Перец – теплолюбивая и капризная культура, поэтому огородникам, проживающим в местности с холодным климатом, вырастить ее непросто. Важно создать оптимальные условиях выращивания, правильно и в нужном объеме вносить подкормки и самое главное — выбрать правильный режим полива.
В статье мы расскажем, как часто поливать перец в теплице и о чем следует помнить огородникам, выращивающим эту культуру в парнике.
Особенности полива перца в теплице
Разные сорта перцев отличаются не только вкусовыми качествами и внешним видом, но и периодами вегетации. Именно поэтому уход за ними должен быть разным. Главные требования, подходящие для любого сорта — вода для полива не должна быть очень холодной и грунт надо постоянно держать увлажненным. Правильный полив очень важен, ведь от недостатка воды плоды будут жесткими и сухими.
Состав и температура воды
Перцы поливаются теплой водой, но это не значит, что надо организовывать ее подогрев. Достаточно поставить большую бочку на солнечном месте участка. Если погода стоит жаркой, то полив производится утром, если же на улице прохладно, то орошение делается вечером.
Лучше всего поливать растения не водопроводной, а колодезной водой, которую предварительно надо отстоять. В ней содержатся важные микроэлементы, способствующие росту и плодоношению. Другой вариант — добавлять в воду для полива минеральные удобрения.
Как часто и правильно поливать перец в теплице на разных стадиях его роста
Чтобы урожай не разочаровал, при поливе надо учитывать фазы роста, в этом случае обеспечиваются оптимальные условия для развития растения.
Цветение
Корни перцев невелики и находятся неглубоко. Цветение (как, правило, в конце июня-начале июля) отнимает у растения много энергии, поэтому поливать нужно чаще. Идеальный вариант — дважды в неделю. Средняя норма воды — 2 литра на каждый кустик.
Количество воды зависит от температуры. При повышении его надо увеличить, при понижении — уменьшить. Если зелень начинает вянуть, воды также требуется больше, иначе начнется опадание цветков. Но важно не переусердствовать, чтобы не допускать образования застоя воды.
Плодоношение
Когда начинают созревать плоды (конец июля-август), поливать нужно чаще, но меньше. В зависимости от почвы, сорта, температуры воздуха периодичность полива доводят до одного раза каждые два дня.
Как только перцы созрели, поливать надо раз в 3-4 дня. Низкорослым растениям требуется 2 литра воды за раз, высоким — 4-5 литров.
Чтобы защитить почву от пересыхания, можно ее замульчировать с помощью органических веществ — скошенной травы, сена, древесной щепы.
Правила высадки
Правильный уход за перцем в теплице из поликарбоната начинается уже в момент высадки. На первом этапе необходимо учесть правильную геометрию грядок:
- используется схема «двухстрочной ленты» – на грядку шириной 30-35 см рассаду высаживают по краям друг напротив друга или в шахматном порядке;
- если по соседству находятся несколько рядов-лент, между ними выдерживают расстояние не менее 70 см для удобного перемещения вдоль грядок в процессе ухода, подкормки, полива;
- расстояние между саженцами составляет минимум 20 см.
Чтобы рассада хорошо поднималась, почву постоянно рыхлят для обогащения ее кислородом – необходимым элементом для разрастания, питания корней.
Поддержание благоприятной для перца температуры в теплице
Все сорта болгарского перца зависимы от температурных перепадов. Чтобы овощная культура хорошо развивалась и обильно плодоносила, температура внутри теплицы при высадке и во время активного роста должна составлять около 22°C, а во время созревания плодов допускается ее повышение до 25-27°C.
Способы полива перца в теплице
Методы, с помощью которых производится орошение, могут быть разными. Делая выбор, надо учитывать размер теплицы и сорта перцев.
Автоматический
«Умная» теплица экономит своим хозяевам время и силы. Можно автоматизировать не только полив перца в теплице, но и проветривание, уровень освещения, температуру воздуха. Орошение в этом случае чаще всего производится капельным способом. Такой вариант экономит воду и характеризуется равномерностью подачи. Почва правильно увлажняется, что влияет на урожай.
Дополнительное удобство — дистанционное управление. Минусом можно назвать достаточно высокую стоимость. Требуется подключение насоса или забор воды из водопровода.
Механический
Это похожий вариант, но он проще в обслуживании. Рядом с теплицей устанавливается большой бак, который должен располагаться как можно выше. Вдоль грядок укладываются пластиковые трубы, подключенные к баку. Трубы с растениями соединяют капельные ленты.
Такой метод имеет неоспоримые плюсы:
- Экономное использование воды.
- На полив тратится меньше времени.
- Полив производится равномерно, почва поддерживается в увлажненном состоянии.
- Полив удобно совмещается с подкормкой. Раствор удобрений достаточно залить в бак.
Но есть и недостатки. Требуется постоянный контроль, чтобы напор воды оставался на должном уровне. Капельницы часто забиваются частичками почвы, поэтому система нуждается в регулярном очищении.
Ручной
Если теплица невелика, то нет смысла устанавливать дорогостоящую оросительную систему. В этом случае применяется ручной полив с помощью обыкновенной лейки. Чтобы не навредить растению, надо следить, чтобы вода не попадала на него. Кроме того, недопустимо лить воду сильной струей в большом количестве, иначе это приведет к размыванию почвы.
Комбинированный
Полив можно успешно организовать, сочетая ручное и автоматическое управление оросительной системой. Это целесообразно в тех случаях, когда подача электроэнергии нестабильна, режимы полива культур различаются, напор воды достаточно слаб для хорошего орошения.
Минус такой системы — высокая стоимость. Требуется не только обустроить автоматику, но и поставить большую емкость для сбора воды.
Дождевальный
Это полив, имитирующий дождевые капли. Не самый популярный вариант, так как не рекомендуется к использованию в солнечные дни, во время цветения и в теплице, так как является причиной чрезмерной влажности.
Капельный
Идеальный способ орошения перцев. Вода подается прямо на корень, удобрения не попадают на побег. Вдоль грядок на почву укладываются трубы, имеющие небольшое отверстие напротив каждого куста. По ним подается вода и просачивается через отверстия к растениям.
Получение собственных семян
Среди выращиваемых в теплице перцев всегда найдётся 1-2 сорта, которые захочется увидеть на своём огороде в следующем сезоне. И готовить понравившиеся экземпляры надо заранее.
Прежде всего, отметьте их, привязав яркую тесьму к стеблю, иначе кто-нибудь из домочадцев обязательно похрустит красавцем, не отходя от грядки.
Для сбора семян подходят чистые сортовые перцы. Плоды, выросшие из семян с пометкой F1, для сбора семян не годятся: они не сохраняют материнских качеств.
На семена оставляют плод, выросший из коронного бутона или 1-2 плода с веток первого порядка. Семена этих перцев будут самыми здоровыми и всхожими. Желательно, чтобы плоды достигли биологической зрелости непосредственно на корню.
Затем его срывают и оставляют для дозаривания в помещении. Семена можно извлекать, когда плод потеряет упругость и кожица станет сморщенной.
Острым ножом аккуратно разрезают стенки перца вдоль плода и берут семена, которые расположены ближе к плодоножке.
Можно сразу провести ревизию на наполняемость:
- Зёрнышки опускают в стакан с водой и убирают те, что оказались на поверхности.
- Те, что выпали в осадок, выкладывают на просушку.
- Через 3-5 дней их упаковывают в бумажный пакет и наносят маркировку с указанием сорта и датой сбора.
Семена перцев сохраняют всхожесть 3-4 года.
Такой срок хранения позволит выращивать полюбившийся сорт, даже если его не окажется в нужный момент на полках специализированных магазинов.
Нюансы полива перца в разных видах теплиц
Орошение перца зависит не только от сорта растения, но и от теплицы, в которой оно расположено.
Как поливать перец в теплице из поликарбоната
Такие теплицы пользуются наибольшим распространением среди огородников. Они удобны в использовании, прочны, хорошо пропускают солнечный свет и отлично удерживают тепло внутри.
Теплицу надо как можно чаще проветривать, таким образом контролируя влажность воздуха. Не стоит выращивать одновременно горький и сладкий (болгарский) перец в непосредственной близости друг от друга. Это испортит вкус, и сладкие сорта приобретут горечь.
Используя механический способ полива, не стоит прокладывать в теплице мягкие трубы. Дело в том, что они могут лопнуть, не выдержав напора воды. Во время созревания полив растений прекращается. Чем меньше будет влаги, тем быстрее плоды достигнут спелости.
Как поливать перец в парнике под пленкой
Такие конструкции имеют небольшую высоту и не дают возможности регулировать температуру внутри. Поэтому перец, посаженный в таком парнике, надо поливать подогретой водой, если температура на улице понижается.
После посадки рассады (конец мая-начало июня) поливать надо очень аккуратно, чтобы не переувлажнить почву и не повредить неокрепшие корешки сеянцев. Разовая доза воды для одного растения — примерно 100 мл, поливать надо каждый день. Хорошие результаты дает мульчирование почвы, которое помогает привести в норму влажность воздуха и его температуру. Слой мульчи должен достигать 7-10 см.
Условия выращивания
Перед тем, как переходить к вопросу о поливе перца в теплице, стоит выяснить основные условия выращивания.
В открытом грунте овощная культура будет расти только в районах с теплым климатом. В остальных регионах нашей страны перцы выращивают в парниках. Рекомендуемая температура воздуха: +18…+25°C.
Так как плоды любят свет, материал парника должен быть светопроницаемым. В противном случае вы не получите урожай, на который рассчитываете.
Используйте для роста необходимые подкормки (минеральные и органические). Хорошо, если в грунте будут содержаться такие органические вещества, как чернозем или компост.
Не забывайте соблюдать правила орошения.
Справка. Горькие и сладкие (болгарские) плоды нуждаются в одинаковых условиях содержания и полива.
Сочетание полива и подкормки перца
Перцы удобряют примерно раз в 2-4 недели. Подкормку удобно растворять воде для полива.
Весной растения подкармливают азотными удобрениями, они хорошо влияют на рост и развитие побега. Но не стоит ими злоупотреблять, иначе в урожае будет чрезмерное количество нитратов. Осенью пригодятся калийные и фосфорные субстраты.
Для получения хорошего урожая в воду добавляется калийный раствор в соотношении 1:10. Можно использовать куриный помет в пропорции 1:12. Пяти литров такого раствора достаточно для полива 1 м² почвы.
Хорошо зарекомендовало себя применение древесной золы. На один квадратный метр понадобится примерно 150 г. Защиту от болезней и вредителей обеспечит настой из крапивы.
Важно помнить, что перцы предпочитают сбалансированные удобрения, где обязательно должна присутствовать мочевина (примерно 10 г) и суперфосфат (вдвое меньше).
Следите за чистотой грядок
Поскольку места в закрытом пространстве гораздо меньше, растения приходится размещать близко друг к другу. Тесное соседство растений и высокая влажность являются основными факторами риска развития и быстрого распространения различных болезней. Именно поэтому важно своевременно пропалывать посадки и избавляться от незваных зеленых «гостей».
Иногда случается так, что на территорию, которую вы отвели для выращивания одной культуры, «прорывается» другая. Если так уж вышло, что по соседству с вашими перцами поселилось иное «порядочное» растение, не спешите от него избавляться.
Так, например, лук и чеснок помогут отпугнуть вредителей и подавят рост и развитие болезнетворных бактерий, а базилик, бархатцы, кориандр, котовник, майоран, пижма и чабрец привлекут к растению насекомых-опылителей.
Любопытно, что хорошую службу для вашего урожая могут сыграть и сорные травы. Так, например, крапива, ромашка и одуванчик способствуют скорейшему созреванию овоща. Если в теплице с перцем обитает 1-2 экземпляра какого-то из этих растений, имеет смысл отложить борьбу с ними до конца сезона, когда вы уже успеете собрать весь урожай.
- Удачное соседство: что можно сажать рядом с перцем
Не все овощи хорошо уживаются на одной грядке. Сегодня выбираем соседей для любимого многими болгарского перца.
Когда прекращать поливать перцы в теплице
Почти все время выращивания перцы нуждаются в поливе. Исключением является время сбора урожая. Считается, что такой прием позволяет продлить вегетацию, стимулировать появление новых цветков и дождаться еще одного урожая.
Полезно! Если ваши перцы атаковала тля, обработайте их раствором из хозяйственного мыла (300 грамм), растворенного в теплой воде (10 литров), для лучшего эффекта можно добавить 1 ст.л. соды. А еще обратите внимание, что тля живет в симбиозе с муравьями, от последних избавиться можно полив их кладки кипятком.
Неправильный полив перца и его последствия
Многие огородники, не имеющие достаточного опыта, придерживаются в поливе позиции «чем больше, тем лучше», особенно если стоит жаркая погода. Это в корне неправильное мнение.
Избыток воды не повредит растению лишь в том случае, если полив производится рано утром. Тогда до середины дня вода успеет впитаться в грунт, и перец не пострадает.
Но переувлажнение почвы в разгар дня грозит растениям серьезной опасностью. Дело в том, что капли, остающиеся на побеге, играют роль множества увеличительных стекол. Листья страдают от сильных ожогов.
Вода не успевает испариться, поэтому на почве образуется твердая корка. Корни начинают пересыхать, что может привести побег к гибели. Растение, испытывающие избыток влаги, плохо растет, сбрасывает цветки, не формирует завязи.
Советы от Мистера Дачника
- Вода для полива должна быть умеренно теплой и отстоянной.
- После окончания развития побегов в воду добавляются удобрения.
- Хорошей подкормкой служит навоз, разбавленный в воде. Одну часть навоза растворяют в 10 частях воды. Такую подкормку вносят не под растение, а в бороздки между ними.
- Отличный результат показывает внесение суперфосфата и мочевины. На 10 литров воды требуется 10 г мочевины и в два раза больше суперфосфата. Норма раствора на один кустик — 500 мл.
- Стебли у перца достаточно хрупкие и часто обламываются под тяжестью плодов. Поэтому их необходимо подвязывать.
- Если вода жесткая, следует добавлять в нее древесную золу из расчета полстакана золы на одно ведро воды. Это позволит добиться мягкости.
- Оптимальный вариант — дождевая вода.
- Песчаные почвы хорошо пропускают влагу, поэтому в этом случае поливать надо чаще.
- Если вы увидели на стекле теплицы грибок, образовавшийся из-за чрезмерного полива, его нужно сразу же удалять, так как он опасен не только для растений, но и для нас самих.
Чем опасно переувлажнение почвы
Как часто надо поливать грядки с луком и чесноком
Оставлять почву сухой надолго при выращивании перцев категорически запрещено. Это очень влаголюбивые растения, которые тяжело переносят обезвоживание. Но и перенасыщать почву влагой не рекомендуется.
Перенасыщенная водой земля способствует развитию болезней корневой системы, в частности, может привести к ее загниванию. Также полив нужно прекращать из-за того, что переизбыток воды провоцирует заболевания растений разной этиологии.
Избыточная влага может привлечь известных врагов всех дачников — слизней. Они питаются такими растениями, как перец, и любят переувлажнённый климат.
Подкормка перцев в теплице: несколько слов
Чтобы урожай стоил затраченных усилий и порадовал огородника, перцы необходимо удобрять. Рассмотрим оптимальные схемы подкормки.
- Рассаду сразу после пересадки на постоянное место удобряют водным раствором коровяка (1:10) либо куриного помета (1:12). Расход — 5 литров на один квадратный метр.
- Древесная зола вносится в количестве 150 г на один метр квадратный.
- В состав удобрения должны входить мочевина (10 г) и суперфосфат (5г). Расчеты даны на ведро воды. Можно добавить несколько капель йода.
Многие считают, что вырастить хороший урожай перца трудно. Но при соблюдении несложных рекомендаций любого внимательного огородника ждет успех.
