Описание ампельной клубники: характеристики и правила выращивание

Ампельная клубника – вьющая разновидность культуры, которая может расти не только на огороде или в саду, но и в домашних условиях. Название «ампельная» произошло от немецкого слова «висячая ваза» – это означает, что когда-то растение использовали исключительно в декоративных целях, то есть сажали в вазоны и подвешивали к потолку, как предметы декора. Современные огородники и садоводы по достоинству оценили преимущества ягоды и активно культивируют ее в разных местах и условиях. Какими особенностями отличается ампельная клубника, уход и выращивание ягод, о чем следует знать, чтобы получить много вкусных плодов.

Ампельная клубника

Что такое ампельная клубника

Нужно отметить, что в прямом смысле слова такая клубника каскадной не является. Обычно для посадки выбирается ремонтантная разновидность со способностью выпускать большое количество усов и плодовых розеток, которые могут, не соприкасаясь с почвой, выпускать новые усы с цветоносами.

Обычно сам материнский кустик небольшой, а вот длина усов впечатлит своими размерами даже бывалого садовода, ведь она может достичь метровой величины.

Интересно! Хотя большинство сортов обладают белым окрасом лепестков, селекционерами были выведены сорта с розовыми лепестками. Например, розовый фламинго, Тристан и другие.

Плодоношение

Любопытен момент плодоношения ампельных разновидностей клубники.

Поскольку усы кустик выпускает раньше, чем формируются цветоносы, на материнском растении вполне могут висеть уже созревающие ягоды, а на дочерних розетках — только завязи бутонов. Такая особенность придаёт растению дополнительные декоративные черты.

Форма ягод (конические, круглые или вытянуто-овальные) и оттенки вкуса продиктованы сортовыми особенностями.

Так, плоды может иметь нотки:

• цитруса;
• ананаса;
• муската;
• земляники.

Вес ягод обычно в пределах от 15 до 30 г, они отличаются быстрым созреванием, а сам кустик — длительным периодом плодоношения.

Ремонтантность

В качестве ампельных сортов выращиваются ремонтантные разновидности.

Именно эта особенность позволяет снять за сезон не один урожай и наслаждаться видом кустика, одновременно усыпанного цветами и ягодами.

Самоплодность

Самоплодность — это способность растения самостоятельно опыляться без участия сортов-опылителей, высаженных поблизости.

Большая часть разновидностей ампельной клубники относится к самоплодным.

Устойчивость

Ампельные сорта отличаются умеренной морозостойкостью, но при этом у них низкий коэффициент засухоустойчивости.

Благодаря тому, что ампельные сорта большей частью гибриды, они обладают высокой сопротивляемостью традиционным для клубники болезням и успешно противостоят нашествиям насекомых-вредителей.

Вкус и применение

Вкус у плодов обусловлен сортовыми особенностями и может иметь характерные нюансы.

Но нужно отметить, что все ягоды крупные, правильной формы и обладают лёгкой кислинкой в дополнение к богатому земляничному вкусу.

Вьющаяся садовая земляника — это миф?

Захватывает дух, когда видишь на ярких фото великолепные каскады зеленых побегов, усыпанных красными ягодами. Сердце дачника бьется сильнее. Сразу хочется купить саженцы и посадить это «чудо» у себя в саду. Какое же разочарование постигает, когда узнаешь, что плетистая клубника — это миф и в природе такого вида не существует.

Но как же фотографии, неужели фотошоп и удачный монтаж? Итак, в семействе Розовых, представителем которого является садовая земляника (клубника, виктория) нет лиан, поэтому называть некоторые виды культуры вьющимися неверно с биологической точки зрения.

Но выведены ампельные сорта, отличающиеся наличием длинных усов с плодоносящими розетками. В отличие от обычных видов, эти растения дают ягоды как на цветоносах, так и на усах (без контакта последних с почвой).

Посаженные в висячих корзинах, кашпо, на любом возвышении кустики дают гирлянды усов. Создается впечатление, что растение вьется, хотя длинные побеги просто свисают вниз.

Именно эти ампельные сорта приводят в восторг садоводов, а неопытные дачники считают их вьющейся культурой. Но если не быть придирчивым в применении терминов, то отчасти такая клубника подходит под описание сортов вьющихся растений, а вырастить ее под силу даже тем, кто только знакомится с азами садоводства.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств ампельных сортов садоводы отмечают такие черты:

• растение способно полноценно развиваться и плодоносить даже при нехватке солнечного света, что даёт возможность размещать кустик не в самых удачных для других сортов местах;
• длительный период плодоношения;
• отличные вкусовые качества;
• высокие урожаи;
• возможность размещать в вертикальных клумбах.

Но есть у ампельной клубники и ряд недостатков:

1. Растение нуждается в регулярных пересадках. Каждые 3 года нужно подыскивать ей новое место.
2. Из этой особенности вытекает ещё один недостаток — высокие требования к качеству почвы. Просто вносить удобрения недостаточно. К концу 3-го года ягоды становятся заметно мельче и кустик нужно пересадить.
3. Привередливость в отношении влажности грунта.

Выращивание из семян

От выбора семян зависит всхожесть и дальнейшее развитие растения. Все производители указывают срок годности семян – 5 лет, но через 2–2,5 года они начинают терять свои качественные характеристики, и всхожесть такого материала уменьшается. Выбирать следует более ранние сроки упаковки.

Проращивание семян начинают с подготовки грунта. Рецепт приготовления смеси можно взять такой же, как для готовой рассады. Но в условиях городской квартиры бывает сложно самостоятельно приготовить плодородную землю для рассады, здесь на помощь приходит почвосмесь, обогащенная микроэлементами и питательными веществами, которая продается в магазине.

Технология проращивания семян практически у всех вьющихся сортов ягодой культуры одинаковая:

1. посев сухих или пророщенных семян;
2. накрытие емкостей стеклом или полиэтиленом;
3. увлажнение почвы путем опрыскивания.

Но у таких сортов, как «Барон Солемахер» и «Александрина», есть некоторые нюансы.

• Семена «Александрины» замачиваются в теплой воде на 20–25 минут, далее распределяются на поверхности подготовленной земли и помещаются в холодильник н 2–3 дня. После этапа стратификации, необходимого для улучшения качества рассады, горшки с семенами следует накрыть стеклом.
• «Барон Солемахер» предусматривает замачивание семян на пару минут перед посевом в специальном растворе «Гумат», который способствует быстрому прорастанию. Обсохшие семена помешаются на поверхность тщательно увлажненного грунта и накрываются стеклом.

Далее процесс проращивания идет по такой схеме:

• необходимо вовремя убирать скопившийся на стекле конденсат;
• проветривать появившиеся ростки;
• поддерживать оптимальную влажность грунта и воздуха;
• пикировать ростки после появления 3 листочков.

Высаживание окрепших кустиков на постоянное место осуществляется через 70–80 дней. Далее уход для всех сортов становится одинаковым.

Лучшие сорта ампельной клубники

Среди разнообразия сортов садоводы выделяют такие разновидности.

Выращивание из готовой рассады

У рассады, приобретенной в магазине, необходимо удалить всю зелень, затем посадить корни в подготовленный горшок. Он должен соответствовать размерам кустика. В среднем объем контейнера должен быть не меньше 2 литров, а высота 13–15 см. Все емкости, в которые будет посажена рассада, должны иметь хороший дренаж (галька или керамзит) для удаления лишней влаги, а также дренажные отверстия.

После основных приготовлений насыпаем питательный грунт – его можно купить и приготовить самостоятельно. Для этого вам нужно в равных частях взять:

• дерн;
• перегной;
• песок.

Перемешиваем все составляющие до однородной массы и проливаем слабым раствором марганцовки для уничтожения болезнетворных бактерий и вирусов.

Корневая система перед посадкой тоже нуждается в уходе.

• Нужно аккуратно встряхнуть куст для удаления лишней земли.
• Обрезать травмированные или слишком длинные корневые побеги.
• Обработать корни «Гетероауксином». Для приготовления раствора следует развести 2 таблетки вещества в 10 литрах теплой воды.
• Углубить в землю на 2–3 см, проследить за тем, чтобы корни не выступали над поверхностью.

После того как кустики полностью рассажены, нужно полить их отстоянной водой комнатой температуры.

С розовыми цветами

Благодаря усилиям селекционеров были выведены высоко декоративные разновидности ампельной клубники, обладающие розовыми лепестками.

К таким разновидностям относятся:

• толстушка в розовом;
• чаровница;
• розовое чудо;
• Тристан;
• вечность;
• газана.

Правильный уход

Сами по себе выращивание и уход за клубникой не отличаются особой сложностью, но требуют от садовода внимания к деталям.

Так, кустики нуждаются в регулярной пересадке и достаточно требовательны к питательности грунта. Но при соблюдении норм агротехники каждый сможет получить высокий урожай с куста.

Способы и время посадки

Поскольку ампельные разновидности чувствительны к возвратным заморозкам (несмотря на свою высокую морозостойкость), высаживают кустики только после наступления постоянной плюсовой температуры.

Ампельные растения вполне можно высадить в обычные гряды. В таком случае вполне допускается наличие полутени, чтобы защитить растения от быстрого пересыхания почвы.

Однако ампельные разновидности чаще высаживают иначе:

• в кашпо;
• напольных вазонах;
• мешках;
• ящиках, закреплённых на вертикальной поверхности;
• вертикальных клумбах;
• установленных вертикально трубах и т. д.

Посадка ампельной клубники в горшки

Ампельные разновидности отлично смотрятся в напольных и подвесных горшках.

Но чтобы кустики успешно развивались, цвели и плодоносили, нужно не только верно подобрать ёмкость, но и правильно высадить культуру в горшок.

Основные рекомендации:

1. При посадке нужно учитывать будущие размеры клубники. Для более рослых растений и горшок должен быть более объёмным. Не забудьте оснастить его дренажным отверстием для отвода излишней влаги от корней.
2. На дно уложите слой дренажа.
3. Для посадки используйте питательный рыхлый грунт с высокими дренажными качествами.
4. Когда горшок наполнен субстратом, сделайте лунку, которая вместит корневой ком растения. Немного засыпьте посадку землёй и утрамбуйте почву.
5. Полейте посадки и разместите горшки в хорошо освещённом, но укрытом от сквозняков месте.

Полив и удобрение

Ампельные разновидности очень требовательны к поливу. Нельзя допускать пересыхания земли, это может привести к гибели растения.

Поливают тёплой, отстоянной водой в утренние или вечерние часы. При поливе нужно стараться, чтобы влага не попадала на листовые пластины — это грозит солнечными ожогами.

Также кустикам требуется регулярная минеральная поддержка. Весной вносят азотные комплексы, что способствует наращиванию зелёной массы.

С момента завязывания бутонов азот отменяют и начинают подкармливать клубнику калийно-фосфорными удобрениями. Частота подкормок составляет 2 раза в месяц.

Обрезка клубники

Чтобы повысить урожайность куста, нужно провести его обрезку. Действуют по такой схеме:

1. При появлении первых цветоносов их удаляют. Это даст возможность завязать большее количество в следующий раз.
2. Когда созрели первые ягоды, нужно удалить нижние листовые пластины.
3. Из всех усов нужно оставить не более 5 штук: чрезмерное количество усов быстро иссушит материнское растение, и кустик выродится.

Пересадка растений

В зависимости от сорта частота пересадок варьируется. Некоторые сорта нужно пересаживать каждые 2 года, другие требуют смены места жительства раз в 3 года.

Обусловлено это обильным плодоношением культуры, а как следствие, быстрым истощением почвы. Подкормки неспособны нивелировать такое истощение, и кустик переносят на новое место.

Как сохранить зимой

Ампельную клубнику можно оставить зимовать в грунте, замульчировав и накрыв соломой.

Горшки с посадками рекомендуется прикопать в саду и тоже накрыть соломой. Ящики и кашпо лучше перенести на зимовку в овощехранилище или подвал.

Как ухаживать за ягодой?

Ампельная клубника неприхотлива, поэтому уход за ней максимально прост. Важно только учесть особенности её выращивания:

• Плохая переносимость жары и палящего солнца. Желательно подбирать место в полутени или предусмотреть искусственное затенение.
• Пока не начался период плодоношения, оптимальные для развития условия – 80% влажность и температура воздуха 5-7°C.
• В период плодоношения оптимальные условия – 60% влажность и температура воздуха 20-25°C.

Уход за посадками ампельной земляники:

• Полив. Дважды в сутки – по утрам и вечерам. Много воды не льют – лишь немного увлажняют почву. Если клубника растёт в подвесных горшках, то их просто помещают в поддон с водой, и держат их там примерно полчаса. Такой метод позволяет напоить растение, не допуская его переувлажнения.
• Подкормка. Растения подкармливают раз в 15-20 дней. Удобрения, предварительно растворённые в воде, вносят во время полива. Лучший вариант – сделать смесь из суперфосфата (180 г), борной кислоты (40 г), марганцовки (20 мг), аммиачной селитры (30 г), меди (1 мг) и цинка (2 мг). Ингредиенты разводят в 10 л воды – этого раствора хватит на 50 растений.
• Обрезка. Как только будет снят первый урожай, обрезают нижние листья и цветущие почки. Ряд садоводов советует обрезать усы. А некоторые считают, что надо срезать также первые цветки – для увеличения объёмов урожая.

Если ампельную землянику выращивают в помещении, то предпочтение отдают комплексным удобрениям, если в открытом грунте – органике.

Если на первом месте при выращивании ампельных сортов стоит получение урожая, а не декоративность, то главная процедура ухода – удаление лишних розеток и усов. Кусту под силу прокормить две розетки, все прочие удаляют, как только они появляются. Максимальное количество усов – 5. Но каждый садовод может поэкспериментировать с количеством усов, следя за развитием посадок.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Благодаря тому, что ампельные разновидности мало контактируют с почвой на грядах, они значительно реже болеют и подвергаются нападкам насекомых.

Но всё же для таких сортов характерны основные болезни, какими болеет и обычная садовая клубника.

Распространённые хвори:

1. Мучнистая роса. На ягодах появляется сероватый налёт. Растения обрабатывают бордосской жидкостью.
2. Фитофтороз. Усыхают листья, серьёзно повреждается корневая система. Для профилактики кустики обрабатывают бордосской жидкостью.
3. Серая гниль. Развивается грибок из-за слишком высокой влажности, характеризуется появлением коричневых пятен на листовых пластинах. При развитии заболевания кустики обрабатывают препаратами на основе меди.

Из вредителей на ампельной клубнике паразитируют:

• земляничный клещ;
• земляничный долгоносик;
• нематода.

При обнаружении вредителей растения обрабатывают инсектицидами.