Экзотические овощи для теплиц: порадуйте себя и удивите своих соседей-дачников

Вы уже в совершенстве владеете технологией выращивания огурцов, томатов, перцев? Наверняка, вы всей душой преданы овощеводству, и поэтому захотите решить задачку посложнее. Что насчет того, чтобы вырастить артишоки, рогатую дыню, дынные груши.

Если у вас есть поликарбонатная теплица, эти задачи вам по плечу. Условия в парнике подходящие, нужно только выбрать культуры для экспериментов и ближе познакомиться с ними.

Условия

Чтобы получить богатый урожай тропических фруктов, необходимо в парнике создать микроклимат, приближенный к условиям тропиков. Требуется поддерживать высокую температуру, оптимальную влажность, обеспечить растениям большое количество света. При этом важно обеспечить фруктам регулярное проветривание, чтобы на растениях не возникли ожоги.

Чтобы получить богатый урожай тропических фруктов, необходимо в парнике создать микроклимат, приближенный к условиям тропиков

Гранат

Гранат является кустарником, который вырастает до 2 метров в высоту. Эта яркая ягода в большом изобилии растет в Крыму, Краснодарском крае, в теплых и жарких регионах Северного Кавказа. Сейчас существую морозостойкие сорта, которые выдерживают температуру до -17 градусов, но выращивание их в средней полосе России очень сложно. Наиболее востребованный способ выращивания граната с помощью черенков, он дает практически 100% гарантию урожая.

Требования к теплице

Теплица, в которой выращивают экзотические фрукты, должна соответствовать следующим требованиям:

• материал стен. Оптимальный вариант – поликарбонат, стекло. Покрытие должно быть двойным, тройным. Это поможет удержать тепло внутри конструкции, а также защитит растения от холодного воздуха;
• влагостойкость. Тропическим растениям для правильного роста, развития требуется большое количество жидкости. Поэтому внутри теплицы поддерживают высокий уровень влажности. Следовательно, материалы для конструкции должны обладать влагостойкостью. По этой причине нельзя использовать дерево, которое быстро придет в негодность. Если применяют металлические элементы, их обрабатывают специальным составом, препятствующим возникновению влажности;

  Тропическим растениям для правильного роста, развития требуется большое количество жидкости

• обустройство системы отопления. Оптимальная температура для экзотических фруктов в дневные часы – от +250С, ночью – от +130С, в зависимости от вида растения. Обеспечить такие показатели в центральных регионах помогают только отопительные приборы. Рекомендуется применять газовые, электрические устройства. Для отопления парника не используют масляные, пиролизные приборы, поскольку они выделяют вредные вещества, которые оказывают негативное влияние на культуры. Трубы системы отопления размещают по всему периметру теплицы. Они не должны касаться растений, поскольку это спровоцирует возникновения ожогов. Трубы располагают также на расстоянии от стенок конструкции, поскольку высокие температуры могут привести к деформации, растрескиванию материалов;
• наличие форточек. Тропические растения нуждаются в регулярном проветривании. В жару температура внутри конструкции может достигать +500С. Если ее не сбить свежим воздухом, это приведет к возникновению ожогов на частях культур;
• обустройство системы освещения. Важно, чтобы экзотические фрукты получали достаточное количество света. Только в этом случае можно рассчитывать на получение большого количества урожая. По этой причине помимо естественного света тропическим растениям создают и дополнительное искусственное освещение.

Внимание! Теплицу с экзотическими растениями не размещают под открытым солнцем. Вблизи должны находиться деревья, кустарники, чтобы создавать затенение.

Кизил

Кустарник или небольшое дерево, достигает в высоту 5-7 метров. Плодоносить начинает в возрасте 10 лет. На территории России очень распространено декоративное выращивание кизила. Цветение у растения начинается очень рано, а ягоды созревают более 200 дней, поэтому в средней полосе России лучше сажать раннеспелые сорта.

Обустройство зимней теплицы

Экзотические фрукты можно выращивать не только в летний период, но и зимой. Для этого нужно возвести капитальное строение на прочном фундаменте с кирпичными стенами до середины конструкции. На кирпич устанавливают металлический каркас, обшивают его поликарбонатом в несколько слоев.

Обустройство зимней теплицы

Внутри строения обустраивают системы:

• отопления;
• освещения;
• водоснабжения;
• вентиляции.

Важно обеспечить грунту биологический подогрев. Для этого используют удобрения – компост, конский навоз, коровяк. Когда масса разлагается, она прогревает почву до +20-300С и удерживает температуру в течение 3-4 месяцев, в зависимости от вида сырья.

Узнайте более подробно о том, как возвести зимнюю теплицу с последовательными этапами монтажа, из нашей статьи — «Зимняя теплица своими руками».

Авокадо

Вечнозеленое дерево, которое в природе может достигать в высоту до 20 метров. Выращивать его можно в теплицах и оранжереях, а на черноморском побережье и в открытом грунте. Характерная особенность авокадо — сложный процесс опыления. Требуется несколько деревьев, относящихся к разным группам, чтобы цветки прошли разные фазы и смогли переопылиться. Период созревания плодов в Сочи: октябрь-ноябрь.

Почва для посадки тропических растений

Для тропических растений не используют садово-огороднический грунт. Его состав не подходит для экзотических культур. Для таких растений требуется специальный грунт, в состав которого входят гранулированные удобрения. Почва также должна содержать:

• торф;
• перлит;
• дренаж.

Это обеспечит свободный доступ воздуха к корням, избавит от лишней жидкости, но не заберет нужную влагу.

Грунт для тропических растений

Грунт для тропических растений

Манго

Родина этого экзотического дерева — Индия. В условиях сурового российского климата оно погибнет. Поэтому вырастить манго можно в домашних условиях, в кадке. Растет дерево очень долго, так что, ожидая плоды, нужно набраться терпения. Для посадки используют косточку из переспелого фрукта. Ее необходимо обработать раствором от вредителей и очистить семя от скорлупы ножом. Для плодоношения дерево необходимо привить, причем прививать можно саженцем грейпфрута.

Виды фруктов

Выращивать в парнике можно разные виды экзотических фруктов. Вот растения, которые пользуются наибольшей популярностью.

Цитрусовые

Проще всего из цитрусовых в теплице вырастить Мейерс Лимон. Этот фрукт отличается неприхотливостью к условиям произрастания. Температуру, которую нужно поддерживать в парнике, –/+180С.

Высаживают растение весной. Урожай плодов при правильном уходе можно убирать в октябре-декабре.

Культуре необходимо обеспечить регулярное орошение. Для этого используют мягкую воду – колодезную, дождевую и т.д. Растение не переносит известь. Полив выполняют только после полного высыхания почвы. Нельзя допускать переувлажнения, поскольку это может негативно сказаться на здоровье лимона.

Для подкормки используют специализированные жидкие удобрения для цитрусовых фруктов. И активно используют в период роста. Зимой подкормку выполняют 1 раз в неделю.

Сложно определить степень спелости плодов. Они быстро приобретают нужный цвет, но после этого созревают еще в течение нескольких месяцев. Понять, что пора убирать урожай можно на ощупь. Если плоды стали мягкими, значит, они поспели.

Выращивание в теплице цитруса Мейерс Лимон

Персики и нектарины

Персики, нектарины можно вырастить при температуре воздуха в парнике от +130С. Лучше всего выращивать деревья, формируемые в виде веера. Одному растению необходимо пространство 2,5 м в ширину, до 2 м в высоту.

Дерево сажают в почву, удобренную компостом. Весной грунт возле ствола укрывают слоем мульчи. Цветки опыляют искусственно. Персикам, нектаринам обеспечивают регулярное орошение, в особенности в период плодоношения. Период уборки урожая – июль-сентябрь, в зависимости от сорта.

Выращивание персиков и нектаринов в теплице

Маракуйя

Этот фрукт легко вырастить в теплице, но требуется регулярное формирование растение, поскольку оно характеризуется бурным ростом. Маракуйю высаживают в теплицу весной. Предварительно грунт удобряют компостом или перепревшим навозом.

Растение нуждается в опоре. Обычно используют решетку или пирамиду.

Культуру опыляют вручную. Один раз в 7 дней носят жидкие удобрения для помидоров. Обеспечивают регулярное орошение, в особенности в период плодоношения.

Урожай собирают в августе-октябре. Плоды снимают после того, как они приобретают темно-пурпурный оттенок.

Выращивание маракуйи в теплице

Инжир

Неприхотливое растение, которому зимой для нормального роста требуется температура всего +30С. Если же в парнике поддерживается температура +140С с конца зимы, то это позволяет собрать не один, а два урожая плодов.

Важно ограничить разрастание корней культуры. Для этого инжир сажают в горшок или в грунт, то углубление при этом выкладывают плиткой. Это позволяет культуре расходовать силы не на рост листочков, а на формирование плодов. Кроме того, дерево нужно регулярно подрезать по той же причине.

После появления на растении листьев его ежедневно подкармливают жидким удобрением для помидоров. Деревьям обеспечивают регулярное орошение по мере высыхания почвы.

Урожай собирают в августе-сентябре, когда плоды становятся мягкими.

Выращивание инжира в теплице

Виноград

Выращивать виноград нужно при температуре воздуха от +140С. При этом лоза нуждается в регулярном формировании.

Обычно виноград сажают рядом со стенкой теплицы так, чтобы корни оказались снаружи сооружения, а надземная часть внутри. Это позволит корневой системе полноценно развиваться, получать полезные вещества из дождевой воды, а лоза при этом будет находиться в условиях, оптимальный для нормального развития. Если такая посадка невозможна, виноград полностью размещают в парнике у одной из стен, которая будет служить опорой.

Весной в почву вносят универсальные удобрения, сульфат калия согласно инструкции.

Уборку урожая выполняют с сентября по ноябрь по мере созревания гроздей.

Выращивание винограда в теплице

Абрикосы

Это растение характеризуется ранним периодом цветения. Цветки появляются в начале весны, если в парнике поддерживается температура воздуха от +140С. Культура нуждается в искусственном опылении, формировании. Деревья обычно растят в горшках, чтобы летом их выносить из теплицы на улицу. Допускается также выращивание в грунте у стены с формированием в виде веера.

Растению обеспечивают обильное орошение. Кроме того, регулярно вносят жидкую подкормку для помидоров.

Урожай убирают в июле-сентябре, когда плоды приобретают оранжевый оттенок.

Выращивание абрикос в теплице

Артишоки

В Европе артишок относится к категории деликатесных овощей. Культура интересна тем, что в пищу идет нераскрывшийся цветочный бутон. Его запекают в духовке со специями и оливковым маслом, отваривают в воде с добавлением лимонного сока.

Чтобы ваши артишоки точно созрели в любой климатической полосе, выбирайте ранний сорт: Султан, Майский 41, Гурман, Красавец, Фиолетовый ранний. Рассаду нужно выращивать до 60 дней в песчано-дерновой смеси с перегноем. Грядку выбирайте на самой солнечной стороне, перед высадкой удобряйте землю перегноем, золой, суперфосфатом. Понадобится обильный полив.

Как вырастить фрукты из косточки

Некоторые растения выращивают из косточки. В частности, это можно сделать с маракуйей. Для этого действуют так:

1. В апреле в горшочек, диаметром 8 см, сажают 2-3 семени.
2. Сырье ставят на хорошо освещенный подоконник. Температуру в помещении поддерживают +20-250С.
3. Растению обеспечивают регулярное орошение по мере высыхания почвы.
4. В случае произрастания всех саженцев, один удаляют.
5. По мере роста культуру пересаживают в кашпо больше диаметра. Пару при этом можно не разделять.

Когда растение окрепнет, его высаживают в теплицу. Аналогично выращивают и другие виды растений хурму, финики, цитрусовые фрукты и т.д.

Мини-теплица парник

Кокциния индийская

Когда издали смотришь на это необыкновенное растение, есть стойкое ощущение, что это плющ. Листья очень похожи. Но когда на лиане начинают созревать плоды, все сомнения развеиваются – растение буквально усыпано красными продолговатыми «огурчиками». Вкус у них, кстати, довольно интересный – сладковатый, с мучнистым привкусом. Они буквально тают во рту и их можно есть на десерт.

А вот «зеленцы» идеально подходят для консервации – по вкусу они очень похожи на соленые огурчики, но необычной формы.

А еще плоды можно жарить вместе с картошкой. Получается жареная картошечка с солеными огурчиками. Два в одном. С одной стороны вкус вполне себе классический, но вид необычный – вроде картофель в тарелке, а по вкусу и огурцы там же. Такое блюдо можно подавать даже на праздничный стол – гости точно будут удивлены!

Созревает 150–170 дней.

Вывод

Системы полноценного климат-контроля для теплиц существуют и весьма эффективны. Однако организация ухода за растениями без вмешательства человека потребует значительных вложений. Как всегда, видео в этой статье продемонстрирует наглядные нюансы по теме. Успехов!

Такие модели теплиц обычно называют тропическими, так как они широко распространены в тропическом регионе, или асимметричными, так как в отличие от готических или блочных теплиц они имеют асимметричную геометрическую форму, где одна сторона крыши является более крутой, чем вторая.

Подобный скат крыши предназначен для обеспечения нормального падения солнечных лучей в зимнее время с целью максимизации солнечного освещения внутри теплицы.
изготовляет теплицы данного типа под собственным брендом «APR». Модели тропических теплиц обозначаются как APA25, APA40 и APA40H.
Вентиляция подобных теплиц носит фиксированный характер и осуществляется через специальные отверстия, расположенные в центре каждой структурной дуги по всей крыше теплицы. Такие отверстия обеспечивают естественную вентиляцию и обогрев.

Автоматическая вентиляция

Общие принципы

Это простейший и наиболее простой в реализации способ автоматизировать управление климатом. Его суть в том, что при достижении определенной температуры автоматическое устройство с несложным приводом, работающим от автономного источника энергии или полностью энергонезависимым, открывает форточку и проветривает теплицу.

Уточним: возможности такой системы климат-контроля вполне сообразны ее невысокой стоимости. Подразумевается, что нагрев обеспечивается исключительно солнечными лучами при ограниченной вентиляции. Проветривание снизит температуру лишь при условии, что на улице она существенно ниже.

Реализация

Возможны несколько решений.

• Наиболее дорогие и сложные устройства — электронные термостаты с сервоприводами, питающимися от батареек или сети . При достижении заданной пороговой температуры термостат подает питание на привод, который приводит в движение фрамугу или форточку вплоть до момента срабатывания концевого выключателя.Очевидное достоинство этого класса устройств — универсальность: они могут открывать и закрывать створки любого размера. Очевидный недостаток — сравнительно низкая отказоустойчивость. Разряженная батарейка или сбой подачи электричества может стоить вам урожая.

Любопытно: термостаты с питанием от сети могут не только распахивать форточку или фрамугу, но и включать принудительную вентиляцию.

Такие схемы автоматической вентиляции несколько дороже, зато сохраняют эффективность в полное безветрие.

• Биметаллические приводы работают за счет того, что разные металлы имеют разные коэффициенты расширения при нагреве . Стоит спаять две разнородных пластины вместе — и при изменении температуры получившаяся конструкция изогнется в ту ли другую сторону.
• Наконец, пневматические и гидравлические устройства используют тот факт, что воздух и многие жидкости сильно расширяются при нагреве . Достаточно приладить к наполненной воздухом емкости большого объема поршень — и форточка при достижении определенной температуры станет открываться самостоятельно.

Очумелые ручки

Система последнего типа может быть с минимальными затратами сооружена своими руками.

Инструкция по изготовлению довольно проста; список необходимого включает самые простые и доступные материалы:

• Алюминиевую канистру.
• Цилиндр, склеенный из поликарбоната. После сборки теплицы у вас наверняка останутся обрезки, которые пойдут в дело.
• Надувной шарик.
• Шланг — садовый, кислородный, ацетиленовый или любой другой.
• Вязальную спицу и кусок пенопласта — шток и поршень.
• Тонкий шнур или рыбацкую леску.
• Стальную или алюминиевую пластинку, которая пойдет на коромысло.
• Герметик и скотч.

Собственно, приведенная схема не требует особых комментариев.

Уделим внимание лишь паре моментов:

1. Соединение канистры с шлангом должно быть абсолютно герметичным. Шарик тоже стягивается на шланге максимально плотно.
2. Импровизированный поршень должен ходить в направляющем цилиндре с минимальным сопротивлением.

Особенности

Если система электронного контроля способна реагировать на изменение температуры почти мгновенно, то биметаллические, пневматические и, в наибольшей степени, гидравлические системы обладают определенной инерционностью. Когда в межсезонье солнечная погода может смениться резким похолоданием, лучше быть рядом и проконтролировать срабатывание автоматики.

На фото — гидравлическое устройство автоматического проветривания. Оно производятся промышленно и стоит около 1000 рублей.

Подготовительные работы

Если решено сделать теплицу-термос своими руками, работы надо начинать с подготовительного процесса. На этом этапе выбирают участок, разрабатывают чертеж будущей конструкции термоса, закупают материалы.

Выбор участка

Заглубленная теплица возводится с частичным погружением в грунт. На участке придется копать котлован, заливать фундамент. Чтобы термос эффективно функционировал, для его строительства надо правильно подобрать место:

• участок не должен затеняться высокими деревьями, зданиями, другими высокими объектами;
• протяженность котлована располагают по направлению с востока на запад для максимального получения естественного освещения;
• участок с высоким расположением грунтовых вод не подходит для строительства заглубленной теплицы из-за вероятности ее затопления;
• стационарную конструкцию перенести нельзя и этот факт надо учесть при выборе места.

Если подойти грамотно с технической стороны, то термос заглубленного типа можно поставить на участке, где наблюдается сезонное поднятие уровня грунтовых вод. Чтобы избежать затопления, придется выполнить сложные работы по обустройству дренажа, надежной гидроизоляции.

Чертеж с размерами

Вторым этапом подготовительных работ является составление для заглубленной теплицы-термоса чертежа, который поможет правильно рассчитать необходимое количество материалов. Для начала можно набросать простенькую схему, чтобы понять суть устройства. Далее, отталкиваясь от своих возможностей, составляют чертеж с указанием размеров термоса. Можно воспользоваться готовыми проектами теплиц, взятыми из интерната или литературы.

Необходимые материалы и инструменты

Количество материалов зависит от габаритов постройки. Расчет проводят согласно чертежу. Для строительства термоса понадобится:

• брус;
• доски;
• поликарбонат;
• термоблоки для стен;
• стальная арматура, профиль, уголок;
• саморезы по дереву, металлу и с прессшайбой для фиксации поликарбоната;
• пенополистироловые плиты;
• зеркальный, отражающий тепло материал;
• цемент, песок и щебень для раствора.

Из инструмента нужен стандартный строительный набор:

• бетономешалка;
• сварочный аппарат;
• болгарка;
• электродрель;
• шуруповерт;
• электролобзик;
• лопата;
• рулетка;
• уровень;
• мастерок.

Когда материалы и инструмент будут готовы, приступают к возведению теплицы.

Летом больше хлопот, чем зимой

Важно не забыть о системе проветривания. Летом в тропической теплице бывает слишком жарко. Решат проблему нагнетательные вентиляторы. Они смешают слои воздуха, охладят его. Теплица в баню не превратится.

Тропическая теплица даёт возможность выращивать классические сорта томатов и бананы одновременно, собирать урожай инжира и чеснока, растить баклажаны и ананасы. Природа позаботилась о жизнеспособности видов. Шероховатость стебля, листвы, форма, высота призвана компенсировать разницу между требованиями, предъявляемыми к климату. Состав почвы, регулярная подкормка гарантирует высокую урожайность.

Системы отопления теплиц сильно различаются степенью сложности и дороговизны, однако в целом реализовать обогрев помещения не так уж трудно. А возможна ли полноценная система климат-контроля для этого помещения? Как она может быть реализована?

Попробуем найти ответ.