Гранат – по латыни «зернистый». В диком состоянии он известен со времен Карфагена. В культурном садоводстве выращивается два автономных вида – Обыкновенный и Сокотранский, хотя диких гранатов существует множество. Традиционно рощи гранатовых деревьев – часть средиземноморского ландшафта. В наших широтах вырастить это экзотическое дерево в дачном саду нереально. Но если очень хочется получить гранат из косточки, выращивание в домашних условиях станет хорошим выходом. Тем более, что это совсем несложно, и существует специальный третий вид комнатного растения – Карликовый гранат.
Дерево в комнатном горшке
Как домашних условиях вырастить гранат из косточки
Гранат — удивительное растение во всех отношениях. Начать хотя бы с того, что цветёт он на протяжении долгого времени: с начала лета и до осени. Вслед за распустившимися цветками появляются всё новые и новые. Те, кто видел цветущий гранат, не забудут это удивительное зрелище никогда. На фоне зелёной листвы цветки выглядят сказочно прекрасными — яркого оранжево-красного цвета и необычной колокольчатой формы — и обильно покрывают растение. Удивительно и то, что на гранате одновременно можно наблюдать и цветение, и завязывающиеся плоды.
На гранате можно одновременно наблюдать цветы и завязавшиеся плоды
На Востоке это растение с давних пор считается королём фруктов. Цветы и плоды граната символизируют долголетие, плодородие, богатство и изобилие. Многие исследователи Библии считают, что «райское яблоко» на самом деле было гранатом. Также существует поверье, что форма чашелистиков плода подсказала людям идею создания короны. Ну а о пользе плодов и говорить не стоит. Все наверняка знают, сколько микроэлементов, витаминов и органических веществ содержится в этом фрукте.
Форма чашелистика напоминает корону, наверное поэтому и называют гранат царским плодом
Ещё одним удивительным фактом является то, что гранат можно легко вырастить в домашних условиях из косточки. Если в природе растение вырастает до 6 м, то в комнатных условиях деревце редко превышает двухметровый уровень. Благодаря этому, комнатный гранат сможет украсить любой уголок квартиры и принести в дом радость и благополучие. Вообще, в комнатных условиях лучше всего растёт карликовый гранат. Он декоративен, обладает миниатюрными размерами и легко приспосабливается к условиям обитания. Плодов завязывает немного, и они небольшие — около 5 см в диаметре. Но имеют приятный вкус и обладают сочностью.
Все покупные семена являются гибридными растениями, которые адаптированы именно к комнатным условиям. Но многие любители проращивают и семена из покупных плодов. Правда, лучше всего собирать материал для посева не с импортных гранатов, а с отечественных. В России мест, где растёт этот экзотический фрукт мало, но они есть — Крым, Краснодарский край, Северный Кавказ.
Комнатный гранат — небольшое, но очень красивое растение
Характеристики растения
Это листопадное субтропическое растение в культуре редко достигает двухметровой высоты. В дикой природе может дорасти до шести метров. В комнатном культивировании выращивании его рост вряд ли превысит 80-100 см, но на плодоношение деревца его низкий рост не повлияет.
Гранат летом
Кстати. Карликовый гранат популярен, наряду с лимонами, апельсинами, другими цитрусовыми, домашним культивированием ананаса и кофейного дерева.
Плод у растения – ягода, которая состоит из 6-12 секций, выстроенных двумя рядами и наполненных семенами в количестве больше тысячи. Вот из этих семян и выращивается гранат.
Ягода с семенами
Кстати. Плодоносить в саду гранат начинает с трехлетнего возраста, и при тщательном уходе может продолжать плодоношение до сорока лет. Карликовый гранат способен дать плоды уже на второй год, но продолжаться этот будет максимум семь лет. И есть большая вероятность, что плоды не появятся вовсе.
Тем не менее, выращивание любого комнатного экзота, которого невозможно, в силу несоответствия климатических условий, иметь в саду на подмосковной даче, – занятие увлекательное.
Цветущий комнатный гранат
Цены на семена комнатного граната
семена комнатный гранат
Уход за сеянцами
Когда появятся всходы, нужно переставить горшок на самое освещённое окошко. Идеальное место — южный подоконник. Но снимать пакет не торопитесь. Нужно сначала закалить всходы. Делайте это постепенно, убирая укрытие вначале на час, затем постепенно продлевайте время.
Когда появятся всходы, укрытие постепенно убирают
Полив проводите по мере необходимости — не заливайте, но и не позволяйте почве сильно высыхать. Опрыскивать можно, но не переусердствуйте.
Важно. Для полива и опрыскивания граната используйте только отстоявшуюся воду, температура которой на 2–3 °С выше комнатной.
Температуру в помещении, где растёт и крепнет маленький гранат, желательно выдерживать в рамках от 18 до 25 °С. Помещение необходимо периодически проветривать, но на это время гранат нужно убирать со сквозняка.
Сеянцы граната растут очень быстро, если находятся в комфортных условиях
Пикировка
Пикировку проводят после того, как у сеянца появятся 3–4 настоящих листочка. Для проведения процедуры выбирайте только самые крепкие растения. Из слабых вырастить здоровые деревца не удастся. Во время проведения пикировки центральный корень сеянца можно слегка прищипнуть. Это позволит растению нарастить больше всасывающих боковых корней, за счёт чего способность впитывания полезных веществ и влаги повысится.
Во время пикировки можно слегка прищипнуть корень
Выращивание сеянцев
Через 2 недели обычно проклевываются ростки. Парниковое укрытие снимают. Посевы ставят на подоконник южного окна.
Совет! Больше 2-3 месяцев ждать всходов бессмысленно. Оптимально посадить новые косточки.
Когда ростки образуют 2-3 полноценных листка, выбирают самые крепкие экземпляры. Сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам. Пересадку осуществляют с комом грунта, чтобы не повредить корень. Однако центральный стержень прищипывают. От этого корневая система начнет разрастаться по сторонам. Сеянцы продолжают выращивать в стаканчиках, поливают, зимой вечерами подсвечивают фитолампами.
Будет ли плодоносить гранат из косточки
Выращенный из косточки гранат можно назвать дичкой. Но при правильном уходе он будет цвести и плодоносить. В зависимости от того, какой семенной материал будет использован, время вступления в период плодоношения будет разным. Если высадить гибридные семена, то плодоношение наступит через 2–3 года. А если прорастить семена купленного крупного граната, то полноценного цветения, а соответственно и первого урожая, придётся ждать долго, иногда и до 7 лет.
Гибридные сорта граната вступают в плодоношение уже через 2 – 3 года
Способы размножения
Как вырастить гранат? Мы узнали, что этот куст размножается при помощи семян. Кроме этого, есть черенкование и прививка.
Гранат из черенков
Для этого не обойтись без комнатного или карликового граната. От растения отрезаются побеги этого года (до 10 см в длину). Можно также использоваться прикорневую поросль. Далее нижним срезом черенки следует окунуть в водный раствор, где предварительно добавили стимулятор роста корней (на 6 ч). Потом нужно вынуть и промыть его под простой водой. Готовые черенки высадить в небольшие горшки с субстратом. Его глубина составляет порядка 2-3 сантиметров. Над ними стоит сформировать прозрачный купол. Для этого можно воспользоваться стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой. Ёмкость важно установить там, где больше всего тепла и солнечных лучей. Уже спустя один-полтора месяца появляются первые корни. Как только покажутся первые зеленые побеги граната, его рассаживают по отдельным горшкам.
Размножение прививкой
Для получения сортового растения необходимо выполнить прививку сортового черенка к подвою граната, выращенного из семени. Для этого можно использоваться только черенки с плодоносящего кустарника. На сегодняшний день известно более 150 методов прививки и каждый решает, какой метод подойдёт именно для него. Чаще всего цветоводы используют простую копулировку, копулировку с язычком, в приклад, а также в боковой зарез.
Как добиться обильного цветения и плодоношения граната
Обильное цветение граната — залог его плодоношения. Следует отметить, что гранат в комнатных условиях цветёт охотно. И если ему комфортно, то первые цветы могут появиться у деревца возрастом 10 месяцев. Если завяжутся плоды, то их следует немедленно удалить, и проводить такую безжалостную процедуру в течение 2–3 лет. Только по истечении этого срока, когда деревце окрепнет, можно рассчитывать на нормальный урожай. Чтобы простимулировать цветение, нужно соблюдать ряд условий.
Кстати, большинство цветков граната бесплодные. Они опадают, так и не сформировав завязи.
Много света
Горшок с растущим деревом необходимо содержать на южном подоконнике. Именно обилие света влияет на цветение и плодоношение граната. Но летом, чтобы не спровоцировать ожог листьев, растение следует слегка притенять в момент наибольшей солнечной активности. Растущий в тени гранат будет слабым и болезненным.
Обилие света — залог хорошего развития граната
Формирующая обрезка
Цветки, а значит и плоды, формируются на кончиках сильных побегов текущего года и на 2–3-летних. А это значит, что растение необходимо формировать. Обрезку проводят сразу после снятия урожая или перед началом пробуждения — в конце февраля.
Если молодой гранат не начал ветвиться, достигнув высоты 50 см, то нужно ему помочь. Для этого достаточно прищипнуть верхушку. Таким образом, вы сформируете гранат в виде деревца. Но можно формировать и кустовую форму. Для этого верхушка молодого растения прищипывается на высоте 15 см.
Гранатовое деревце нуждается в формировании, чтобы со временем обрести красивую форму кроны
Правила формирования
При обрезке домашнего гранатового деревца важно соблюдать несколько основных правил:
- на домашнем гранате можно оставлять до 5 скелетных веточек;
- обрезка проводится над почкой, растущей наружу;
- крона не должна быть сильно загущенной. Удалению подлежат все тонкие побеги и ветки старше 4-х лет;
- растущая снизу поросль удаляется.
У комнатного граната есть одна особенность — листва на веточках и побегах может просыпаться не одновременно. Если гранат почти весь покрылся листвой, но остались ещё голые ветки, не торопитесь от них избавляться. Вначале слегка поцарапайте кору, и проверьте — жива ветка или нет. Только лишь убедившись в том, что ветка высохла, её можно смело удалять.
Весной зелёные листья на гранате появляются неравномерно
Гранат очень хорошо поддаётся формировке. Чтобы придать ещё больше декоративности экзотическому растению, можно заплести молодые стволы в косу. Для этого во время пикировки высадите в один горшочек 3 самых сильных сеянца. После их адаптации, начинайте плести косу прямо в новой ёмкости. Стебли не затягивайте очень туго, скреплять проволокой тоже не нужно — веточки будут удерживать стволы вместе. В качестве альтернативы косе можно закрутить стволы в спираль.
Из граната получится отличный бонсай. Для этого деревце растят в одну ветвь, придав ей с помощью проволоки правильное положение и направление. Высоту и форму формируйте по своему усмотрению.
Гранат отлично поддаётся обрезке и формированию, а значит, в умелых руках из деревца получится настоящий шедевр
Опыление
На гранате формируются 2 типа цветков — с коротким пестиком и с длинным. Именно на вторых и образуются плоды. Но для этого цветок нужно опылить. Процедура легко совершается с помощью ватной палочки. Неплохо было бы иметь 2 граната, расположенных рядом на подоконнике или балконе.
У комнатных гибридных сортов уже заложен определённый процент самоопыляемых цветков. Этот показатель колеблется от 5 до 20%. Но если искусственно опылить цветки, их количество можно увеличить.
Период покоя
Гранат — листопадное растение. И если ваш красавец в конце осени вдруг начал сбрасывать листья — не переживайте. Это естественный процесс, которым экзот намекает вам, что пришла пора покоя. Чтобы зима прошла благополучно, и весной ваш любимец расцвёл с новой силой, обеспечьте растению необходимые условия:
- в период покоя гранат нуждается в прохладе. В идеале растение нужно выставить на застеклённую лоджию или балкон, где температура даже в самый холодный зимний месяц не опустится ниже 5 °С. Ну а самая комфортная температура зимой — около 7 °С;
- полив осуществляют крайне редко. При соблюдении указанного температурного режима почва высыхает очень медленно, а полив проводят, только когда верхний слой грунта полностью просох. В среднем частота увлажнения — 1 раз в 2 недели (а может, и ещё реже, ведь лишившись листвы, гранат практически не испаряет влагу). Полив должен быть умеренным, нельзя заливать гранат в этот период;
- опрыскивание не проводят;
- находящийся на отдыхе гранат не подкармливают до февраля.
Все перечисленные пункты относятся только к прохладной зимовке. Если оставить растение в тёплой комнате, оно продолжит расти, соответственно и ухаживать за ним придётся. Но тёплая зимовка на пользу гранату не пойдёт.
Чтобы полноценно отдохнуть, гранат сбрасывает листья
Посадка и пересадка
Это важная процедура для граната, особенно молодого. На протяжении первых 5 лет роста, молодое растение пересаживают ежегодно. Взрослый гранат — 1 раз в 3–4 года.
Новую ёмкость выбирайте пошире, но не очень глубокую, так как корневая система домашнего граната растёт больше в ширину, чем в глубину. Например, гранат в возрасте 5–6 лет пересаживают в ёмкость объёмом 3 л. Слишком большой горшок негативно скажется на цветении и плодоношении. Многие опытные садоводы советуют выбирать глиняные ёмкости. Наличие дренажных отверстий в горшке обязательно независимо от материала изготовления!
С почвосмесью не придётся долго мудрить. Можно смело пользоваться покупным универсальным грунтом, для рыхлости добавив в него вермикулит или крупный песок.
Процесс перевалки:
- В новый горшок выложите слой керамзита, так, чтобы он полностью закрыл дно.
- Извлеките гранат из старой ёмкости (если растение здоровое, земляной ком постарайтесь не разрушать), установите в новую.
Постарайтесь сильно не разрушать земляной ком, чтобы не травмировать корни
- Аккуратно досыпьте по бокам питательную почвосмесь.
После пересадки почву слегка утрамбуйте
Гранат, растущий в кадке, довольно сложно пересадить. Поэтому, чтобы не мучить дерево и себя, можно 1 раз в год заменять верхние 2–3 см почвы на свежую, более питательную.
Кадочный гранат тяжело пересаживать, поэтому ежегодно меняйте верхний слой земли на свежую и питательную
Посадка
Семена гранатового дерева сегодня есть в продаже, их можно приобрести, упакованными в красивый пакетик с яркой реалистичной картинкой, по интернету или при посещении магазина. Но лучше для посева взять свежие косточки плода другого комнатного граната.
Важно! Плоды, которые продаются на рынке, могут иметь отличные вкусовые качества. Но, к сожалению, все они гибриды, а значит, выращенные из их косточек растения не сохранят материнские качества. Скорее всего, они вообще не будут приносить плоды, хотя декоративность останется высокой.
Процесс посадки граната пошагово
Извлечь косточки просто. Их нужно очистить от мякоти и внимательно рассмотреть. Пригодны к посеву только твердые зернышки светло-кремового цвета, если они зеленые и мягкие, сажать не стоит.
Шаг 1
Подготовленные косточки оставляют в воде на 12 часов, добавив несколько капель биостимулятора «Эпин». Нужно, чтобы воды было немного – она не должна укрывать все косточки, поскольку им понадобится кислород.
Подготовленные к посадке косточки
Шаг 2
Подготавливается субстрат. Он делается рыхлым, мягким и плодородным. Хотя растение в обычных условиях неприхотливо к почвенной структуре и составу, в доме ему понадобится дополнительное питание. Можно купить универсальный рассадный грунт в магазине, а можно составить его из торфа, песка и листового дерна. Все ингредиенты в равных количествах.
Грунт для граната
Шаг 3
Емкость для выращивания может быть небольшой. Когда саженец разовьется и перерастет горшок (это произойдет через год или два), понадобится пересадка в большую емкость. О том, как самостоятельно изготовить емкости для рассады можно прочитать в нашей статье.
Размер посадочных емкостей
Шаг 4
Косточки после замачивания в растворе хорошо высушиваются и заглубляются в увлажненный субстрат. Глубина посадки около 1,5 см.
Совет. Сразу рекомендуется сеять в один горшок несколько зернышек. После появления всходов будет понятно, какие из них являются сильными и имеют высокий потенциал роста, а какие лучше сразу удалить, чтобы на них не расходовались полезные вещества из почвы. Если все сеянцы хорошего качества, их позднее можно просто рассадить в индивидуальные горшки.
Посадка граната
Шаг 5
Посевы основательно поливаются и накрываются стеклом. Горшок устанавливают на подоконник, где солнце находится максимальное количество часов.
Кстати. Если посадка осуществлялась в самом начале весны, и света поступает достаточно, всходы могут проклюнуться через две-три недели. При проведении сева в другое время для прорастания косточек могут понадобиться месяцы.
Росток
Цены на грунт
грунт для растений
Уход за гранатом в комнатных условиях
Гранат, выращиваемый в домашних условиях, отличается неприхотливостью. Но учитывать даже самые скромные его потребности, необходимо.
Полив и подкормка
Поливать гранат нужно нечасто, но обильно. Средний показатель увлажнения экзотического растения — раз в неделю. Но если очень жарко, частота полива увеличивается. Чтобы понять, нужно увлажнять гранат или нет, проверьте верхний слой почвы. Если грунт просох на глубину до двух см, то растение нужно полить. Для увлажнения используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.
Вытекшую в поддон влагу лучше всего слить, чтобы корни не страдали от чрезмерного переувлажнения.
Для полива комнатного граната удобно пользоваться лейкой с длинным тонким носиком, чтобы вода попадала в почву, а не на ствол
Чтобы гранат радовал не только декоративностью, но и плодоношением, его нужно подкармливать 1–2 раза в месяц. Для этого используют универсальные жидкие удобрения для комнатных растений. Но всё же лучше приобретать определённые составы, которые поддержат гранат в разные фазы его роста. В весенний период подкормка должна содержать больше азота, для того чтобы растение имело силы для наращивания зелёной массы. В период цветения гранату необходим фосфор. Во время созревания плодов и в период подготовки к зиме — калий.
Если вы выращиваете гранат исключительно ради плодов, то минеральные удобрения стоит заменить органикой. Например, в период налива плодов можно использовать куриный помёт. Раствор для полива должен быть слабым — 1:25.
Любой вид удобрений нужно вносить только после полива, чтобы не обжечь корни.
Если вы выращиваете гранат исключительно ради употребления плодов, то после образования завязи подкармливайте растение органикой
Влажность
Гранат любит влажный воздух, особенно в жаркий период. Опрыскивать нужно мягкой водой комнатной температуры. В обычный период опрыскивают 2–3 раза в неделю. В жаркую погоду — чаще.
Никогда не опрыскивайте гранат в обеденное время летом, особенно если он стоит на южном окне или на балконе, под прямыми солнечными лучами. Это может привести к ожогу листьев. Лучше всего распылить влагу над растением рано утром или в вечернее время.
Гранат не особо требователен к влажности, но в жаркий период он будет благодарен за лёгкий душ
Где лучше всего разместить гранат
Конечно же, возле южного окна, так как потребность в освещении у растения очень велика. В летнее время обладатели балконов и лоджий обязательно должны выставлять горшок с экзотом на свежий воздух. Но не на прямые солнечные лучи, а в рассеянную тень. Ну а если у вас частный дом — то место граната в саду, где гранат порадует вас невероятным цветением.
Если окна вашей квартиры выходят на север, то, скорее всего, ваш гранат испытывает недостаток освещения и плохо растёт. Обязательно досвечивайте растение и оно сразу же вас отблагодарит, массой зелёных листьев и прекрасных цветов.
В летнее время гранат лучше всего вынести на балкон
Основные ошибки
Гранат – довольно неприхотливое растение. Проблемы с ним возникают у неопытных и невнимательных хозяев.
Так, например, на неполадки указывают:
- пожелтение листьев – от слишком высокой температуры или очень сухого воздуха;
- коричневые пятна на листьях – от недостаточной влажности грунта;
- листопад в весенне-летнее время – от жары и сухости;
- засыхание листьев может быть связано как с недостатком влаги в почве, так и, наоборот, с переливом, который привёл к загниванию корней;
- отсутствие цветения у взрослого граната – от недостатка освещения, влаги, неправильной обрезки, избытка азота в питании.
Следует помнить, что для появления бутонов не нужна очень высокая температура, достаточно 18 °C. Больше всего цветков образуется на 1-2-летних коротких побегах.
Гранат в городской квартире чаще выращивают не для плодоношения: урожай у него невелик, но деревце потрясающе красиво цветёт. Вырастить его несложно даже из косточки от съеденного плода, но лучше купить семена в магазине, чтобы сорт был предназначен именно для домашнего содержания.
Болезни и вредители домашнего граната
В домашних условиях при правильном уходе гранат практически не болеет. А вот слишком усердное увлажнение может привести к нежелательным последствиям.
Корневая гниль
При этом растение будет выглядеть вялым, как будто нуждающемся в поливе. В этом и заключается коварство болезни. Человек с недостаточным опытом ухода за растениями сразу же примется увлажнять гранат, нанося растению ещё больший вред. Но действовать нужно иначе. Полив прекратите вовсе, пока почва как следует не просохнет. Если требуются немедленные действия, то лучше всего извлечь растение из горшка вместе с корневым комом и обернуть его в газету, которая моментально впитает лишнюю влагу. Если растение не восстановится после просушки почвы, его следует пересадить в свежий грунт.
Чтобы окончательно справиться с болезнью, следует приготовить раствор Триходермина — 10 г порошка на 1 л воды, и пролить им почву. А само растение можно опрыскать Тирама (готовить строго по инструкции).
Во время пересадки нужно удалить все повреждённые части корня и присыпать ранки толчёным активированным углём
Мучнистая роса
На листочках, цветках и плодах появляется белый мучнистый налёт. Болезнь вначале приводит к деформации листьев, затем листовая пластинка засыхает и осыпается. Цветки опадают, так и не распустившись. Побеги начинают отставать в росте.
Если болезнь выявлена сразу, справиться с ней поможет раствор соды (5 г на 1 л воды). Для лучшего сцепления с листовой поверхностью в раствор можно добавить немного хозяйственного мыла.
Запущенную болезнь придётся лечить одним из фунгицидов:
- Топазом;
- Скором;
- ХОМом.
Мучнистая роса сразу бросается в глаза из-за беловатого налёта на листьях
Что делать, если не приживается
У гранатового дерева высокая приживаемость. Если все условия по посадке были выполнены правильно, саженец быстро укореняется. Если растение после высадки в открытый грунт чахнет, надо удостовериться, что все требования соблюдены. Возможные причины:
- участок, находящийся в сильном затенении;
- бедный почвенный состав;
- кислый грунт;
- ветреное место.
Если садовод своевременно заметит, что после посадки растение не приживается, ситуацию удастся исправить. При недостатке питания землю в приствольном круге обогащают азотом, стимулирующим рост корневой и надземной массы, а также фосфором и калием, обеспечивающими нормальный обмен веществ и ускоряющими фотосинтез, перенос важных макро- и микроэлементов в нуждающиеся части растения.
К сведению!
При неправильно подобранном участке спасти положение можно только при помощи немедленной пересадки.
