой». В распущенном виде лепестки имеют темно-красный окрас. На стебле располагается по 1 бутону.

  По размерам – до 8 сантиметров в диаметре и высотой не более 1 метра. Ширина разрастания до 70 сантиметров. К мучнистой росе и черной пятнистости средний уровень устойчивости;

• Casanova

  Преимущественно желтые розы (есть другие схожие гибриды). Высота растения достигает 2.5 метра, а диаметр цветка доходит 15 сантиметров. Зона морозостойкости 5-6, что делает цветок весьма неприхотливым к погодным условиям. Высокая устойчивость к болезням + пышное и длительное цветение делают сорт одним из самых популярных среди садоводов;

• Scarlet Gem

  Небольшие цветки от 3 сантиметров, которые идеально подходят для формирования букетов из роз. Высота взрослого растения достигает 40 сантиметров. Сорт относят к миниатюрным, но благодаря повторному циклу цветения, розы прекрасно заходят для выращивания на реализацию.

К прочим популярным сортам роз относят Beauty Secret, Zorina, Little Flirt, Geheimrat Duisberg и Carina. В принципе, можно зайти в любой семенной/саженцевый магазин и проконсультироваться с продавцом. Если тот компетентен в вопросе, то сразу предложит на выбор до 20 сортов роз, которые хорошо зайдут для выращивания на продажу именно в вашем регионе.

Правила выбора и покупки саженцев роз:

• Приобретайте в специализированных точках. К таким относят питомники или магазины фирменного направления. Здесь саженцы правильно выращивают и хранят до попадания в руки покупателя.
• Предварительное изучение ассортимента. Определяемся с параметрами высоты, диаметра и уровнем устойчивости роз на продажу. Вторичные параметры – продолжительность и периодичность цветения + садовая группа.
• Вопрос прививок. Есть 2 типа саженцев – привитые и на собственной корневой системе. В первом случае получаем классические характеристики для сорта в техническом описании. Во втором случае уточняется тип подвоя – для открытого грунта или для тепличного выращивания.
• Покупайте молодняк. Для роз – это саженцы в возрасте от 3 до 4 лет. Старые растения плохо приживаются на новом месте и выдают большой процент брака. Аналогичная ситуация и со слишком молодыми растениями – слабая корневая система может не выдержать перепадов температур и повторных высадок в новый грунт.
• Нюанс саженцев с «голыми» корнями. Закупая партию растений с обнаженной корневой системой, берите растения с 2 или 3 одревесневшими стеблями. Стебель растения имеет право быть зеленоватого оттенка, но без морщин и явных усыханий.
• Обходите болезни. Пятна на стебле или листьях – явный признак низкокачественного саженца.

Внешне саженцы с собственными корнями слабее привитых. Для формирования полноценной корневой системы требуется минимум 2 года без пересадки. В этот период высок риск потери растения из-за болезней или ошибок ухода. В отношении привитых – сильная корневая система уже после первого года, но дополнительная работа по вырезке диких порослей подвоя в будущем.

3) Способы выращивания роз + технология

Перед началом бизнеса следует выбрать метод выращивания цветка. Всего есть 3 технологии – семенная, черенковая и через деление кустов.

Первый вариант относят к длительным и не всегда окупающим себя, а вот черенки и деление для новичка в бизнесе самое оно. При делении потребуется закупка уже взрослых растений саженцами.

Как выбирать розы правильно, мы описали выше, а далее давайте коснёмся нюансов высадки, оборудования и ухода за растениями.

А) Какая нужна теплица?

Уже оговаривалось, что оптимальным решением по выращиванию роз станет отапливаемая теплица со специализированным оборудованием, которое позволит поддерживать единый микроклимат на протяжении всего года.

Как выращивать огурцы в теплице: 4 этапа для ухода

Обратите внимание: в 2022 году популярны теплицы-термосы. Благодаря максимальному использованию солнечного света, предприниматель сможет экономить до 80% расходов на оплату электричества.

Для эффективного использования термо-свойств конструкции, необходимо соблюдать рекомендованные размеры – до 500 сантиметров по ширине и до 30 метров по длине.

Отметим, что длина теплицы не влияет на свойства поглощения солнечной энергии, потому здесь отталкивайтесь от собственных замеров. Северная стенка должна быть выше южной + сделана из непрозрачного материала. Значения по высоте 2 и 3 метра соответственно.

Почему северную стенку делают высокой и непрозрачной:

• сторона не участвует в обогреве;
• здесь размещают тамбур конструкции, размещая котел, печь, инвентарь удобрения и прочее оборудование;
• северная часть послужит основанием солнечного коллектора.

Крышу теплицы делают скатной в одну сторону. Небольшой угол снизит скос лучей, увеличив уровень прогрева внутри строения. Размещение конструкции строго с запада на восток – необходимое условие работы теплицы термоса. О прочих особенностях постройки расскажет таблица ниже.

К вспомогательным методам обогрева воздуха и поверхности земли относят рубероид. Слой материала стелется в зимнее время между грядками и по периметру за теплицей. При нагревании образуется подушка из теплого воздуха, что увеличивает температуру на 2-4 градуса внутри теплицы.

Еще один источник обогрева – водяные системы с электрокотлом. Как более дорогая альтернатива – подведение газа с котлами. Здесь уже следует отталкиваться от финансовых возможностей предпринимателя.

Б) Подготовка саженцев и почвы

Развитие и дальнейший рост саженца зависит от качества почвы. Высадка в «старую» почву отпадет – грунт перенасыщен бактериями и вредителями, а потому ваш черенок загнется в считанные дни. Если на площади ранее выращивались цветы, делают срез грунта в 40-55 сантиметров, а на его место засыпают новый.

Рецепт почвы под розы включает:

• 2 части садовой земли;
• 1 часть навоза, который уже перепрел;
• 1 часть торфа;
• 5 части песка при глинистой почве;
• 5 части глинистого грунта при песчаной почве;
• 1/25 часть костной муки;
• 1/50 часть суперфосфата;
• 1/25 часть доломитовой муки.

Ингредиенты тщательно перемешивают и заполняют раствором выкопанные траншеи под грядки. Ширина каждой траншеи от 40 до 55 сантиметров в зависимости от размеров растения. При ямочной высадке формируется ямка в виде куба со стороной 20 сантиметров. Верхний слой почвы в 1 штык отбрасывают и заполняют раствором по рецептуре выше.

Закупленные ранее саженцы предварительно дезинфицируют раствором медного купороса (30 г на 10 литров воды). Также подойдет и фундазол (1 ст. ложка на 10 л.). При наличии подсохших корней, растение ставится на 24 часа в воду. Корни оборачиваются мокрой тканью (побеги мокрой бумагой) и полиэтиленовой пленкой. Таким образом получаем срок хранения без риска в 1-1.5 недели.

Подготовка к посадке:

• подрезка и удаление слабых и подсохших побегов + корней. «Сильные» побеги должны иметь до 5 глазков, а слабые до 3;
• срезы замазывают садовым варом;
• погружение в раствор гумата натрия на 10-12 часов;
• во избегание пересыхания кончиков корней, их обрабатывают болтушкой из глины;
• можно также обернуть корни мокрой мешковиной.

Проводить посадочные работы лучше в пасмурные деньки под вечер. Слишком сырая или подмерзшая почва не подойдет. Детальнее по высадке и уходу расскажем далее.

Текущие расходы

Бизнес на выращивании роз многогранен и спрогнозировать все возможные затраты нельзя. Но основную часть текущих расходов можно просчитать заблаговременно.

Основные источники затрат:

• обогрев и освещение теплицы;
• работа системы полива;
• опрыскивание кустов от болезней и вредителей;
• минеральные и органические удобрения;
• замена почвенных смесей.

Для полива и освещения в теплицу нужно провести электричество. Расходы на электроснабжение варьируются в зависимости от сезона, площади постройки. Затраты возрастают в период с конца осени до середины весны, когда необходимо отопление.

Самостоятельный сбыт роз связан с дополнительными расходами на:

• содержание точки продажи цветов;
• транспортировку;
• рекламу продукции;
• налоговые отчисления;
• зарплаты сотрудникам.

Даже при больших объемах продаж моментально окупить предприятие невозможно. Однако такая перспектива открывается в кратчайшие сроки, при условии, что постоянный доход превышает текущие затраты.

Срезка, хранение, транспортировка роз

Срезка роз

В начале апреля начинается первое цветение роз. Всего за вегетационный период розы срезают четыре раза. Срезку проводят до первого настоящего (пяти-листикового) листа, из пазушной почки которого в дальнейшем развиваются цветки второго или третьего цветения. Четвертое цветение дает продукцию I и II сорта.

В Латвии, где выгоночная культура роз находится на довольно высоком уровне, по принятым в стране нормативам срезка цветов с 1 м2 инвентарной пло­щади установлена: для однолетних посадок — 30 цвет­ков, для двухлетних — 50, для посадок старше 2 лет — 75 цветков.

Выращивание роз в закрытом грунте на срез требует выбора сортов, име­ющих сильные, хорошо формирующиеся кусты с хоро­шей способностью к восстановлению.

Цветки должны иметь правильную бокаловидную совершенную форму, постоянную, хорошо сохраняющуюся окраску, приятный аромат, долго сохраняться срезанными в воде, хорошо переносить упаковку и пересылку; кроме того, бутоны должны иметь удлиненную форму и медленно распускаться, а цветоносы — быть длинными (не менее 20 см), прямыми, с красивыми здоровыми листьями и малочисленными шипами и заканчиваться одним цветком.

Сорта для срезки должны быть высокоустойчивыми против болезней и вредителей.

Срезать розу следует до первого-второго настоя­щего листа, из пазушной почки которого в дальней­шем развиваются побеги второго или третьего порядка, дающие высококачественную срезку.

Срезают розы острым ножом или секатором так, чтобы не было сдавливания концов стеблей. На срезанном побеге листья должны быть чистые и здоровые, чтобы не портился товарный вид срезанной продукции.

Срезку роз в состоянии бутона проводят в ранние, прохладные часы.

Состояние бутона, в котором срезается роза, зави­сит от сорта. Густомахровые сорта с медленным рас­пусканием бутонов надо срезать раскрывшимися наполовину. Розы с короткими центральными лепестка­ми срезают в состоянии бутона.

Например, сорт Офе­лия и ее мутанты срезают в состоянии бутона после того, как кончики чашелистиков отогнутся вниз, лепестки окрасятся, а бутоны раскроются наполовину. Такие бутоны хорошо распускаются в воде. В таком же состоянии срезают сорта Мадам Баттерфляй, Рэпчер и др.

Сорта Колумбия, Беттер Таймс, Брайерклиф и др. — срезают в стадии начала открывания бутонов.

В жаркую погоду розы срезают в менее раскрыв­шемся состоянии, чем в прохладную.

Хранение роз

Срезанные розы сразу же переносят в прохладное помещение; там их сортируют, обрезают шипы и устанавливают в холод­ную воду.

Оптимальная температура хранения срезанных роз 3°. Если срезанные розы необходимо хранить более длительное время, то их хранят при 0° и повышенной влажности воздуха.

Можно хранить розы не в воде, а завернутыми в сырую бумагу по 10—20 штук. Распускание бутонов происходит медленнее, чем при хране­нии в воде.

Транспортировка роз

Для пересылки на далекие расстояния розы, сре­занные на рассвете, сортируют, но не погружают в воду, а каждый бутон в отдельности тщательно заво­рачивают в папиросную или вощеную бумагу и осто­рожно укладывают в два-три слоя в картонные короб­ки, переслаивая их пергаментной бумагой. Желатель­но концы срезанных побегов при упаковке помещать во влажный мох или бумагу.

Для упаковки роз используют картонные коробки длиной 50—60 см, шириной 30 см и высотой 20 см с отверстиями по бокам диаметром 1—2 см для венти­ляции.

Розы после транспортировки распаковывают, по­мещают в воду и под водой делают косой срез побега на высоте 2—2,5 см.

Выращивание в тепличных условиях

Ухаживать за цветами в теплице проще, чем в открытом грунте. Риск негативного воздействия климатических факторов, а также болезней и вредителей, практически полностью исключен.

Процедура выращивания сводится к нескольким основным этапам:

1. Посадка. Розы высаживают в садовую почву или специальную магазинную смесь для цветущих растений. На 1 кв. м. размещают по 3-4 саженца. Для роз идеально подходит слабокислая почва – от 5.5 до 6.5 рН.
2. Температурный режим. Почва должна быть прогретой минимум до 12 градусов. Оптимальная температура воздуха – 22 градуса, а влажность – 70-85%.

3. 
   Полив. В теплицах используют автоматический полив. Кусты подпитывают жидкостью по мере пересыхания грунта – 1-2 раза в неделю. Летом желательно опрыскивать листву и цветки, чтобы сократить испарение жидкости.

4. Подкормки. Розы положительно реагируют на удобрения. Для длительного цветения рекомендованы калийно-фосфорные составы. Азот растениям нужен до момента бутонизации, при наращивании зеленой массы. Органику достаточно вносить 1-2 раза в год в малых количествах, чтобы предотвратить гниение корней.
5. Срезка. Цветы срезают по мере распускания. Большинство гибридных сортов характеризуются продолжительным сроком цветения либо цветут несколько раз в год.

За один цикл цветения с 1 куста получают минимум 12 цветков. При соблюдении режима подкормок и правильном уходе кусты будут цвести каждые 2-3 месяца. Таким образом, с одного куста получают от 50 цветков.

Уход

Коротко опишем нюансы выращивания роз по порядку:

1. Сначала саженцы помещают в почву, которую предварительно нужно полить и прогреть до температуры в 12 градусов. При этом частота лунок допускается по 15-20 кустов на квадратный метр. Обычно выбирают схему посадки 30Х30 см или 25Х40 см. Обратите внимание на глубину – саженцы должны располагаться так, чтобы место прививки совпадало с уровнем верхнего края земли. В ином случае растение погибнет или будет долго приниматься. Для уплотнения почвы ее нужно обильно полить и слегка прижать пальцами.
2. Сразу после этого в теплице поднимают температуру до 10 градусов. При этом следят за состоянием почвы – она не должна остывать ниже 12°. О том, что растение принялось, говорят появившиеся зеленые побеги. Тогда помещение нагревают до 20-22 градусов. На ночь отопление уменьшают до 15-17°.
3. Очень важно совершать регулярный полив растений. Более удачным считается решение делать это обильно и редко, нежели часто и по чуть-чуть. Как только верхний слой земли высох на 2 см, тут же нужно включать оросительную систему. Благодаря установкам для капельного полива этот процесс является автоматизированным. Периодически также нужно рыхлить почву, чтобы вода лучше впитывалась.
4. Дополнительно совершают мульчирование. Благодаря этому можно избежать слишком частого полива. Повышают аэрацию корней за счет обогащения земли вокруг кустов торфом или перепревшим навозом. Тогда грунт становится менее подвержен перепадам температур и не так быстро теряет влагу.
5. Очень важно следить и за влажностью воздуха в теплице. Оптимальными считаются показатели в 70%. При более низком уровне растение теряет бутоны, не давая им дозреть, а при повышении – подвергается опасным заболеваниям.
6. Не забудьте про удобрения. Их добавляют в почву не только на этапе подготовки перед посадкой, но и в процессе роста кустов. Делают это с периодичностью в 10-14 дней. Используют в качестве подкормки различные калийные и фосфатные смеси. Но можно приобрести готовые комплексы специально для роз. В конце лета прекращают подавать удобрения и ограничиваются лишь поливом.
7. Световой день должен составлять 18-19 часов. Норма освещенности колеблется в пределах 15 000 лк. Для этого применяют специальные осветительные приборы. Особая необходимость в правильном освещении возникает в зимний период.
8. Одним из важных параметров сохранения идеального микроклимата считается проветривание. Его совершают ежедневно с помощью открытых окошек или за счет установленной системы принудительной вентиляции. Но избегайте сквозняков или переохлаждения.
9. Чтобы обезопасить розы от повреждений, насекомых, грибковых и других заболеваний, нужно периодически их обрабатывать. Для этого используют фунгициды и инсектициды.
10. Также важно своевременно совершать грамотную обрезку куста, формируя его лучшим образом. Боковые лишние побеги удаляются как можно раньше.
11. Непосредственно перед продажей, когда бутоны уже начинают распускаться, срезают стебли. Делать это рекомендуется под правильным углом в 35-45 градусов, специальными секаторами и лишь по утрам, пока цветок находится в закрытом состоянии. Чтобы обеспечить дальнейший рост побегов на будущее, нужно оставлять на стебле достаточно листьев. Важно цветы сразу убрать в прохладное место, поставить в емкость с теплой водой и небольшим количеством дезинфицирующего средства.

Обратите внимание, что, как и каждому растению, розам также нужен период покоя. Он совпадает с зимними месяцами. В это время кусты не поливают, а температуру воздуха удерживают на уровне в 2-3 градуса.

Выращивание на открытом участке

Вышеописанные этапы ухода за розами также актуальны при выращивании в ОГ. Однако помимо этих процедур потребуется ряд вспомогательных мероприятий.

К ним относятся:

1. Подвязка. Высокорослые сорта и вьющиеся розы нуждаются в подвязке. В период цветения стебли сильно прогибаются под весом бутонов и могут сломаться. Кусты подвязывают к шпалерам или каркасным опорам.
2. Обеззараживание почвы. В открытом грунте возрастает риск поражения корней грибковой инфекцией или насекомыми-вредителями. В профилактических целях в почву возле кустов нужно закапывать таблетки для дезинфекции почвы.

3. 
   Рыхление и мульчирование. Рыхление грунта нужно для увеличения притока кислорода к корням, а также чтобы предотвратить застой жидкости. Мульчирование проводят для защиты корней от перегрева в жаркую погоду, а также для подпитки растения органическими веществами.

4. Профилактические опрыскивания. Кусты в ОГ обрабатывают фунгицидными средствами и инсектицидами. Эти процедуры предотвращают поражение болезнями или вредителями. Обработку проводят 2-3 раза за сезон.

В открытом грунте кусты поливают чаще, чем в теплице. Это связано с тем, что почва пересыхает быстрее, а потребность в жидкости повышена.

Черенкование

Подготовленные черенки под углом высаживаются в почву (это может быть грядка или горшки с торфом и сфагнумом), либо погружаются в воду, где через 3-4 недели появятся корешки.
Конечно, всё это время за росточками нужно будет ухаживать. Если они в грунте – то для создания специального микроклимата, можно организовать им тепличку. Если в воде – то её придётся менять время от времени, подливать, а когда появятся первые корешки – высадить черенок в горшочек. При этом, чтобы получить максимальный эффект, перед посадкой молодые растения рекомендуется поместить в раствор гетероауксина, который отлично стимулирует рост корней. А приобрести его можно в специализированных магазинах.

Впрочем, это не единственный способ выращивания розы из черенка в домашних условиях. Получить полноценные растения можно и при помощи картошки. Да, да, вы не ослышались – самой обыкновенной картошки. Для этого, черенки следует обработать сперва раствором марганцовки, потом погрузить на 12 часов в раствор сока алоэ, а потом каждый черенок нижним концом воткнуть в картошку (перед этим на картофелинах нужно вырезать все глазки, чтоб не прорастали), которую нужно поместить в горшочек с землёй.

Уход за растениями

Процесс ухода заключается в последующих этапах:

1. Первый полив сильным раствором марганцовки;
2. Организация микроклимата (черенки рекомендуется прикрыть банками);
3. Полив каждые 5 дней водой с добавлением сахара в пропорции 2 чайных ложки на стакан воды;
4. Когда растения пойдут в рост – понемногу нужно приучать их к обычной среде (постепенно снимать банки, оставляя растения на свежем воздухе всё дольше, а потом снять их совсем);
5. Обычно такие черенки растут очень быстро.

Также обзавестись новыми сортами роз можно, укоренив черенки с букета, который подарили, или сами купили, потому что розы понравились. Единственный недостаток этого способа – не все сорта роз можно укоренить. К примеру, если речь идёт о розах, привезённых из Голландии, то это будет довольно сложно, потому что перед импортом цветы проходят обработку консервантами. А вот отечественные розы вполне могут порадовать. Правда, для этого, опять же, нужно помнить о правилах:

• Букетные цветы черенковать лучше сразу, а не ждать, пока бутоны распустятся и завянут;
• Для черенкования с роз нужно удалить бутоны и шипы, нижние листики (верхние на треть), а сами черенки обрезать, оставив длину от 15 до 30 сантиметров;
• Дальше всё, как при обычном черенковании (уход, пересадка в грунт).

Уход за растениями довольно простой, главное – правильный полив. Нужно следить, чтобы молодые корешки не пересыхали, а при постоянном поливе не перегнивали. То есть, проще говоря, нужно знать меру и давать растениям передышку между поливами. А также нельзя забывать об удобрениях. Когда саженцы начнут рост и достигнут высоты от 15 до 20 сантиметров, можно начинать их подпитку питательными веществами.

Специфика выращивания роз для продажи

Чтобы обеспечить стабильный доход, цветущие розы должны быть в наличии постоянно. Для этого подбирают сорта с разными сроками и продолжительностью цветения.

Предприниматели, которые занимаются выращиванием на продажу, стоит уделить внимание размножению. Его проводят путем деления кустов или черенкованием. Последний вариант предпочтителен, так как менее травматичен для растений и позволяет получить новые цветущие кусты за относительно короткий период времени.

Цветы на продажу должны получать достаточное количество солнечного света. Если такая возможность ограничена, обязательно используют лампы для подсветки.

На продажу розы нужно срезать до того, как бутоны раскрываются. Процедуру проводят в утреннее время суток. Желательно срезать цветы так, чтобы на кустах оставалось как можно больше зеленой массы. Это способствует скорейшему появлению новых побегов.

Если декоративный сорт не приживается в теплице или в ОГ, его можно привить на шиповник. Такая технология позволяет получить новое растение, однако эта процедура занимает много времени.

Реализация цветов

Особенностью данного бизнеса является то, что готовый товар не может храниться длительный период. В течение 1-2 суток после срезания розы нужно продать. Для этого находятся разные каналы:

1. Цветочные магазины – заключают договор с владельцем или открывают собственный.
2. Сотрудничество с агентствами по организации праздников, свадеб и пр.
3. Рынки – нужно нанять продавца, который будет заниматься торговлей.
4. Интернет – можно совершать доставку букетов на заказ.
5. Поиск оптовых покупателей.

Чтобы повысить шансы на прибыль, можно сочетать между собой сразу несколько вариантов сбыта товара. При этом постоянно ищите новые способы и предлагайте клиентам большее разнообразие сортов и оттенков.

Здесь можно скачать бесплатно пример бизнес-плана выращивания роз на продажу.

Доходы и окупаемость

Прибыль напрямую зависит от количества срезанных и реализованных цветков. В первый год с каждого куста можно получить от 50 роз. Средняя оптовая цена одного цветка – 45 рублей. Годовая прибыль с одного куста достигает 2250 рублей. С 400 кустов, выращенных в теплице 100 кв. м. минимальная прибыль составит 900 тыс. рублей, чего достаточно, чтобы окупить первоначальные затраты меньше чем за 1 год.

Здесь же стоит учесть, что количество цветков с 1 куста может быть значительно больше 50. Также доход будет выше, если продавать розы в розницу, а не сбывать оптом.

Отзывы о бизнесе

Выращивание роз – бизнес-проект, имеющий как преимущества, так и недостатки. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы предпринимателей:

• Галина Федорчук, 51 год, г. Таганрог. Развиваться в цветочном бизнесе трудно из-за сильной конкуренции. Особенно проблематично открывать собственные торговые точки. Обрести спрос на рынке можно только за счет роз нестандартной формы или уникальных оттенков.
• Сергей Чайковский, 47 лет, г. Красноярск. Спрос на розы в Сибири высокий, так как далеко не каждый может выращивать цветы самостоятельно. Такой бизнес целесообразен только при наличии личного земельного участка и средств для оборудования теплиц.
• Татьяна Горячева, 35 лет, г. Брянск. Выращивание роз станет отличным источником заработка для тех, кто любит заниматься садоводством и разбирается в агротехнике. В ином случае слишком рассчитывать на огромную прибыль не стоит из-за множества факторов риска.

Видео о технологии выращивания:

Выращивание роз в домашних условиях – популярное направление предпринимательства, которое, при грамотном подходе, станет источником постоянной прибыли. Цветы выращивают в теплицах или в открытом грунте, подбирая сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям. Этот вариант заработка подойдет для тех, у кого есть опыт в садоводстве и желание заниматься выращиванием декоративных растений.

Наверх

Напишите свой вопрос в форму ниже

Выбор сортов и способа выращивания

Разобравшись с плюсами и минусами розового бизнеса, самое время определиться со способом выращивания роз в тепличных условиях. Ведь от этого будет зависеть и технология высадки растений. Хотя, честно говоря, способов не так уж много.

1. Выращивание семенами. В этом случае, чтобы получить полноценное растение, ждать придётся очень долго. Собственно, поэтому и выращивание в домашних условиях розы из семян не пользуется особой популярностью;
2. Выращивание при помощи деления кустов (отводками, пересадками);
3. Выращивание роз из черенков (самый популярный и быстрый способ получения новых растений и, соответственно, посадочного материала);
4. Выращивание из готового посадочного материала (этот способ тоже очень надёжный, но обойдётся в разы дороже). Ведь за хорошие розовые кусты и заплатить хорошо придётся).

Конечно, все перечисленные методы вполне реальны для практического использования. Но для выращивания розы дома, самым надёжным, малобюджетным и вполне подходящим способом, как утверждают сами цветоводы, является третий способ. То есть – выращивание роз из черенков. Почему?

• Чтобы получить посадочный материал, предпринимателю нужно приобрести всего несколько сортовых кустов роз и подрастить, чтобы на них было как можно больше черенков;
• Саженцы, выращенные вегетативным способом, гарантируют сохранение сорта. Кроме того, они обойдутся дешевле, чем привитые на шиповнике. Да и бутонов они дают больше, хотя по сравнению с привитыми, бутоны немного миниатюрнее;
• Кусты, полученные из черенков, уже через 2 месяца могут цвести (что, собственно, и нужно для бизнеса).

Но, чтобы всё это стало возможным, а черенки успешно прижились и пошли в рост, будущему бизнесмену следует придерживаться нескольких правил:

1. Помнить, что самые лучшие черенки на кустах, которые не менее чем год росли в теплице (при выращивании садовых роз возраст маточного куста, должен быть таким же);
2. Черенки следует заготавливать из полуодревесневших побегов текущего года (тогда их не нужно хранить в течение всей зимы), а их длина должна быть не менее чем 10-15 сантиметров;
3. Срезать черенки рекомендуется в период, когда куст начинает цветение;
4. При нарезке следует помнить, что в начале каждого черенка должен иметься стеблевой узел (утолщённый участок стебля, от которого растёт лист);
5. На черенках обязательно нужно срезать шипы.