Настурция: посадка, выращивание из семян и уход в открытом грунте

Она похожа на брызги солнца или яркие фонарики, пламенеющие в изумрудной листве. Посадка настурции и уход за ней в открытом грунте в свое время были описаны очень подробно, ведь цветок слыл одним из любимейших в садоводческой среде. Затем его несколько потеснили более нарядные и выносливые однолетники. Сегодня кокетливая жительница клумбы снова в моде – такая же жизнерадостная, неунывающая, козыряющая новыми нарядами.

Желто-оранжевая гамма – фирменная для настурции

Когда сеять Настурцию на рассаду в 2022 по лунному календарю?

Выбрать благоприятное время для посева семян на рассаду для дальнейшего выращивания можно с помощью лунного календаря.

Благоприятные дни для посева настурции в 2022 году

в марте: с 14 по 27 числа месяца;
в апреле: с 13 по 26 числа месяца;
в мае: с 12 по 25 числа месяца;
в июне: (прямо в почву) с 11 по 23 числа.

Неудачные дни для посева семян настурции в 2022 году

в марте: 13, 28;
в апреле: 12, 27;
в мае: 11, 26;
в июне: (в грунт) 10, 24.

Выращивание из семян

Вырастить настурцию легко, справиться с этим смогут даже неопытные садоводы. Для посева на рассаду подойдет универсальный готовый грунт для цветов или смесь огородной земли, торфа и песка в равных частях.

Перед посевом семена замачивают в теплой воде или растворе стимуляторов роста на 10–12 часов. Настурция плохо переносит пересадку, корешки у нее нежные и плохо восстанавливаются при повреждении. Поэтому при выращивании через рассаду лучше ее не пикировать, а сразу сеять в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики.

В каждый из них кладут по семечку, засыпают землей и поливают. Горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое место. Всходы появляются в течение 10–14 дней. Поливают рассаду по мере подсыхания почвы. Чтобы она не вытягивалась, горшки размещают на самых светлых подоконниках или на застекленном балконе.

Бархатцы

Желто-оранжевые головки бархатцев можно встретить на многих участках и клумбах. Садоводы любят их за неприхотливость и обильное длительное цветение. Но не все знают, что эти растения обладают и другими, пожалуй, более значительными достоинствами.

Бархатцы выделяют фитонциды, которые губительно действуют на многих возбудителей грибковых заболеваний, нематод и других мелких почвенных червей. Посадите бархатцы рядом с картофелем и томатами, и эти опасные вредители обойдут их стороной.

Защищают эти цветы не только представителей семейства Пасленовые, но и другие растения. Они отпугивают таких насекомых-вредителей, как капустная белянка, луковая муха, долгоносик, совка и др.

Высаженные по периметру или между грядок бархатцы уберегут капусту, лук, горох и садовую землянику от их злостных пожирателей. Настоем же растения можно обрабатывать пораженные тлей плодовые деревья и кустарники.

Для приготовления действенного средства против колоний этих вредителей нужно половину ведра измельченных бархатцев залить доверху теплой водой (40-60°С) и настаивать в течение двух суток. В процеженный настой затем добавляют 40 мл жидкого мыла и обрабатывают им пораженные растения. Также этим средством можно обеззаразить посадочный материал гладиолусов.

Осенью же измельченные бархатцы можно заделать в почву: они ее оздоровят, т.к. являются природным антисептиком.

Вырастить же бархатцы можно рассадным способом, высевая их семена в контейнеры с середины марта до середины апреля.

Выбор места и почвы для посадки

Для посадки настурции выбирают солнечные и защищенные от ветра участки. Настурцию иноземную можно сажать в полутени. В тенистых уголках цветение будет слабое, а побеги длинными и тонкими.

Почва должна быть умеренно плодородной без избытка азотных удобрений. Лучше всего настурция будет расти на суглинистых или супесчаных почвах. При избытке минеральных удобрений в грунте у настурции будет образовываться больше зеленых листьев, чем цветков.

Перед посадкой не забывают о дренаже. Земля должна хорошо пропускать воду и воздух, застоя влаги растение не любит.

Календула

Оздоровить весь огород может и календула, которую опытные садоводы стараются высаживать по всему участку. Она эффективно противостоит возбудителям серой гнили, предупреждает развитие черной ножки и других грибковых заболеваний.

Выделяемые календулой фитонциды отпугивают клещей и клопов, подавляют спаржевую трещалку, гусениц бражника и многие виды тли. Ее настоем также можно обрабатывать пораженные растения (залейте 200 г измельченных цветов 1 л воды и настаивайте в темном месте 5 суток, процеженное средство разведите еще 1 л воды).

Календула к тому же прекрасный сидерат. Ее можно заделывать в землю, закладывать в компост и использовать при устройстве теплых грядок. Ноготки обеззараживают почву от болезнетворных микроорганизмов. Высаженные рядом с розами они уберегут «королеву цветов» от многих болезней.

Есть у календулы и другие полезные свойства.

Посадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в первой декаде июня, ориентируясь на погоду. Низкорослые растения высаживают с интервалом в 20–25 см, длинноплетистые – 40–45 см.

Если температура воздуха неустойчива, то на ночь посадки от холода защищают укрывным материалом. Настурция теплолюбива и для молодых растений ночное похолодание и заморозки – это большой стресс.

В Средней полосе в открытый грунт настурцию сеют в последней декаде мая. Главное преимущество посева в открытый грунт перед рассадным способом – минимальный риск повреждения. Растения сразу будут посажены на постоянное место, их корневая система не будет травмирована при пересадке. С посевами торопиться не стоит – почва должна хорошо прогреться. Даже непродолжительные температуры 0°C могут погубить нежные ростки.

Семена предварительно замачивают, как и при рассадном способе. В рядках, через 30–35 см намечают лунки, в каждую кладут по 2–4 семечка на глубину 2–3 см. После посева грядки поливают. Цветение при таких сроках посева начнется в конце июня.

Чтобы получить цветущие растения на 2–3 недели раньше, сдвигают сроки посадки. Для этого нужно подготовить почву. Землю поливают горячей водой. Посевы проводят в прогретый грунт и накрывают их пленкой. Появившиеся всходы проветривают, поливают теплой водой, не допуская переувлажнения. Снимают укрытие в первой декаде июня. Отрицательно на всхожесть семян влияет холодный воздух, переувлажнение, глубокая заделка семян, посев в тяжелые глинистые почвы.

Ромашка

О лечебных свойствах ромашки аптечной едва ли кто-то не слышал. Она помогает взрослым и детям бороться со многими заболеваниями, а ее родственница – пиретрум (ромашка далматская, кавказская, персидская) – эффективна против вредителей растений. В ромашке содержатся пиретрины и цинерины (природные инсектициды), которые при попадании в организм насекомого парализуют его.

Цветок легко справляется с мухами и комарами, муравьями и тлей, эффективен против вшей, блох и даже тараканов. Окуривание ромашкой грядок и плодовых деревьев защитит их от тли и плодожорки. И даже простое опудривание молодых растений порошком из высохшего пиретрума убережет их от личинок и гусениц вредных насекомых.

Хотите защитить плодовые деревья от вредителей, тогда посадите рядом с ними ромашку.

Уход

Полив

Большой массе зеленых листьев и стеблей требуется регулярный полив. Вода особенно нужна молодым растениям в период роста и в сухую жаркую погоду. Взрослая настурция может спокойно переносить небольшие перерывы в поливах. Удивительно, но вырванное из земли растение долго не вянет и продолжает цвести – ему помогает накопленная в сочных стеблях влага. После полива почву вокруг посадок рыхлят и пропалывают.

Подкормки

Настурция не переносит удобрений свежей органикой и отзывчива на фосфорно-калийные подкормки. Азотные удобрения лучше использовать как внекорневые опрыскивания. Молодые растения полезно 1–2 раза обработать раствором мочевины или гумата. Кустики настурции станут сильными, листья мощными и ярко-зелеными. Комплексными минеральными удобрениями растения подкармливают каждые 4–6 недель.

Как продлить цветение?

Цветение настурции начинается через 1–1,5 месяца после появления всходов и длится до самых заморозков. Чтобы цветение было длительным и без перерывов, увядшие цветы регулярно обрывают – это стимулирует образование новых бутонов. Оставляют только те соцветия, с которых будут собирать созревшие семена.

Календула

Ноготки давно используются как лекарственные растения. Мы полоскаем календулой горло, лечим заболевания печени и желудка. Но еще этот цветок является и отличным помощником в огороде. Растение обладает хорошими свойствами очищать землю от сорняков. И также, как и настурция, привлекает тлю своим ароматом, заманивая её на липкий стебель. Листья и корни календулы помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами, грибками и бактериями, вызывающими фитофтороз, освобождают участок от нематод, гусениц, клещей и проволочников. В период вегетации корни календулы насыщают почву эфирами, фитонцидами и дубильными компонентами.

Источник

Размножение

Так как настурцию выращивают как однолетнюю культуру, то размножают ее в основном семенами. Посадочный материал хорошо вызревает и сохраняет всхожесть в течение 3–4 лет. Семена настурции среднего размера, покрыты ребристой оболочкой и похожи на орешек. В незрелом виде их маринуют и используют в кулинарии как замену каперсов.

Собирают семена после того как плодовые коробочки станут светло-коричневыми и будут легко отделяться от плодоножки. Собранные плоды раскладывают в сухом месте, подсушивают и лущат. Хранят семена в картонных коробках или тканевых мешочках.

Настурция может размножаться самосевом. Но рано появившиеся весенние всходы часто погибают от заморозков. Взошедшие самосевом растения зацветают только к концу лета всего на несколько недель.

Очень редко настурцию размножают черенками. Этот способ используют, чтобы получить новые растения от самых лучших экземпляров многолетних видов. Маточники оставляют зимовать в светлом и прохладном помещении, изредка поливая их. Весной, нарезанные черенки, легко укореняются в воде или во влажном песке.

Настурция: польза для огорода

Выращивают настурцию не только в декоративных целях. Она приносит огромную пользу для огорода, отпугивая своим запахом многих вредителей, в частности – белокрылку, капустницу. Посеять растение можно возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. Защитит она и фасоль с тыквой.

Настурция в огороде используется не только как репеллент, отпугивающий вредителей. Она своими фитонцидами очищает почву от патогенов, так что ее желательно ввести в систему севооборота, и смело включить в схему совмещенных посадок. Запах цветущей настурции привлекает в сад множество полезных насекомых, поэтому клумбу желательно располагать возле плодовых деревьев.

Многие огородники выращивают настурцию в кулинарных и лекарственных целях. В кулинарии растение давно используют в салаты и как приправу к мясу. Листья капуцинов возбуждают аппетит и обладают остропряным вкусом. Из соцветий готовят пикантную бутербродную пасту. Цветок хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком и яйцами. Сушеные части растения используют в приготовлении домашнего вина и чая.

В медицине используют настурцию в качестве борьбы с простудными заболеваниями. Она богата витамином C и природными антибиотиками. Настойки из растения применяют при заболеваниях дыхательных путей. А вот при язвенных болезнях и гастритах использование цветка запрещается.

В косметологии цветы и листья настурции используют при выпадении волос. Сырье измельчают и применяют в качестве настойки в течение недели. Волосы становятся блестящими, хорошо растут.

Садоводу на заметку

Почему у настурции желтеют листья?

Пожелтение листьев естественный процесс, который приходит со старением. В любом случае, желтые листья нужно удалить.

Однако есть несколько причин, когда это ненормально:

Ожог листьев. Для того, чтобы избежать этого, затеняйте растение в особо жаркие часы.
Вы слишком обильно ее поливали, чем вызвали переувлажнение почвы. Сократите поливы и поливайте только тогда, когда почва сухая.
Вы посадили растение в тени и ему не хватает солнца. Можно попробовать пересадить настурцию.
Растение заболело, например мозаикой.
Почва бедна микро- и макро элементами. Введите легкие минеральные подкормки.

Почему не цветет настурция?

Причин может быть несколько:

Вы «перекормили» ее азотсодержащими удобрениями и все питательные элементы ушли в рост вегетативной массы;
Вы слишком густо посадили ее и растениям приходится тратить силы на конкуренцию, а не на цветение;
Если вы выращиваете ее дома, то ей просто может не хватать света или места в горшке;
Неправильный уход – слишком тенистое место или слишком обильный полив.

Сбор лекарственного сырья

Заготовку материала для лечебных целей проводят в период цветения, а семена собирают в момент созревания. Листья, стебли и цветы высушивают естественным способом в тенистом хорошо проветриваемом месте. Плоды можно сушить в сушилках, а уже затем извлекать смена для приготовления настоек и отваров.

Свежие листья настурции богаты аскорбиновой кислотой, они придадут пикантность любому блюду. Вкус листьев кисловато – острый, а цветки имеют более перечный пряный вкус. Семена растения можно использовать вместо перца, если их помолоть.

В состав настурции входят такие химические вещества как:

Тропеолин;
Эфирное масло;
Горчичные гликозиды;
Каротин;
Витамины группы В;
Фитонциды;
Йод;
Калий;
Фосфор.

Эти вещества оказывают важное влияние на организм.

Применение настурции способствует:

Повышению иммунитета;
Усилению обмена веществ,;
Выведению токсинов из организма;
Повышению работоспособности;
Нормализации работы нервной системы;
И многое другое.

Кажется, что этот список можно продолжать бесконечно.

Но, как и любое лекарственное средство, настурцию следует применять в умеренных дозах, также следует убедиться, что это растение не вызывает в организме аллергических реакций перед ее применением.

В народной медицине вы найдете множество рецептов с применением настурции для лечения самых разнообразных заболеваний.

Настурция – поистине ценное растение, она украсит ваш приусадебный участок или балкон и весь сезон будет радовать вас ароматными соцветиями. Она почти не требует особого ухода. Всегда под рукой у вас будет источник витаминов и минералов для домашней аптечки.

Лечебные свойства и вред

Богатство витаминного состава капуцина определяет его лечебные свойства:

бактерицидные – для терапии различного рода воспалительных состояний;
противоцинготные – для борьбы с авитаминозами;
отхаркивающие – для облегчения кашля;
мочегонные – для устранения отечности.

Полезные свойства и противопоказания настурции связаны с индивидуальной реакцией организма. Для её проверки нужно сначала попробовать пожевать один листочек и убедиться в отсутствии аллергии. Нельзя употреблять настурцию людям с острыми стадиями воспаления желудка и кишечника. Не рекомендуется растение детям, беременным и кормящим женщинам.

Настурция лечебные свойства