Для улучшения «здоровья» картофеля необходимо использовать удобрения. Иногда огородники боятся применять их, считая, что корнеплоды впитают много «химии». Но ведь есть безопасные препараты, которые не навредят урожаю, а наоборот, увеличат его.
Картофель – это действительно уникальный «житель» наших огородов. От других культур он отличается не только своими свойствами, но и особым порядком внесения удобрений. В частности, основная масса удобрений вносится в период посадки картофеля, поскольку в процессе роста они усваиваются хуже и не оказывают существенного влияния на рост и развитие растений. Об этой и других особенностях внесения подкормок мы расскажем ниже.
Зачем удобрять картошку?
Картофель, как и помидоры – овощи одной семьи Пасленовых. В науке культуру называют Паслен клубненосный (Solanum tuberosum) – травянистый клубненосный многолетник.
Справка. Появлению «земляных яблок» в России мы обязаны Петру I. Русский царь привез мешок клубней из Голландии в конце 17 века. Постепенно, к середине 19 столетия корнеплод стал буквально вторым хлебом.
Благодаря «родству» требования картофеля в основном питании и сезонных подкормках очень похожи с удобрением рассады томатов. Но все же, некоторые особенности выращивания, посадки и ухода существуют.
Подробнее остановимся на важных факторах и особенностях сезонных подкормок, непосредственно влияющих на полноценное созревание качественного и богатого урожая.
Факторы, влияющие на урожайность
Выделим обязательные процедуры, непосредственно влияющие на высокую урожайность картофеля:
- предпосевное питание почвы азотом, фосфором и калием (осень или весна);
- подготовка посадочного материала (обработка клубней перед высадкой);
- питательные минеральные добавки до и после цветения картофеля;
- предуборочная десикация (подсушивание ботвы);
- профилактические подкормки (внесение комплекса микроэлементов и фунгицидов).
Применение промышленных средств
Промышленным способом производятся минеральные и органоминеральные удобрения.
- Минеральные. Неорганические соединения, в состав которых входят элементы, необходимые для роста и развития растений: азот, фосфор, калий.
- Органоминеральные. В их состав входят не только минеральные соединения, но и органические вещества.
Использование промышленно произведенных удобрений позволяет быстро и в нужном количестве насытить почву необходимыми питательными элементами. Но их применение требует строгого соблюдения предписанных норм внесения.
Аммиачная селитра (аммонийная селитра, нитрат аммония)
Минеральная добавка, в состав которой входит азот, а также сера, которая помогает растению лучше его усваивать. Содержание азота у разных производителей варьируется от 26 до 34,4%, серы от 3 до 14%. Выпускается в виде желтовато-белых гранул.
Для подкормок аммиачная селитра используется в сухом и растворенном виде. При использовании селитры на кислых почвах, дополнительно вносят карбонат кальция, из расчета 75 гр на 100 гр азотного удобрения.
Мочевина (карбамид)
Средство в виде гранул белого или желтоватого цвета, или в таблетках. Концентрация азота в мочевине достигает 46%. Употребляется в сухом и жидком виде.
Мягкое воздействие карбамида на наземную часть растения делает его незаменимым при внекорневых подкормках. Мочевина не только снабжает картофель азотом, но и повышает иммунитет растения, угнетая размножение бактерий и развитие грибковой инфекции.
Азофоска (нитроаммофоска)
Гранулы розового или беловатого цвета в зависимости от концентрации действующих веществ. Выпускается нитроаммофоска в следующих дозировках азота, фосфора и калия (NPK):
- PK 16:16:16 – подходит для ежегодного применения;
- NPK 19:9:19 – применяется на почвах богатых фосфором;
- NPK 22:11:11 – используется на истощенной земле.
Азофоска дополнительно содержит серу. Применяется самостоятельно и в смесях. Не рекомендуется вносить в холодную землю.
Аммофоска
Из-за отсутствия хлора и натрия в составе, удобрение обладает мягким щадящим действием. Гранулы содержат в процентном соотношении: азота 15%, фосфора 15%, калия 12%, серы 14%. Используют для корневых и внекорневых подкормок с ранней весны до поздней осени.
Нитрофоска
Минеральное удобрение, содержащее в равных или почти равных пропорциях азот, фосфор и калий. Внешне представляет собой гранулы белого цвета.
Важной особенностью этой добавки является различный срок начала действия питательных веществ. Азоту и калию для разложения требуется 2 – 3 дня, а фосфору почти 2 недели. Различают фосфоритный, сульфатный и сернокислый варианты данной подкормки. Именно последняя чаще всего применяется для картофеля.
Суперфосфат и двойной суперфосфат
Порошок или гранулы белого цвета. Чаще применяется способом внесения в грунт, но возможно и использование в виде раствора. Подходит для почв с высоким уровнем кислотности.
Эффективность суперфосфата будет выше, если его не смешивать с другими минеральными удобрениями.
Гумат калия
Производится в виде гранул, порошка, таблеток, жидкости. В составе: фосфор, калий, азот, гуминовые и фолиевые кислоты. Оптимально применение удобрения на первоначальном этапе роста картофеля. Высокая концентрация питательных элементов требует осторожного применения, с четким расчетом дозы вносимого средства.
Сульфат калия
Белые гранулы средства содержат оксида калия 50%, серы 17%, магния 3%, кальция 0,4%. Применяется как весной, так и в период бутонизации и цветения, когда повышена потребность в калии и микроэлементах. Подкормка помогает растению противостоять засухе и предотвращает развитие грибковых заболеваний.
Также огородники оценили преимущества составов, специально разработанных производителями для картофеля:
- Фертика картофельное – 5;
- Бона Форте;
- Кемира для картофеля;
- Гера картофельное.
Удобрение почвы перед посадкой картофеля
Нужно ли подкармливать картофель? Любимый всеми корнеплод формируется, растет и вызревает в почве. Естественно, что без усиленного питания выкопать «клад» в виде шикарного урожая не получится.
О том, что нужно удобрять грунт перед посадкой клубней, знают все. Также важно не пропустить подкормки в периоды роста, критически важные для культуры.
Какие удобрения вносить осенью под перекопку
Готовить грунт к посадке картофеля важно именно с осени. Под осеннюю вспашку вносят доломитовую муку как раскислитель. Картофель предпочитает нейтральную и слабокислую почву.
Удобрение почвы под картофель органикой — навозом, перегноем, компостом, древесной золой обогатит плодородный слой в зоне корневой системы.
Под зиму лучшим удобрением для картошки станет посев сидератов:
- до середины сентября – горчицу, рапс;
- до начала октября – озимую рожь.
Важно! Горчицу высевают в умеренной климатической зоне и холодных регионах. Рапс не очень любит влагу и холод, плохо переносит ночные перепады температуры, его сеют в южных районах.
Зеленые удобрения обеспечивают взаимообмен полезной микрофлоры, улучшают в 2-3 раза плодородность грунта. Подзимняя посадка сидератов после картофеля пополняет запас питательных элементов и способствует естественному рыхлению грунта.
Минеральные удобрения: аммофоску, диаммофос, селитру кальциевую — вносят осенью. Особенность – фосфор служит резервом, постепенно до весны питательный элемент растворится и станет доступным для растений. Гранулы заглубляют при перекопке участка на 10-12 см.
Подготовка почвы для картофеля
Кроме базового питания грунта азотом, фосфором, калием и комплексом микроэлементов, нужно позаботиться о дезинфекции почвы.
Чтобы спасти урожай от заболеваний и огородных вредителей обязательно участок обрабатывают специальными препаратами-протравителями:
- Энтоцид;
- Боверин;
- Метаризин;
- Вертициллин.
Современные безопасные протравители решают задачу здоровой биологически активной почвы, противостоят появлению медведки, личинок майского жука, проволочника, зимующего колорадского жука.
Чем удобрять картофель при посадке? Непосредственно при высадке семенных клубней в каждую лунку добавляют органические или минеральные удобрения:
- микробиологические удобрения (например, Байкал);
- компост, Бокаши, перепревший навоз, птичий помет, перегной;
- мочевину, селитру, суперфосфат, сульфат калия (в равных долях, по 15-20 г).
Внимание! Если почва плодородная, осенью проводились обильные подкормки, то в лунку добавлять удобрения необязательно.
Подготовка клубней перед посадкой в лунку
Опытные аграрии утверждают, что предпосевную весеннюю подготовку грунта под посадку картошки лучше проводить за 3-4 недели до высадки клубней, чтобы запустить процессы обогащения и структурирования почвы.
Заблаговременно нужно подготовить посевной материал к посадке. Обязательные
условия подготовки семенного картофеля к посадке весной:
- «Какое семя, такое и племя», – говорят в народе. Следуя народной мудрости, на посадку отбирают только крупные, гладкие, ровные, без повреждений клубни. Из недоразвитых мелких картофелин не получится хорошего урожая. Клубень неправильной формы (в виде фигурки, сердечка и пр.) – признак вырождения культуры, для посадки не годится. Растения из таких клубней станут источниками вирусных инфекций.
- Хранят клубни на посадку в прохладных помещениях, низкая температура защищает от преждевременного прироста ростков. Сам клубень сохраняет до весны все питательные вещества, крахмал, сахар. Питательные элементы обеспечат равномерное развитие и рост будущего урожая.
- Прогревание клубней – прием обязательный для небольших дачных участков и для крупных фермерских хозяйств. За 3-4 недели до посадки семенную картошку переносят в светлое теплое место и рассыпают на пол в один слой.
- На свету кроме прогревания и прорастания проходит процесс озеленения клубней. Синтез зеленого пигмента и растительного ядовитого гликозида соланина защищает посевной материал от повреждения почвенными насекомыми на ранних этапах роста.
- Для посадки росток во время прогревания клубней должен вытянуться на 2-3 см, не больше. Слишком длинные ростки при заделке грунтом обламываются, развитие прорастания клубня задержится.
Профилактика заболеваний
Если картофель годами высаживать на одном месте, клубни будут поражаться насекомыми и болеть. Огород можно условно поделить на две части. Между ними сеют календулу. Это растение станет настоящим щитом против вредоносных насекомых. Одну часть отдают под картошку, а другую – под сидераты. В дальнейшем посадки меняют местами.
Картофель для посадки нужно правильно хранить, а перед посадкой внимательно осматривать и избавляться от подозрительных клубней. Здоровые картофелины имеют ровную и гладкую кожицу. Появление наростов и пятен является тревожным сигналом.
Если все же появился грибок, от него можно попытаться избавиться. Для проращивания клубни нужно вынести на свет. Если пораженные участки небольшие, с проблемой получится справиться.
Защитить посадки от грибка помогут подкормки:
- навозом;
- калийными удобрениями;
- золой.
Часто на клубнях можно заметить черную гниль. Она имеет вид черных дыр. Для посадки такие овощи не годятся.
Хранить урожай нужно в сухом подвале при температуре немного выше ноля градусов. Если не соблюдать эти условия, урожай испортит гниль.
Весенние подкормки картофеля
Переизбыток органических и неорганических веществ также негативно сказывается на урожае, как и дефицит элементов.
Органика (навоз, помет) содержит концентрированные дозы азота. В свежем виде вносить опасно, можно сжечь всю неокрепшую корневую систему. Птичий помет и навоз разбавляют водой в соотношении 1:15.
Для тяжелой глинистой и неплодородной почвы средняя норма внесения навоза – 140-200 кг на сотку. Для плодородного грунта достаточно 70-80 кг.
Минеральные комплексы и удобрения (аммофос, селитра, суперфосфат, мочевина и пр.) в гранулированной форме разбрасывают по участку и заделывают в грунт при перекопке. Жидкие растворы готовят согласно инструкции – не более 20-35 г на 10 л.
Допустимы добавки микроэлементов:
- ХОМ (хлорокись меди) – 30-35 г на садовое ведро (до 12 л); обработку надземной части по листу проводят ранним утром.
- Маг-Бор разводят в соотношении – 20-25 г препарата на 10 л воды; рабочим раствором опрыскивают кусты. Эту же дозировку (25 г на 1 кв. м) используют для удобрения грунта под перекопку.
- Гумат калия, препараты Вымпел и Вымпел-2 (30% гумата калия). Жидкая форма удобна при разведении раствора для дождевания – 1 мерный колпачок на 3-5 л воды.
Чем подкормить картофель перед окучиванием?
Первое окучивание проводят, когда кусты будут высотой около пятнадцати — двадцати сантиметров. Всего окучивают картофель обычно два раза за сезон. Делается это с целью защиты от возвратных заморозков, засухи и сорняков. Окучивание способствует лучшему сохранению влаги вокруг клубней, а значит повышает количество и качество урожая.
Для удобрения картофеля перед окучиванием лучше использовать комплексные составы с обязательным вхождением азота:
- азофоску,
- мочевину (карбамид),
- суперфосфат (можно вносить совместно с коровьим навозом),
- куриный помет (разводят водой в соотношении 1:10),
- подкормку золой.
Внекорневые опрыскивания – их польза
Польза внекорневых подкормок в том, что с их помощью можно быстро устранить недостаток питания. Если листья на кустах бледные или пожелтели, опрыскивание мочевиной за два дня восстановит цвет. Это означает, что растениям не хватает азота и его нужно вносить в грунт срочно. Через листья куст быстрее поглощает питание и восстанавливает процессы роста.
Внекорневым способом вносят химические препараты для защиты от вредителей. Важно, чтобы раствор попал на нижнюю часть листа, где колорадские жуки откладывают яйца. Если нет желания опрыскивать химикатами кусты, некоторые дачники стряхивают жуков в ведро с ядовитой жидкостью.
Летом полезны опрыскивания зольным раствором. Это дополнительный источник микроэлементов. Если нет золы, внекорневую обработку проводят раствором бора.
Подкормка картофеля после цветения
Если дачники бывают на участке наездами и немного припоздали, то в течение 2-3 недель после цветения картофеля подкормка нитратом кальция будет также действенна и эффективна. Главное – «накормить» почвенную микробиотику и поддержать молодые саженцы в самом начале вегетативного роста.
Кроме внесения основных удобрений и средств защиты от болезней и вредителей до и после цветения важна обработка кустов картофеля в июле-августе.
Постепенно ночи становятся прохладными, в некоторых регионах идут дожди, повышается влажность воздуха и почвы. С похолоданием возрастает риск активности бактериальных, грибковых и вирусных инфекций.
Оптимальные виды картофельных подкормок позднего периода:
- Для профилактики хлороза и ускорения полноценного вызревания клубней нужен магний и бор. Используют удобрения в жидком и гранулированном виде. Отечественный препарат Маг-Бор содержит более 15% магния. Своевременная подкормка защитит растения от преждевременного старения (пожелтение и увядание вегетативной надземной части).
- От зноя и засухи ботву картофеля спасет подкормка марганцем и медью. Хорошо зарекомендовал себя контактный фунгицид ХОМ (хлорокись меди). Недорогой препарат устранит дефицит необходимых микроэлементов, защитит от парши, фузариоза, фитофтороза.
- Гумат калия – натуральный антистрессовый препарат, содержит гуминовые соли, органические кислоты, комплекс микроэлементов. Нейтрализует действие пестицидов, солей тяжелых металлов и радионуклидов. Фермеры советуют средство Гумат + 7 йод. Препарат легко растворяется в воде, применяется для профилактики гнили и парши.
- Для профилактики вредителей (совка, проволочник, червецы, медведка, колорадский жук) кусты важно обработать специальными препаратами – Конфидор Экстра, Кинмикс.
Предуборочная десикация (обработка) кустов
Справка. Десикация – предуборочное подсушивание (обезвоживание) растений для ускорения полного вызревания урожая.
Подготовить картофель к выкопке несложно. Некоторые дачники просто скашивают ботву. Более удобный способ – десикация надземной части.
Предуборочную обработку картофеля растворами-десикантами проводят с целью:
- уничтожения патогенов, вызывающих болезни (фитофтору, фузариоз и др.); инфекция вначале появляется на листьях, стеблях, постепенно распространяется на клубни;
- перераспределения питательных веществ; питательные элементы, накопленные в вегетативных частях, перетекают в клубни; корнеплоды увеличиваются в размере, пополняются полезными веществами, увеличиваются вкусовые качества урожая.
Процедура простая, проводится за 2-3 недели до сбора урожая.
В домашних условиях готовят концентрированный раствор для опрыскивания картофеля перед уборкой.
1 вариант
- 1 кг двойного суперфосфата;
- залить крутым кипятком 5-6 л;
- размешать, поставить на сутки в затемненное место;
- отцедить, профильтровать;
- готовой смесью через пульверизатор обработать кусты;
- в течение недели ботва полностью высыхает.
Важно: нерастворенный осадок прикапывают под ягодными кустами (смородина, крыжовник) для пополнения почвы запасами фосфора и кальция.
2 вариант
- 500 г железного купороса;
- 1 литровая банка мочевины;
- ингредиенты смешать;
- растворить в 9-10 л теплой воды;
- 1 раз опрыскать смесью надземную часть;
- ботва сгорит за 5-6 дней.
Польза защитной обработки картофеля концентрированным раствором мочевины и железного купороса:
- полностью уничтожает (выжигает) возбудителей инфекций, находящихся на поверхности ботвы и почвы; ликвидация личинок насекомых (тли, проволочника, колорадского жука);
- оставшиеся обеззараженные листья и стебли используют в качестве прослойки для компоста;
- ботву можно оставить на грядках, перекопать под зиму участок; грунт обогатится железом, азотом.
Несколько слов о стимуляторах роста
В особую группу препаратов входят так называемые регуляторы роста. Ими обрабатывают посадочный материал. В нижней части каждого клубня есть глазки. После обработки стимуляторами они быстрее прорастают.
Наиболее популярными препаратами являются:
- «Протейтин». Используется также как фунгицид. Делает кусты устойчивыми к погодным условиям, фитофторозу, а также вредителям и грибкам. Первые ростки появляются примерно на неделю раньше.
- «Эпин». Активизирует иммунитет растений. Культура после такой обработки выдерживает до -5 градусов мороза, что не влияет на урожайность. Препарат воздействует как на ботву, так и на корни. С увеличением площади поверхности листьев к клубням поступает больше продуктов фотосинтеза. Еще одно достоинство препарата – очищать клубни от частичек тяжелых металлов, загрязнения пестицидами, радиацией, нитратами и прочими опасными веществами. Нельзя, чтобы на ампулу с «Эпином» попадал свет. От этого препарат портится и не дает ожидаемого результата.
- «Биоглобин». Изготовлен на основе плацентарных клеток млекопитающих животных. Способствует усиленному делению клеток растения. Это позволяет увеличить корневую систему каждого куста примерно вчетверо. Но использовать данное средство надо строго так, как указано в инструкции по применению. Превышать нормы нельзя. Опрыскивание проходит в три этапа.
Лучшие удобрения для картофеля
Подкормки условно делятся на минеральные, органические (натуральная основа) и комплексные (специально разработанная формула соотношения элементов, согласно потребностям культуры).
Минеральные
Основные минеральные удобрения для картошки:
- Кальциевая селитра (нитрат кальция) – щелочное удобрение, в составе присутствует полностью растворимый кальций и фосфор (до 9%), азот (более 25%). Кальций обеспечивает усвоение нитратного азота. Подкормка стимулирует нарастание клубней и укоренение.
- Аммофоска – базовый NРК- комплекс, в составе более 9% азота, до 20% фосфора и от 15% калия. Особенность – не содержит хлор, компоненты присутствуют в аммонийной форме. Осеннее внесение удобрений в почву и плановые подкормки дают старт ростовым процессам клубней, способствуют наращиванию куста. Гранулы применяют в качестве добавки-ускорителя для приготовления компоста.
- Сульфат калия (сернокислый калий) – многофункциональное калийное удобрение (более 50% калия в составе), вносят на протяжении всего сезона, подходит для всех видов грунта. Полностью усваивается хлорофобными культурами (томаты, картофель, перец). Обеспечивает равномерное развитие клубней. Считают антистрессовым препаратом из-за наличия серы (более 15%), повышает устойчивость к температурным перепадам, летней засухе, противостоит грибковым поражениям.
Минеральные
Данный тип удобрений – это концентрированная добавка, которую вносят либо перед самой посадкой, либо в процессе. При добавлении минеральных подкормок в ямку для посадки часто примешивают и органические удобрения или добавляют немного торфяника смешанного с соломой. Клубненосные нуждаются не только в подпитке, но и в защите от различных заболеваний. Минеральные концентраты решают обе проблемы.
Необходимо учитывать типы почвы, в которые будет вноситься добавка. Если она плодородна и не истощена, то концентрат минералов может навредить растениям и снизить урожайность. Большой популярностью среди садоводов пользуются:
- селитра аммиачная (около одного кило на сотку весной);
- сернокислый калий (1,5-2 килограмма на сотку);
- двойной суперфосфат (один кило в сотку).
Секреты экспертов для увеличения урожая
- Голландский способ посадки сохраняет до 25% урожая даже на маленьких участках. Схема простая – расстояние между лунками в ряду – 20-25 см. Расстояние между рядками – не менее 80 см. При рыхлении широкие дорожки защищают целостность прикорневого пространства (эта зона не вытаптывается).
- По одному краю ряда с клубнями сеют редиску, а по другому – горох. Редис, как и все сидераты Крестоцветные, дезинфицирует грунт, горох усиливает продуктивность картофеля.
- Окучивать молодые кустики можно только ранним утром или поздно вечером. Горячая, раскаленная под солнцем почва травмирует зеленые побеги. Ботва станет желтой и остановит рост. Зеленые стебли выдерживают температуру до 45-50 С. Причем окучивать ростки нужно при росте 12-15 см 1 раз. Далее достаточно просто рыхлить грунт.
Основные признаки дефицита минералов
Список нужных веществ:
- Сера. Стебли становятся тонкими, а молодые листики имеют бледную окраску.
- Фосфор. Верхние листья приобретают голубоватый отлив, а нижние становятся буро-черными и отмирают. Рост кустов и цветение замедляется. В этом случае необходимо удобрить фосфорным составом.
- Цинк. Листики вырастают мелкими, с обратной стороны они покрываются некротическими пятнами.
- Калий. Цвет молодых листьев приобретает нехарактерный темный оттенок, наощупь они довольно плотные, без прожилок, со временем скручиваются вниз.
- Железо. Растения поражаются межжилковым хлорозом.
- Марганец. Около жилок листовые пластины покрываются желто-серым налетом, при этом сами жилки не меняют цвет.
- Бор. Точка роста отмирает, стебли перекручиваются, цветки опадают, а молодые побеги не растут.