Если попросить любого человека назвать самые популярные весенние цветы, он почти наверняка вспомнит о тюльпанах. В самом деле, по объёмам продаж на 14 февраля или 8 Марта они не уступают розам. Поскольку в естественной среде получить так рано свежие бутоны невозможно, многие фермеры высаживают их в закрытом грунте. Однако это не означает, что выращивание тюльпанов к 8 Марта в теплице для начинающих, востребовано только два месяца в году: опыт показывает, что люди охотно покупают их даже в ноябре. В то же время осенью и зимой на российском рынке представлена преимущественно импортная продукция, что открывает широкие возможности для начинающего предпринимателя.
Сорта тюльпанов для выращивания
Тюльпаны — это луковичные растения семейства Лилейных высотой 25–80 см. Они характеризуются удлинёнными мясистыми листьями и одиночными цветоносами, на которых формируются крупные яркие бутоны. В природе насчитывается более двух тысяч сортов данной культуры, усилиями голландских цветоводов в 1981 году разделённых на четыре группы, включающие в сумме пятнадцать классов.
В первую группу входят цветы с коротким сроком вегетации, подходящие в основном для выращивания тюльпанов в горшках. Она состоит из двух классов:
- 1 класс: Простые ранние. Растения с крепкими стеблями высотой 30–40 см. Цветки бокаловидные, небольшие, жёлтого или красного цвета. Для срезки коротковаты;
- 2 класс: Махровые ранние. Достигают высоты 30–40 см. Пышные цветки жёлтого или красного цвета имеют крупные размеры, а потому стебли часто изгибаются.
Во вторую группу включены декоративные тюльпаны со средним сроком вегетации. Она также состоит из двух классов:
- 3 класс: Триумф. Цветы высотой 50–70 см с большими бокаловидными бутонами различных окрасок, включая двухцветные. Отличаются прочными стеблями;
- 4 класс: Дарвиновы гибриды. Достигают высоты 60–80 см и формируют цветки диаметром до 10 см. В жару сильно раскрываются, а потому требуют прохлады.
К третьей группе относят цветы с продолжительным сроком вегетации. Сюда входят семь классов, идеально подходящих для выращивания тюльпанов в саду:
- 5 класс: Простые поздние. Цветы высотой 65–70 см с большими бокаловидными бутонами любых расцветок, включая комбинированные. Подходят для срезки;
- 6 класс: Лилиецветные. Тюльпаны высотой 50–60 см. Цветки имеют острые лепестки и в раскрытом виде похожи на лилии. Гамма оттенков — от белого до бордового;
- 7 класс: Бахромчатые. Достигают высоты 60–80 см. По краям лепестков имеют густую бахрому контрастного цвета. Цвета — от белого до темно-пурпурного;
- 8 класс: Зеленоцветные. Вырастают до 40–60 см. Отличительная черта больших бокаловидных бутонов — зелёный оттенок наружной стороны лепестков;
- 9 класс: Тюльпаны Рембрандта. Растения высотой до 50–70 см, имеющие пёстрые, покрытые контрастными пятнами и полосами цветки диаметром 7–9 см;
- 10 класс: Попугайные. Достигают высоты 50–65 см. Имеют бутоны размером до 18 см, лепестки которых изрезаны наподобие птичьего крыла. Цвет от белого до вишнёвого;
- 11 класс: Махровые поздние. Тюльпаны высотой до 50–60 см, имеющие бутоны с большим количеством лепестков. Это делает их похожими на пионы.
В четвёртую группу входят видовые растения. Они интересны для выращивания тюльпанов в домашних условиях, но промышленного значения не имеют:
- 12 класс: Тюльпаны Кауфмана. Расцветают раньше всех и достигают высоты 25–30 см. Имеют остроконечные лепестки, а потому раскрытый бутон похож на звезду;
- 13 класс: Тюльпаны Фостера. Вырастают до 40–50 см. Двухцветные бокаловидные бутоны отличаются гофрированными, слегка изогнутыми наружу лепестками;
- 14 класс: Тюльпаны Грейга. Имеют высоту 25–30 см. Остроконечные лепестки красных или красно-жёлтых тонов в раскрытом состоянии выгибаются назад;
- 15 класс: Ботанические. В данный класс включены все прочие дикие, низкорослые, многоцветковые тюльпаны разных цветов и форм.
Ниже перечислены некоторые интересные декоративные сорта тюльпанов, которые успешно адаптируются к условиям закрытого грунта:
Есть ли перспектива у тюльпанного бизнеса?
Если вы давно в поиске бизнес-идеи и вопрос – какой бизнес актуальный на сегодняшний день с минимальными вложениями вам не даёт покоя, но вы не верите, что тюльпаны могут стать перспективным делом, считая, что цветочный рынок перенасыщен более красивой импортной продукцией, попробуем убедить вас в обратном. А начнём с того факта, что тюльпаны всегда пользуются большим спросом у покупателей, хотя бы потому, что:
- Эту продукцию в любое время можно купить по приемлемой цене (по сравнению, например, с цветами голландского происхождения);
- Тюльпаны хорошо растут не только в саду или тепличных условиях, наладить выращивание тюльпанов в горшках в домашних условиях тоже не составит никакого труда (цветок не требует много света, высоких температур и посадочных площадей (с одного м. кв. можно получить от 200 до 300 растений);
- Чтобы начать бизнес, поначалу, можно обойтись небольшими инвестициями (вложения нужно будет сделать на покупку посадочного материала, и обустройство грядок) и наладить процесс выращивания тюльпанов дома;
- Организовать продажу цветов по низким ценам также будет несложно, особенно если на местном цветочном рынке продаются преимущественно дорогие импортные цветы.
Думаем, все эти факторы, несомненно, делают бизнес на тюльпанах очень рентабельным, а низкая цена, особенно в условиях экономического кризиса, который в последнее время оказывает не очень позитивное влияние на любой бизнес, ещё и очень перспективным. Поэтому если нравится работать с цветами и вам нужна идея своего бизнеса с минимальными вложениями – обратите внимание на идею с тюльпанами. Ведь подумайте, чем выгодно торговать в кризис 2022 года? Правильно – товаром, который, в первую очередь, качественный и недорогой. А собственноручно выращенные цветы – именно такой товар. Ведь без цветов не обходится любой праздник: свадьба, День Рождения и даже траурные события сопровождаются цветами.
Сорта тюльпанов для теплицы
Название | Класс | Цвет | Охлаждение, недель | Выгонка, дней | Высота, см |
Abra | Триумф | Красный с желтым | 17 | 21 | 40 |
Aladdin | Лилиецветные | Красный с оранжевым | 18 | 28 | 50 |
Angelique | Махровые поздние | Нежный розовый | 16 | 18 | 45 |
Apeldoorn | Дарвиновы гибриды | Вишневый с желтым | 20 | 26 | 50 |
Apricot Beauty | Простые ранние | Мягкий лососевый | 15 | 24 | 40 |
Atraitnes Dels | Триумф | Фиолетовый с белым | 17 | 23 | 45 |
Barcelona | Триумф | Яркий пурпурный | 18 | 24 | 60 |
Big Chief | Дарвиновы гибриды | Розовый с белым | 18 | 19 | 60 |
Burgundy Lace | Бахромчатые | Яркий малиновый | 20 | 28 | 60 |
Carmine Parrot | Попугайные | Оранжевый с желтым | 17 | 21 | 40 |
Christmas Marvel | Простые ранние | Яркий розовый | 14 | 25 | 35 |
Davenport | Бахромчатые | Алый с желтым | 18 | 24 | 50 |
Dick Favorite | Триумф | Яркий красный | 14 | 26 | 40 |
Diplomate | Дарвиновы гибриды | Яркий красный | 20 | 30 | 60 |
Gavota | Триумф | Вишневый с желтым | 17 | 23 | 50 |
Gordon Cooper | Дарвиновы гибриды | Пастельный малиновый | 18 | 20 | 65 |
Hamilton | Бахромчатые | Яркий золотистый | 18 | 25 | 65 |
Ivory Floradale | Дарвиновы гибриды | Бледный лимонный | 19 | 22 | 50 |
Kees Nelis | Триумф | Красный с золотым | 17 | 30 | 45 |
Leo Visser | Триумф | Лиловый с белым | 16 | 18 | 50 |
Способы выращивания тюльпанов
Одним из преимуществ выращивания тюльпанов является возможность заниматься этим делом в любых масштабах — от трёх кустов на подоконнике до теплицы в несколько гектаров. В соответствии с поставленными задачами подбирается и способ их высадки:
- На грядках. Если фермер планирует заняться выращиванием тюльпанов дома в небольших масштабах, он может устроить грядки прямо на полу в любом прохладном помещении — подвале, гараже, сарае. Плотность посадки при этом будет небольшой;
- В ящиках. Используя контейнеры с субстратом, возможно организовать непрерывное производство цветов — пока одна партия будет укореняться в камере проращивания, другая пойдёт в рост и выпустит бутоны на стеллажах теплицы;
- В горшках. Получить большое количество цветков таким способом сложно, поэтому он считается любительским. Для выращивания тюльпанов дома в горшке нужна ёмкость глубиной 25–30 см. Её заполняют грунтом и ставят на подоконник;
- В гидрогеле. Данный полимер хорошо удерживает воду, но не содержит питательных веществ, а потому подходит только для выгонки цветов. Кроме того, гель стоит дорого, что делает его применение в промышленных масштабах нерентабельным;
- На гидропонике. Выращивание тюльпанов на гидропонике в теплице — это технология выгонки цветов на пористых матах, пропитанных раствором удобрений и микроэлементов. Так можно получить урожай на пару недель раньше.
Как подготовить почву для тюльпанов?
В небольших тепличных хозяйствах речь обычно не идёт о выращивании тюльпанов в геле или на гидропонике, а потому фермерам приходится заниматься приготовлением грунта. Садовая земля для таких целей не подходит, поскольку в её состав входит мало полезных веществ и много патогенных микроорганизмов. Что можно сделать:
- Субстрат для тюльпанов готовят из 6 частей верхового торфа, 3 частей прошлогодних фруктовых опилок и 1 части крупного песка;
- Растения лучше развиваются на нейтральных грунтах. Допустимая кислотность почвы для тюльпанов находится в пределах pH6,5–7,2;
- Перед закладкой субстрата в теплицу содержащиеся в нём споры грибов и бактерии уничтожают раствором фунгицида Фитоспорин-М;
- Для повышения питательных свойств грунта на квадратный метр грядок добавляют 20 г кальциевой селитры, 15 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 50 г мела;
- Для выращивания тюльпанов в теплице субстрат укладывают в ящики высотой 15–20 см. Толщина основного слоя грунта в них должна составлять 10 см;
- Конструкция ящиков должна предусматривать ножки высотой 15–20 см, которые пригодятся при установке их в штабели в камере проращивания.
Почва для цветков
Тюльпаны выращивают в субстрате из речного песка и опилок, песка и торфа. Важно, чтобы почва была однородной и хорошо пропускала воду. На дно ящиков насыпают дренаж, а затем грунт примерно на 10 см. Прежде чем высаживать цветы, почву пропаривают воздухом, нагретым до 80 оС, и поливают фунгицидом. Затем сверху насыпают слой песка. Он убережет луковицы от плесени и гарантирует чистый срез при сборе урожая. Цветы не очень требовательны к удобрениям, поэтому не всегда биогумус и минеральные удобрения стоит включать в свой бизнес-план.
Высаженные луковицы две недели выдерживаются при температуре около 9 оС, а затем переносятся в теплое помещение с хорошим освещением. Примерно через месяц у растений появятся бутоны. На основании того, как построен ваш план срезки, можно регулировать их рост снижением или повышением температуры. Как правило, идеальной считается влажность 75% и температура воздуха около 18 °С.
Как выбрать и подготовить луковицы?
Выращивание тюльпанов из семян хоть и является самым недорогим способом получения цветов, но в коммерческих целях используется редко. Тому есть две причины: во-первых, семя развивается в полноценное растение и выпускает цветонос только через пять-шесть лет после высадки, а во-вторых, сформировавшийся на нём бутон с большой вероятностью будет невзрачным. Поэтому лучше использовать готовые луковицы.
Найти их можно в питомниках, садоводческих центрах и у фермеров, занимающихся этим делом профессионально. Выбирая посадочный материал, необходимо помнить, что во время выгонки цветы питаются запасёнными в луковицах веществами, а потому от их качества зависит успех всего предприятия. На что нужно обратить внимание:
- Для выращивания тюльпанов зимой используют крупные луковицы класса «Экстра» или первого разбора весом не менее 25–30 г и диаметром до 4 см;
- Необходимо осмотреть чешую луковицы. Плотная структура и тёмный коричневый цвет указывают на то, что она находилась в почве слишком долго;
- На посадочном материале не должно быть бурых пятен, следов плесени или грибка. Болезни чаще всего проявляются на донце или у точки роста;
- Не стоит приобретать луковицы, которые уже начали расти и выпустили побег. Допускается только наличие короткого хвостика;
- Хороший посадочный материал имеет плотное донце, покрытое бугорками, из которых впоследствии появятся корешки;
- Луковица должна быть полновесной. Небольшая для ее объёма масса указывает на поражение гнилью или перекармливание азотными удобрениями.
Сотрудничать с поставщиками придётся постоянно, поскольку стимулирование роста цветка полностью истощает посадочный материал и тем самым исключает его повторное использование. Если производитель не провёл предварительную подготовку луковиц к высадке, придётся сделать это самостоятельно:
- Для развития в посадочном материале зачатков цветка и дочерних луковиц его выдерживают 25–30 дней при 23–25°С, а затем ещё столько же при 17–20°С;
- Чтобы ускорить этот процесс и получить цветы уже к Новому году, в первую неделю увеличивают температуру до 30–34°С, а затем снижают её до 16–18°С;
- Перед высадкой луковицы очищают от наружных чешуек, что позволяет выявить скрытые болезни и ускорить процесс впитывания влаги;
- Наконец, материал выдерживают два часа в 0,03% растворе перманганата калия, а затем обрабатывают смесью фунгицида ТМТД и древесной золы.
Как посадить и прорастить луковицы?
Технология выращивания тюльпанов в теплице при постоянном контроле над климатическими параметрами позволяет точно вычислить дату высадки луковиц, чтобы получить готовые бутоны к определенному празднику. В расчетах используют известные для каждого конкретного сорта параметры — продолжительность периода охлаждения и срок непосредственной выгонки цветов.
Охлаждение луковиц нужно для того, чтобы заставить их быстрее накопить вещества, способствующие развитию побегов. К моменту завершения процедуры они отращивают корневую систему и выпускают стебли в несколько сантиметров длиной. Все начинается с высадки луковиц в ёмкости с грунтом:
- Субстрат в ящиках поливают небольшим количеством воды, чтобы он уплотнился и достиг необходимой влажности 50–60%;
- Луковицы помещают в основной слой грунта донцами вниз и прижимают. Расстояние между ними составляет 1,5–2 см, что даёт плотность посадки 250–300 шт./м²;
- Далее, луковицы засыпают второй порцией грунта по верхнюю почку, после чего ещё раз поливают 0,2% раствором нитрата кальция;
- При необходимости добавляют немного субстрата, стараясь закрыть выступившие на поверхность верхушки;
- Ящики переносят в камеру проращивания и выставляют в штабели. В помещении выключают свет, иначе луковицы начнут выгонять побеги до укоренения;
- Луковицы осматривают дважды в неделю, чтобы вовремя удалить пораженные грибком или не прорастающие экземпляры.
Для контролируемого выращивания тюльпанов к заданной дате сегодня используют два способа выгонки — классический и разработанный голландскими фермерами:
- Классический способ предполагает выдерживание луковиц при температуре 9–10°С в течение рекомендованного для конкретного сорта периода — от 14 до 20 недель. При этом в помещении устанавливают влажность 65–70%;
- Голландский способ подразумевает выдерживание материала при температуре 5°С и влажности 85–90% в течение всего 12 недель. При этом важно соблюдать показатели с точностью 5–10%, что требует профессиональных холодильных камер.
Проблемы при выращивании
Проблемы в выгонке могут возникнуть в случае нарушения ее правил.
- Бутоны кажутся бумажными. Снизьте температуру и регулярно проветривайте теплицу.
- Поникшие цветки говорят о слишком высокой температуре.
- Слабые цветоносы – ночная температура превышает дневную, недостаток кальция.
- Плохое укоренение луковиц – слишком низкая влажность.
- Подгнивание луковиц после посадки – слишком теплая почва.
- Выгон только листа без цветоноса – посажены слишком мелкие луковицы.
Как выращивать тюльпаны в теплице?
По истечении заданного периода охлаждения луковицы отращивают побеги длиной 6–8 см, бледные из-за отсутствия света. В этот момент ящики перемещают в теплицу и приступают непосредственно к выгонке. Выращивание тюльпанов и уход за ними требуют точного соблюдения правил агротехники:
Для регулирования скорости развития растений температуру воздуха в теплице меняют по определённому алгоритму:
- В первые три дня прогревают воздух до 12–14°С;
- Когда ростки позеленеют, температуру повышают до 17–18°С;
- Если цветы растут с опережением графика, её понижают до 14–15°С;
- Чтобы тюльпаны расцвели раньше, температуру повышают до 19–20°С;
- При окрашивании бутонов рекомендованная температура составляет 14–15°С;
- Для получения качественной срезки зимой растения освещают с интенсивностью 3500–4000 лк. Общая продолжительность светового дня — не менее 12 часов;
- Тюльпаны ежедневно поливают из лейки или капельным методом, используя воду с температурой 10–12°С. Расход составляет 20–25 л/м²;
- Если после полива на почве образуется корка, её аккуратно разрыхляют, чтобы не повредить неглубоко расположенные корни;
- Для подачи свежего воздуха теплицу ежедневно проветривают. Для этого летом открывают форточки, а зимой включают вентиляторы с подогревом.
С начала выгонки растения подкармливают как минимум два раза. Технология выращивания тюльпанов включает следующие рекомендации:
- Сразу после переноса ящиков в теплицу для стимулирования роста цветы поливают 0,3% раствором аммиачной селитры;
- На второй и третьей неделях растения удобряют 0,3% раствором кальциевой селитры для укрепления цветоносов;
- Ещё один способ включает подкормку в первую неделю комплексным составом Плантафол 20.20.20, а в третью неделю — удобрением Плантафол 10.54.10.
Составляем план посадки
План выгонки тюльпанов рассчитывается таким образом. Берем желаемую дату цветения, от нее отнимаем количество недель, необходимых для выращивания цветков внутри теплицы. Затем еще следует период обработки растений холодом.
Подогнать план выгонки под нужную дату можно еще одним способом. Высадку планируют на ноябрь, а когда появляются побеги нужной длины, ящики переносят вовнутрь холодного помещения (примерно на 0°С) и держат там необходимое время.
Но обычно план посадки начинается с начала января, когда луковицы высаживаются в ящики размером 60х40. Четыре таких ящика занимают в теплице ровно квадратный метр. Каждый из них может поместить по 80 луковиц, соответственно с квадратного метра теплицы можно снять примерно 320 тюльпанов. Исходя из размера теплицы, можно определить, сколько цветков вырастет в итоге. Обычно на выращивание партии уходит до 17 недель.
Болезни и вредители тюльпанов
При выращивании тюльпанов зимой в домашних условиях трудно избежать опасности распространения заболеваний. Чтобы уменьшить риск, нужно протравливать грунт и посадочный материал, а также своевременно опрыскивать побеги фунгицидами. Среди трёх десятков известных болезней цветов самыми распространёнными являются:
- Серая гниль. Заражает стебли, листья, луковицы. На них образуются бурые пятна, покрытые серым пушком. Побеги искривляются, цветы становятся уродливыми;
- Мягкая гниль. Луковицы розовеют, покрываются рыжими пятнами, издают резкий гниющий запах. Растение погибает от недостатка питательных веществ;
- Корневая гниль. Верхушка луковицы становится бурой, а корни — водянистыми и ломкими. Растение отстаёт в развитии и вскоре погибает;
- Тифулез. Тюльпан отращивает скрученные вялые листья розового оттенка. Бутоны не завязываются, а после пожелтения корней растение отмирает;
- Фузариоз. На луковицах появляются белесые язвы, покрытые пушком мицелия. Далее, они становятся бурыми и начинают гнить, выделяя неприятный запах;
- Триходерма. Поражает в основном корни. Они становятся стекловидными и начинают гнить. На концах листьев появляется сухая серая кайма;
- Пестролепестность. Лепестки цветков покрываются хаотичными пятнами и полосами другого оттенка. Вирус не уничтожает растение, но вызывает вырождение сорта;
- Августовская болезнь. Листья и стебли покрываются коричневыми пятнами, внутри которых ткань увядает. На луковице появляются вдавленные бурые участки.
Вредителей у тюльпанов меньше, но и они при отсутствии регулярной обработки растений комплексными препаратами способны нанести урожаю серьезный ущерб:
- Корневой луковый клещ. Насекомое длиной 1 мм с прозрачным зелёным или бурым телом. Прогрызает ходы в мягких тканях луковицы, вызывая её гниение;
- Оранжерейная тля. Зелёное насекомое длиной до 2 мм с округлым телом. Питается соком мягких тканей, провоцируя отставание цветка в развитии и увядание;
- Луковая журчалка. Чёрная блестящая муха длиной до 8 мм. Её личинки прогрызают донце луковицы, что приводит к засыханию растения;
- Лиловатая совка. Бабочка длиной 3 см с бежевыми пятнистыми крыльями. Кладёт в основание стебля яйца, из которых выходят гусеницы и прогрызают в тканях ходы;
- Проволочник. Личинка жука-щелкуна жёлтого цвета длиной до 3 см. Питается мягкими корешками и луковицами, вызывая их гибель;
- Слизень. В сырую погоду или при высокой влажности кормится молодыми побегами и нежными листьями, выгрызает ямки в луковицах.
Возможные проблемы и их решение
Тюльпан – цветок неприхотливый, уход за ним не сложный и проблемы с выгонкой могут появиться только в случае несоблюдения ее правил.
Нельзя транспортировать и хранить посадочный материал при нестабильной температуре.
Недопустимо даже небольшое отклонение влажности воздуха в теплице. Превышение ее уровня грозит растениям серой гнилью и дефектами листьев, а понижение – плохим укоренением.
Избыточный полив ведет к загниванию корневища и луковицы, а дефицит воды – тормозит развитие цветка, способствует отмиранию корешков.
Если бутоны поникли и выглядят изможденными, значит, превышена температура воздуха, следует проветрить теплицу.
Бледные края и неравномерная окраска тюльпана, указывают на излишне заниженную температуру.
Слабые бутоны говорят о недостатке кальция или превышении ночной температуры над дневной.
Загнивание луковицы характерно при чрезмерно теплой почве.
Слепые соцветия и отсутствие бутонов – знак недостаточного охлаждения посадок.
Как срезать и хранить тюльпаны?
В зависимости от сорта тюльпанов, к их уборке приступают через 20–30 дней после перемещения ящиков с луковицами в теплицу. Чтобы цветы сохраняли товарный вид как можно дольше, во время этой процедуры нужно соблюдать некоторые правила:
- Цветы срезают в момент появления на бутонах характерного для сорта оттенка. Если подождать до полного окрашивания, тюльпаны быстро завянут;
- Операцию проводят ранним утром, когда растения наполнены влагой. Для лучшего тонуса цветов желательно установить в теплице температуру 12–13°С;
- Отделение стебля от луковицы проводят косым срезом при помощи предварительно продезинфицированного ножа или секатора;
- Поскольку повторное использование луковиц не предполагается, можно выдёргивать растения из грунта целиком. Это позволяет увеличить длину стебля.
Если предприниматель правильно рассчитал сроки выращивания тюльпанов в теплице к 8 Марта или к другой дате, товар тут же отправляется в торговые точки. Но иногда приходится хранить цветы до момента отгрузки покупателю. Как это сделать:
- В воде. Растения вертикально ставят в большие ёмкости, погружая стебли на треть в холодную воду с температурой 4–5°С. Для лучшего сохранения свежести вместо воды используют 0,1% раствор нитрата кальция или специальных препаратов;
- В сухом виде. Тюльпаны собирают в пучки по 10–20 штук, оборачивают бумагой и укладывают в картонные коробки, которые хранят в холодильнике при температуре 1–2°С в течение месяца. Здесь должно быть темно, чтобы стебли не искривились.
Сбор урожая
Цветочный бизнес во многом зависит от того, насколько правильно вы собираете урожай. В начале марта ростки с зеленными бутонами выдергиваются из грунта и ставятся в ящики строго вертикально. В противном случае бутоны будут тянуться вверх и искривят стебель. Также можно срезать цветы, но вырывать с луковицей быстрее. К тому же так удлиняется сам стебель.
Срезка проводится при температуре 12°С, когда бутоны полуокрашены. Выносят их из теплицы рано утром, чтобы бутоны еще не распустились. Собранные цветы хранятся при температуре 2-3°С. В таком состоянии они могут храниться срезанными около месяца. Когда цветок говорится к продаже, температура постепенно повышается.
К продаже они сортируются по специальным коробкам. Иногда луковицы не срезают. Некоторые розничные торговцы продают их прямо так, с луковицами. Это выгодно отличает их бизнес, так как такие тюльпаны дольше хранятся у покупателей. Хотя опытные цветоводы настаивают на том, что из-за луковицы цветок увядает быстрее. Поэтому ее лучше срезать, причем исключительно рано утром, чтобы к обеду тюльпан распустился.
Как продавать тюльпаны?
Многие начинающие предприниматели считают, что выращивание тюльпанов на продажу обречено на успех — ведь во время весенних праздников такие цветы буквально расхватывают из торговых точек. Но на самом деле конкурентов в этой сфере достаточно много, а потому, самый свежий и качественный товар может остаться невостребованным без должных усилий по организации его сбыта. Как продавать тюльпаны:
- Стоит договориться о сотрудничестве с владельцами цветочных ларьков и павильонов. Им удобнее получать товар с доставкой, чем ездить за ним на оптовую базу;
- Чтобы быстро продать крупную партию тюльпанов, следует обратиться к оптовым перекупщикам. Они расфасуют цветы и самостоятельно развезут их по магазинам;
- В праздники можно реализовать товар гражданам прямо с машины или нанять пенсионеров и расставить их с букетами в подземных переходах;
- Для постоянного сбыта цветов и букетов стоит создать свою группу в сетях Instagram и ВКонтакте. Однако придётся нанять курьера или договориться со службой доставки;
- Аналогом группы в соцсетях станет сайт предприятия. Для оптовых клиентов нужно разместить на его страницах контактные данные, а для розничных — форму заказа;
- Можно зарегистрироваться в интернете на торговых биржах вроде или досках объявлений ;
- Можно взять готовый бизнес план цветочного магазина с расчетами и открыть собственный павильон. Это выгодно, если фермер выращивает не только тюльпаны;
- Наконец, некоторые продают срезанные цветы прямо из теплицы. Рекламу можно разместить на городских форумах, в газетах, на щитах у дороги.
Сроки и правила срезки
Обрезку следует производить наискосок, длина среза должна составлять не больше 1,5 см.
Лучшее время для нее – период полуроспуска цветов, тогда бутоны постепенно раскроются в течение следующих нескольких дней
Срезая распустившиеся экземпляры, бизнесмен рискует потерять большую часть прибыли, т. к. они быстро завянут, и их никто не купит.
Срезать лучше ранним утром, пока бутоны тюльпанов закрыты, либо поздним вечером.
Внимание! Срезая цветы, необходимо дезинфицировать лезвие спиртом или водкой после срезки тюльпанов каждой расцветки, чтобы избежать пестролепестковости растений.
Модным трендом стало продавать тюльпаны, выкопанные вместе с луковицей. Бизнесмены высоко оценили идею и активно применяют ее на деле, ведь так букет сохраняется значительно дольше.
Регистрация бизнеса
Занимаясь в серьёзных масштабах такими видами бизнеса, как выращивание пионов в открытом грунте или выгонка тюльпанов в теплице, предприниматель рано или поздно заинтересует налоговые органы. Закон разрешает гражданам зарабатывать на цветоводстве и в личном подсобном хозяйстве, но во избежание лишних вопросов лучше всё же получить официальный статус путём создания ИП или КФХ. Помимо прочего, это позволит фермеру не отдавать государству 13% от выручки в виде НДФЛ, а использовать систему налогообложения ЕСХН с уплатой в казну 6% от прибыли. Для выращивания в теплице роз и тюльпанов подходят следующие коды ОКВЭД:
ОКВЭД выращивания тюльпанов
01.19.2 | Цветоводство |
01.19.21 | Выращивание цветов в открытом и защищенном грунте |
Цветы, как и прочую сельскохозяйственную продукцию, возможно реализовать оптом только при наличии документов, доказывающих законность происхождения товара и его безопасность для потребителей. В данном случае нужны:
- Декларация соответствия тюльпанов требованиям ГОСТ Р по качеству;
- Акт обследования продукции фитосанитарной службой;
- Сертификат карантинной безопасности для вывоза цветов в другие регионы.
Как юридически оформить бизнес?
Для начинающих бизнесменов оптимальной формой ведения дела станет индивидуальное предпринимательство. В этом случае, и налоги будут ниже, и бюрократия при сборе документов сведена к минимуму.
Для регистрации ИП в Налоговую инспекцию по своему району подайте соответствующее заявление и копию паспорта, оплатите госпошлину. Максимум через 10 дней вы получите на руки свидетельство о регистрации бизнеса. Параллельно нужно будет искать подходящую площадь для разведения цветов – надзорные органы потребуют предоставить договор аренды на участок. Дело упрощается, если в наличии имеется земля в собственности.
Оборудование для выращивания тюльпанов
В южных регионах России и европейских странах с мягким климатом фермеры чаще всего практикуют выращивание тюльпанов в открытом грунте. Но собрать урожай в этом случае можно только один раз, причём в начале мая, когда все весенние праздники уже позади. Поэтому для выгонки цветов круглый год придётся построить теплицу.
Основой такой конструкции может стать металлический каркас, покрытый сотовым поликарбонатом толщиной 8–10 мм. Во избежание промерзания почвы теплицу нужно установить на мелкозаглубленный фундамент, а для обеспечения растениям комфортных условий — оснастить дополнительными системами. В их функции входят:
- Отопление. Теплицу прогревают с помощью многорядных регистров, уложенных возле стен и между грядками. Горячую воду в них подают из котла, работающего на газе или твёрдом топливе. Для принудительной циркуляции используют насосы;
- Вентиляция. В тёплое время года для этого применяют форточки в стенах теплицы. Зимой вентиляцию осуществляют канальные вентиляторы, которые через фильтры забирают холодный воздух с улицы и прогоняют его через водяные теплообменники;
- Освещение. Для выращивания тюльпанов на гидропонике или в ящиках не нужно много света. Необходимый уровень освещённости в 4000–5000 лк дают светодиодные или натриевые лампы, установленные над грядками на высоте 2 м;
- Затенение. Поскольку цветы плохо переносят жару, в солнечные дни их защищают от света полупрозрачными раздвижными шторками. Такой механизм с электрическим или ручным управлением крепят под потолком теплицы;
- Увлажнение. Для поддержания заданной влажности воздуха используют генераторы тумана, испаряющие воду ультразвуком. Они могут работать автоматически или в ручном режиме, с контролем показателей по гигрометру;
- Орошение. Во избежание размывания корней при выращивании тюльпанов в теплице на продажу применяют капельные системы, питающиеся от больших накопительных баков. Это также позволяет растворять в воде удобрения.
Перечень необходимых компонентов этих систем, а также прочего применяемого при ведении цветочного бизнеса оборудования может выглядеть так:
Оснащение для выращивания тюльпанов
Наименование | Цена, руб. | Кол-во, шт. | Сумма, руб. |
Теплица | |||
Теплица из поликарбоната 8 х 24 м | 240000 | 1 | 240000 |
Заливка фундамента | 128000 | 1 | 128000 |
Ящик для тюльпанов (3 комплекта) | 20 | 1320 | 26400 |
Форточка для проветривания | 1500 | 12 | 18000 |
Отопление | |||
Котел газовый двухконтурный 100 кВт | 186000 | 1 | 186000 |
Насос принудительной циркуляции | 2500 | 2 | 5000 |
Труба ПВХ | 50 | 120 м | 6000 |
Вентили и тройники | 6000 | – | 6000 |
Регистр отопительный | 6000 | 24 | 144000 |
Вентиляция | |||
Вентилятор промышленный 400 мм | 5600 | 4 | 22400 |
Насос принудительной циркуляции | 2500 | 1 | 2500 |
Теплообменник водяной | 7600 | 2 | 15200 |
Генератор тумана | 26000 | 1 | 26000 |
Фильтр воздушный | 3000 | 4 | 12000 |
Освещение | |||
Коммутирующие элементы | 16000 | – | 16000 |
Лампа ДНаТ400 с отражателем | 350 | 48 | 16800 |
Распределительный щит | 6000 | 1 | 6000 |
Механизм зашторивания | 24000 | 1 | 24000 |
Полив | |||
Бак для воды | 17500 | 1 | 17500 |
Бак для удобрений | 9500 | 1 | 9500 |
Скважина водоснабжения | 40000 | 1 | 40000 |
Насос и ресивер | 70000 | 1 | 70000 |
Труба ПВХ | 50 | 48 м | 2400 |
Лента капельного полива | 2 | 350 м | 700 |
Прочее оснащение | |||
Холодильная камера для цветов | 87000 | 2 | 174000 |
Холодильник для проращивания луковиц | 87000 | 2 | 174000 |
Садовый инвентарь | 12000 | – | 12000 |
Термогигрометр | 1800 | 2 | 3600 |
Люксметр | 2500 | 1 | 2500 |
Тележка для сбора тюльпанов | 5500 | 2 | 11000 |
Автомобиль с охлаждаемым кузовом | 390000 | 1 | 390000 |
Итого: | 1807500 |
Теплица с необходимым оборудованием
Теплица чаще всего производится из поликарбоната и стоит в пределах 10 000 рублей с размером 3 на 8 м, она должна быть:
- Необходимой площади;
- Хорошо пропускаемым солнечным светом;
- Располагать электрическим освещением;
- Иметь систему полива;
- Доступная регулировка температурного режима.
Для охлаждения луковиц требуются холодильные камеры с температурой 5 – 9 градусов. Это еще примерно 14 000 рублей.
Система полива – 2 – 3 тысячи рублей.
От 7 до 10 тысяч электрообогрев;
Также необходимы деньги на вентилятор.
Бизнес план выращивания тюльпанов
Чтобы открыть бизнес на тюльпанах, нужно не только купить оборудование, но и установить его, подключить к инженерным сетям, произвести пусконаладочные работы. Также некоторых вложений потребует оформление предприятия:
Видео по теме
Инвестиции в ферму тюльпанов
Статья | Сумма, руб. |
Регистрация предпринимательства | 800 |
Открытие банковского счета | 1200 |
Покупка оборудования | 1807500 |
Установка оборудования | 144000 |
Подключение к газовым и электрическим сетям | 100000 |
Хозяйственные расходы | 10000 |
Итого: | 2063500 |
Кроме того, фермеру придётся периодически покупать посадочный материал, грунт, удобрения и ядохимикаты. Рассчитать необходимое количество луковиц можно так:
- Если в теплице 8 х 24 м вычесть пространство под проходы и оборудование, останется полезная площадь 105,6 м²;
- При высадке луковиц диаметром 4 см с интервалом 2 см на заполнение квадратного метра понадобится 256 штук, а на всю теплицу — 27000 штук;
- По голландской технологии на охлаждение нужно 12 недель. Имея в распоряжении две камеры проращивания, фермер будет получать урожай каждые полтора месяца.
Если учесть остальные производственные и непроизводственные издержки, можно получить такой список регулярных расходов предприятия:
Годовые расходы фермы тюльпанов
Статья | Зима, руб. | Весна, руб. | Лето, руб. | Осень, руб. | Сумма, руб. |
Взносы ИП | 10218 | 10218 | 10218 | 10218 | 40872 |
Обслуживание счета | 1500 | 1500 | 1500 | 1500 | 6000 |
Тепличный грунт | 9500 | 9500 | 9500 | 9500 | 38000 |
Посадочный материал | 648000 | 648000 | 648000 | 648000 | 2592000 |
Электроэнергия | 67300 | 46600 | 25900 | 46600 | 186400 |
Газ для обогрева | 56000 | 28000 | 0 | 28000 | 112000 |
Удобрения | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 4800 |
Ядохимикаты | 2400 | 2400 | 2400 | 2400 | 9600 |
Хозяйственные расходы | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 24000 |
Зарплата 4 рабочих | 180000 | 180000 | 180000 | 180000 | 720000 |
Упаковка для тюльпанов | 5400 | 5400 | 5400 | 5400 | 21600 |
Документы на тюльпаны | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 14000 |
ГСМ | 20000 | 20000 | 20000 | 20000 | 80000 |
Итого: | 1011018 | 962318 | 913618 | 962318 | 3849272 |
Самостоятельное выращивание луковиц
Чтобы сократить риски покупки неподходящего расходного материала, луковицы вполне возможно вырастить самостоятельно. Для посадки берется луковица с открытого грунта. Как только распускается цветок, его сразу срезают, а саму луковицу выкапывают после того, как пожелтеют нижние листки и привянут верхние. Оптимальный диаметр луковицы – 3,5 см.
Хранятся они около 6 недель при температуре не выше 20оС и влажности не более 75%, пока на них не образуется пестик. Только при таких условиях внутри сформируется цветок. На начальной стадии допускается хранение в более теплых условиях, но перед высадкой луковицы обязательно охлаждаются.
Рентабельность выращивания тюльпанов
Выгодно ли выращивание цветов в теплице как бизнес? Если фермер будет собирать каждые полтора месяца 27000 бутонов, за год он получит 216 тысяч тюльпанов. Половину из них можно продать в обычном порядке, а другую — приготовить специально к Новому году, 14 февраля, 8 Марта и 1 мая, когда цены вырастут почти в два раза:
Выручка от продажи тюльпанов
Статья доходов | Обычные продажи | Праздники | Сумма, руб. | ||
Кол-во | Цена, руб. | Кол-во | Цена, руб. | ||
Продажа цветов оптом | 81000 | 20 | 81000 | 35 | 4455000 |
Продажа цветов в розницу | 27000 | 40 | 27000 | 70 | 2970000 |
Итого: | 108000 | – | 108000 | – | 7425000 |
Сравнивая выручку с расходами, можно предположить, что цветочный бизнес на тюльпанах будет иметь неплохую рентабельность. Действительно, если запустить теплицу в начале сентября, то стартовые вложения окупятся ещё до майских праздников:
Прибыльность выращивания тюльпанов
Показатель | Значение |
Выручка годовая, руб. | 7425000 |
Расходы годовые, руб. | 3849272 |
Прибыль за год, руб. | 3575728 |
Налог ЕСХН 6%, руб. | 214540 |
Чистая прибыль, руб. | 3361188 |
Рентабельность, % | 87,3 |
Инвестиции, руб. | 2063500 |
Срок окупаемости, месяцев | 7,2 |
Основные особенности нашего бизнеса
Скажу сразу, что мы начали свой бизнес сразу с больших объемов — вырастили чуть более 40 000 тюльпанов. Для этого нам пришлось установить крупные теплицы. Если же ваши первоначальные аппетиты более мелкие, то большой стартовый капитал не понадобится. Учтите, что для выгонки 2 000 луковиц придется построить теплицу площадью около 40 м2 — для этого вполне подойдет территория почти любого приусадебного хозяйства. Существенный плюс этого заключается в том, что для начала ведения такого бизнеса не придется регистрировать его в налоговой. В нашем случае все началось с крупных масштабов и нам пришлось арендовать крупный земельный участок для ведения предпринимательской деятельности, которую пришлось зарегистрировать.
Правда, сразу хочу отметить, что в случае отсутствия регистрации бизнеса возможность продажи товара крупным коммерческим организациям отсутствует. Собственно, если ваш первоначальный объем производства невелик, то это вовсе не проблема.
Установки, родом из детства: как изменить свое денежное мышление и стать богаче
Никогда не стоит верить им на слово: как работать с коллегами-подхалимами
Четкое, честное общение внутри себя и с другими: в чем суть обязательств в жизни