Нередко можно наблюдать картину, когда правильно возделываемая, «напоенная и накормленная» культура дает совсем плохой урожай, да и качество его желает быть лучшим. Не всегда может прийти в голову, что виной всему «неправильные» соседи. Давайте познакомимся и узнаем, как подобрать хороших соседей овощам на ваших грядках. Речь пойдет о совместимости на огороде.
1. Совместимость культур 2. Общие принципы совместимости Таблица совместимости овощных культур 4. Польза смешанного выращивания 5. Что с чем сажать рядом на участке 6. Таблица растений-защитников
Фото: Благоприятное соседство для различных культур на огороде
Что такое совместимость растений?
Совместимость растений – это гармония между посаженными рядом культурами, причём достигается она на химическом уровне. Дело в том, что те или иные растения выделяют в окружающую среду (в воздух, почву) различные органические вещества: колины, фитонциды и т. д. Эти вещества способны влиять на рост и развитие других растений как негативно, так и позитивно. Более широкое и научное название данному явлению – аллелопатия.
Каждое растение имеет свою силу аллелопатической активности. Так, например, кукуруза и картофель выделяют мало летучих веществ, поэтому данные культуры не отравляют почву. Вместе с тем, это делает их почти беззащитными перед сорняками.
Рассмотрим основные группы веществ, ответственных за аллелопатию:
Колины
Колины выделяются растениями и влияют на другие растения, подавляя их жизнедеятельность. Например, такой бесцветный газ как этилен (выделяемый, к примеру, плодами яблони) – тормозит прорастание семян, рост и развитие ростков, а также приводит к пожелтению и преждевременному опаданию листьев, и даже гибели соседних растений.
Это актуально только тогда, когда колины выделяются в больших концентрациях. Микродозы же, наоборот, стимулируют рост соседних растений. А вот слишком высокая концентрация колинов опасна даже для растений, которые их выделяют.
Замечено, что при близком расположении к экземплярам, чрезмерно продуцирующим колины, соседние растения поражаются: получаются вялыми, низкорослыми, с утолщённым стеблем, короткими корнями, преждевременно пожелтевшими или опавшими листьями. Но с отдалением от очага негативного влияния наблюдается противоположный эффект – стимуляция роста.
Кроме того, выделяемые вещества накапливаются в почве и постепенно создают аллелопатическую среду, которая благоприятно влияет на одни растения, и угнетает другие. Поэтому так важно соблюдать ещё и севооборот.
Фитонциды
Фитонциды действуют пагубно на бактерии, простейшие и грибы. Так вещества, выделяемые липой и берёзами, подавляют развитие вредных микроорганизмов и улучшают рост соседних растений. Поэтому эти виды деревьев рекомендуется высаживать по границам садового участка. Это поможет защитить плодовый сад от грибковых заболеваний, разносимых ветром от больных деревьев соседей по дачному участку.
Что касается огородных растений, то фитонциды чеснока, лука и хрена убивают многие виды патогенных микроорганизмов и грибков, а также отпугивают насекомых. Так, например, соседство лука полезно для салата листового, ведь его фитонциды отпугивают тлю.
Аллелопатия
Фенхель угнетает практически все растения.
Анис с укропом замедляют рост моркови.
В саду яблоня и малина, посаженные рядом, будут страдать. Также плохо яблоня переносит соседство с каштаном, березой, сиренью, калиной.
Кусты черной смородины нежелательно высаживать в непосредственной близости с кустами красной и белой.
Подобных примеров среди растений – множество. И тому есть научное объяснение: аллелопатия.
В переводе с греческого allelon – «взаимно», patos – «воздействие». В биологии этим термином называют способность одних организмов выделять вещества (фитонциды, колины, антибиотики), тормозящие или подавляющие жизнедеятельность и развитие других. Такими качествами обладают представители всех царств живой природы: микроорганизмы, грибы, растения, животные.
Фенхель – высокий (до 2 м) многолетний родственник укропа обыкновенного, из-за «неуживчивого характера» сажать его стоит отдельно от всех овощных культур
Растения выделяют подавляющие вещества листьями (например, фитонциды чеснока, лука, бархатцев) и корнями. У деревьев это происходит во время гуттации – появления на листьях капель жидкости, которая затем смывается дождями и проникает в землю. Часто процесс активизируется на этапе распускания почек, как у тополя, липы, каштана. Корневая система может насыщать почву органическими соединениями, витаминами, гормонами, фенолами, ферментами.
Правила совместимости и размещения культур на грядке неразрывно связаны с принципами севооборота, о которых можно подробнее узнать в статье на нашем сайте.
Почему важно соблюдать правила совместимости посадок?
Одни культуры выделяют полезные вещества для соседей, растущих рядом, другие выделяют вредные соединения и обедняют почву, не давая полноценно развиваться другой культуре, которая растёт неподалёку. Поэтому так важно соблюдать правила совместимости посадок.
Правильный подбор растений-компаньонов позволяет:
- увеличить количество урожая;
Выращивание помидор вместе с базиликом на расстоянии около 25 см друг от друга может увеличить урожайность помидор примерно на 20%. А тмин, посаженный рядом с клубникой, помогает вырастить быстрее и больше сладких ягод.
- избежать почвоутомления;
- защитить от заболеваний и повысить иммунитет соседних растений;
Например, хрен повышает устойчивость картофеля к болезням, а чеснок более эффективен, чем фунгициды, против фитофтороза картофеля.
- воспрепятствовать росту нежелательных сорняков;
- улучшить вкус и внешний вид плодов;
Редис, выращенный с листьями салата, вкуснее. А горох и фасоль придают шпинату естественный оттенок.
- повысить устойчивость многолетнего растения к морозам;
- бороться с вредителями без применения химикатов;
Личный опыт показал, что горох, посаженный по соседству с картофелем, снижает численность армии колорадских жуков.
- экономно использовать территорию сада и огорода.
Однако даже при правильно подобранном соседстве вырастить сильное и здоровое растение без соблюдения приёмов агротехники не удастся. При посадке следует учитывать всё в комплексе:
- совместимость растений и севооборот;
- потребность во влаге и солнце (одни растения теневыносливые, иные – светолюбивые);
- состав почвы и влияние на него вносимых удобрений (некоторые из них закисляют почву, другие – защелачивают).
Желательно подбирать культуры с одинаковыми требованиями к условиям произрастания. Но сажая культуру, предпочитающую кислую почву, рядом с той культурой, которая нуждается в нейтральной, следует создавать пограничное значение pH.
Победить вредителей
Смешанные посадки хороши еще и тем, что, включая в них пряные растения, удается создать барьер против болезнетворных грибов, микроорганизмов, насекомых-вредителей.
Шалфей лекарственный, розмарин отпугивают капустную совку, морковную мушку.
Шнитт-лук прекрасно справляется, как все луковые, с морковной мухой, но также прогоняет тлю, слизней
Эфирные масла укропа, кориандра, аниса, мелиссы, иссопа, майорана, тимьяна, эстрагона уничтожают многие почвенные болезнетворные бактерии и грибы.
Базилик – не только популярное во многих мировых кухнях пряное растение, он помогает бороться с томатным бражником, спаржевой пищалкой, белокрылками.
Базилик отпугивает вредителей, в том числе комаров и мух, а также улучшает вкус томатов, перцев
Многие пряные культуры помимо своей пищевой, медицинской и защитной роли очень привлекательны внешне – например, лаванда.
Лаванда защитит розы и другие растения, склонные к поражению тлей, поможет избавиться от муравьев
Обязательно следует сажать на огороде такие цветущие «инсектициды» как бархатцы, настурцию, календулу. Разместив их даже отдельными группами по всему участку, можно создать яркий, солнечный эффект цветовых пятен, которые принесут большую практическую пользу.
Традиционно бархатцами обрамляют ряды капусты, поскольку они отпугивают бабочку-белянку. Но этим спектр их действия не ограничивается. Бархатцы спасают от луковой мухи, прогоняют муравьев, земляничного долгоносика, проволочника и даже медведку. Ароматные растения, высаженные в бороздах картофеля, защищают его от злейшего врага – колорадского жука. С этой задачей также справляются маттиола, бобы, кориандр. Различные виды бархатцев отпугивают вредителей дынь и арбузов (см. фото нижк), в том числе бахчевую тлю, клопов, привлекают полезных насекомых.
Чем сильнее цветочный аромат, тем лучше бархатцы справляются с защитой бахчевых культур
Цикорий, посаженный рядом с чесноком и луком, уменьшит риск их поражения нематодами.
Настурция обезопасит грядки от тли, белокрылки, капустницы. Защищает она также плодовые деревья, поэтому осенью ее рекомендуют прикапывать в приствольных кругах. Для представителей семейства Пасленовые (картофель, томаты) настурцию считают одним из средств профилактики фитофтороза.
Многие садоводы средней полосы, Урала, Сибири выращивают рассаду настурции, наряду с овощными культурами, в домашних условиях
Совершенно неприхотливое однолетнее растение календула (ноготки), обладающее целым рядом лекарственных свойств, используемых в народной и официальной медицине, станет помощником в биологической борьбе со многими вредителями. Рядом с капустой, луком, картофелем, в цветниках она предотвращает развитие мозаики, вызываемой вирусами, многие грибковые инфекции (фузариоз, «черная ножка»), гонит из почвы нематод, не дает бабочкам-белянкам откладывать яйца на капустные листья, отпугивает луковую муху, колорадского жука.
В качестве сидерата, обеззараживающего и оздоравливающего почву, большинство дачников используют горчицу. С этой задачей отлично справится и календула, посаженная в августе, а осенью запаханная в грунт.
Траву календулы можно смело закладывать в компост, а по завершении огородного сезона использовать как сидеральную культуру
Смешанные посадки сегодня становятся все более популярными в дачном огородничестве, нежели «правильные», монокультурные грядки. Они создают на участке внешнюю естественность, природную красоту, а польза в деле борьбы с вредителями, болезнями, сорняками и повышение урожайности – очевидны.
Таблица совместимости овощей между собой
Ниже представлена таблица популярных огородных растений с точной совместимостью между культурами:
Название растения | С какими культурами благоприятная совместимость | Несовместимые растения |
Арбуз | Картофель | Хрен, капуста, помидоры |
Баклажаны | Фасоль, помидоры, салат, перец, арбуз | Огурцы, чеснок, лук |
Горох | Петрушка, кольраби, шпинат, салат, редька, редис, огурцы, морковь, кукуруза, кресс-салат, баклажаны, картофель | Чеснок, фасоль, сельдерей, цукини, лук, фенхель, помидоры |
Дыня | Редька, помидоры, фасоль, кукуруза | Капуста, огурцы, картофель |
Капуста белокочанная | Шпинат, кукуруза, свёкла, укроп, сельдерей, лук, картофель | Виноград, сладкий перец, фасоль |
Картофель | Кориандр, цветная капуста, брокколи, кольраби, краснокочанная капуста, укроп, хрен, лук, чеснок, шпинат, арбуз, кукуруза, редис, бобы, фасоль и горох | Яблоня, малина, огурцы, тыква, помидоры, фенхель, щавель, подсолнухи, вишня, свёкла |
Кукуруза | Бобы, дыни и арбузы, горох, кабачки, тыквы, огурцы, картофель, капуста, салат, фасоль | Лук, сельдерей, фенхель, свёкла |
Лук репчатый | Чеснок, капуста брюссельская, брокколи, кольраби, свёкла, морковь, сельдерей, шпинат, клубника и земляника, баклажаны, огурцы, помидоры | Бобы, фасоль, горох |
Морковь | Лук, чеснок, лук, салат листовой, петрушка, шпинат, майоран, помидоры, горох, фасоль | Фенхель, хрен, сельдерей, мангольд, петрушка, укроп, свёкла |
Огурец | Горох, бобы, фасоль, салат, сельдерей, укроп, морковь, свёкла, редька, капуста, кольраби, лук, чеснок, подсолнух, кукуруза | Картофель и помидоры, редис |
Перец сладкий | Чеснок, базилик, лук, кориандр, салат, баклажаны | Острый перец, капуста, фасоль |
Помидоры | Чеснок, редис, морковь, лук, базилик, шпинат, петрушка, капуста | Фенхель, укроп, кольраби, горох, свёкла, картофель |
Петрушка | Кабачок, базилик, спаржа, кресс-салат, укроп, чеснок, лук, горох и тыква, помидоры | Щавель и салат |
Редис | Салат листовой, кресс-салат, шпинат, укроп, базилик, морковь, свёкла, помидоры, тыква, петрушка, лук и чеснок, фасоль | Мангольд, огурцы, виноград |
Салат листовой | Кольраби, кочанная капуста, свёкла, ревень, огурцы, редис, горох, лук, кукуруза | Фасоль, петрушка, тыква и помидоры |
Свёкла | Лук, капуста, салат, кабачки, салат, редис и редька, чеснок, огурцы | Фенхель, картофель, помидоры, горчица, кукуруза |
Тыква | Кукуруза, лук, салат, редька, фасоль | Картофель и капуста |
Укроп | Редис, репа, свёкла, капуста, кабачки, чеснок, огурцы, фасоль, горох, фенхель | Базилик и морковь, помидоры |
Фасоль | Сельдерей, дыня, капуста, редис, клубника и земляника, морковь, свёкла, кукуруза | Фенхель, все виды лука, тыква, чеснок, перец |
Чеснок | Смородина, огурцы, свёкла, клубника и земляника, салат, петрушка, морковь, помидоры, лук | Фасоль, баклажаны, картофель, горох, капуста, бобы, виноград |
Шпинат | Огурцы, земляника, салат, капуста, редис, репа, редька, морковь | Фенхель, помидоры, фасоль и тыква |
Щавель | Мелисса, земляника, мята, спаржа, капуста, редька, морковь и картофель | Бобы, горох, фасоль, базилик, петрушка и помидоры |
Таблица совместимости растений на огороде
Примеры смешанных грядок
Чаще всего при смешанной технике посадки на грядках высаживается три овощные культуры – ранняя, основная и последующая. При этом обязательно нужно учитывать предшествующее растение, а также совместимость различных культур.
Весной, после прогревания грунта и предварительной его обработки высаживаются ранние культуры сплошным ковром – например, салат (ранний), редис. К тому времени, как они созревают, их прореживают и высаживают последующее растение.
При смешанной посадке овощей наиболее эффективно размещение растений в шахматном порядке. После редиса и салата можно высадить фасоль или шпинат, которые созреют одновременно с оставшимся редисом.
Когда будет собран урожай этих овощных культур на их месте можно высаживать листовой и кочанный салат, огурцы. Хорошим вариантом может стать кольраби, брокколи или белокочанная капуста. Оптимальное время для их посадки – середина июля.
Пример смешанной посадки овощных культур:
- Подготовьте почву после таяния снега и высейте кресс-салат или латук.
- После созревания зелени и сбора урожая на ее место можно высадить картофель ранних сортов.
- В зависимости от сорта картофель созревает в начале или середине июня. После этого на грядках можно высадить подросшую рассаду пекинской капусты или кольраби. Эти овощные культуры высаживаются до начала июля.
Смешанные посадки могут быть различными. Например, после сбора урожая раннего картофеля на грядках можно укоренить розетки земляники или клубники.
Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
Совместимость в саду также важна. Если деревья и кустарники посадить в хаотичном порядке, без соблюдения соседства, то некоторые растения могут заболеть и даже погибнуть. Например, посаженный в саду грецкий орех отрицательно влияет на все прочие растения. Он тормозит их рост и плохо влияет на вкус плодов.
Чтобы исключить несовместимость, ознакомьтесь, с чем можно и нельзя высаживать саженцы:
- Вишня. Хорошо растет рядом с черешней, сливой и виноградом. Плохие соседи – это груша, некоторые яблони и смородина. Также дерево плохо растет с огородными представителями: с земляникой, помидорами и перцами. Пасленовые способны заразить вишню вилтом.
- Груша. Ей в соседи хорошо подходят другие сорта груш. Комфортно с рябиной. Яблоня не подходит (хотя самой яблони грушевое соседство благоприятно).
- Смородина. Два её вида – красная и чёрная, не подходят для совместной посадки рядом друг с другом. Последняя любит хорошо увлажненную почву и тенистые участки. Красная предпочитает более сухую землю и прогретые солнечные участки. Смородина с крыжовником хорошо уживаются, но сажать их рядом не рекомендуется из-за однотипных болезней.
- Ежевика. Хорошо растет с малиной (можно проводить одинаковую обработку и удобрять почву). Растения не переопыляют друг друга. Сочетается ежевика с крыжовником. А смородина и плодовые деревья – несовместимые соседи.
Это были самые популярные комбинации, в которых садоводы часто допускают ошибки. В таблице ниже мы привели больше примеров.
Плодовые деревья и кустарники | Благоприятная совместимость посадок | Не подходят по соседству |
Абрикос | Любые сорта абрикоса, алыча, груша, персик, слива, черешня, кизил, голубика, фундук | Яблоня и вишня |
Айва | Яблоня, груша, боярышник | Калина, черемуха |
Алыча | Все сорта алычи, шелковица, голубика, яблоня, алыча, вишня, персик, черешня, фундук, кизил | Только груша |
Боярышник | Черешня и вишня | Яблоня |
Виноград | Груша, вишня и черешня | Яблоня и груша создает тень |
Голубика | Клюква, смородина, малина | Яблоня, облепиха, абрикосы, груша |
Груша | Вишня, черешня, алыча, голубика, фундук, кизил, рябина | Персик, слива, яблоня, абрикос |
Жимолость | Крыжовник, слива, смородина, виноград, черешня, айва, боярышник, шиповник, можжевельник | Малина, яблоня, голубика, груша, абрикос, ежевика, черемуха, рябина, орех |
Ирга | Малина, черная смородина, крыжовник | Яблоня, орех |
Калина | Сирень, рябина | Яблоня, черноплодная рябина, вишня, ель |
Кизил | Вишня, яблоня, черешня, слива, персик, голубика, фундук | Груша, облепиха |
Малина | Яблоня, груша, слива, ежевика, красная бузина, рябина | Земляника, виноград, смородина, облепиха, бузина |
Облепиха | Все сорта облепихи противоположного пола (для опыления) | Смородина, малина и другое, так как облепиха сильно угнетает все деревья и кустарники |
Персик | Не любит соседство с другими культурами | Вишня, черешня, абрикос, груша, яблоня, грецкий орех |
Рябина | Калина, груша | Яблоня, вишня |
Слива | Черешня, вишня, черная смородина | Груша и яблоня, абрикос, ореховые деревья |
Смородина красная | Яблоня, персик, вишня, шиповник | Черная смородина, жимолость, малина, грецкий орех |
Смородина черная | Золотистая смородина, слива | Лещина |
Смородина белая | Вишня, красная смородина | Малина, черная смородина |
Смородина золотистая | Черная смородина, слива, жимолость | Лещина |
Тутовник (шелковица) | Благоприятны только другие сорта шелковицы | Угнетает все деревья и кустарники |
Фундук | Малина, старая яблоня, фундук | Угнетает почти все деревья и кустарники |
Черешня | Все сорта черешни, вишня, голубика, кизил, облепиха | Слива, груша, алыча, яблоня, персик и абрикос |
Яблоня | Малина, виноград, другие сорта яблони, слива, жимолость | Вишня, персик, алыча, бузина, рябина, грецкий орех |
Особенности выращивания капусты
Капуста – одна из самых холодостойких овощных культур. За счет неприхотливости и морозостойкости ее успешно культивируют даже в областях с коротким и прохладным летом. Главное создать для нее комфортные условия:
- Температура. Культура может перенести понижение температуры до -5°С. Оптимальные показатели +15-18°С. Жару растение не любит, хорошо развивается при прохладной погоде.
- Влажность. Капуста предпочитает влагу. От поливов зависит размер и вкусовые качества кочанов. Нельзя допускать и избыток влаги, так как это может спровоцировать разные болезни.
- Освещенность. Культура плохо растет на затененных участках, ей необходим солнечный свет, так она сможет сформировать крупные и плотные кочаны.
При выращивании капусты нужно учитывать и соседей, и предшественников.
Капуста – не самое компактное растение. Ее раскидистые и массивные листья могут создавать тень для множества низкорослых культур, а те способны мешать кочанам полноценно развиваться.
Выбирая для нее соседей, следует учесть некоторые особенности:
- Капуста нуждается в просторе. Выращивая рядом с ней остальные культуры, важно соблюдать расстояние между ними больше 30 см.
- Растения, произрастающие вблизи, не должны преграждать доступ к свету.
- На участке лучше располагать культуры, которые требуют идентичное количество влаги и проведение подкормок одинаковыми питательными веществами. Это существенно упростит выращивание и сэкономит время.
- Также важно не нарушать правила севооборота. Кочаны плохо будут себя чувствовать на том же самом месте, что и прошлом сезоне, за счет присутствия токсинов в почве, которые они после себя оставляют.
Лучшие предшественники – картофель, огурцы, зелень, тыква, кабачки и представители бобовых культур.
Капуста не нуждается в особых условиях и тщательной заботе. Ее главные враги – назойливые насекомые. Не у всех дачников есть возможность постоянно обрабатывать посадки, удалять жуков и гусениц. Правильный выбор соседей поможет в борьбе с вредителями.
На грядке хорошо уживаются культуры с ранним периодом созревания. После съема урожая кочанам представится много свободной площади для развития. Также рекомендуется высаживать растения, что не боятся холодов, оставляя необходимое пространство под высадку рассады капусты.
Как правильно организовать совместные посадки?
Совместные посадки – это когда берётся грядка и на ней высаживается много разных культур, которые дополняют друг друга. Для этого предварительно составляют план с указанием подобранных растений-компаньонов.
При планировании такой мульти-посадки, можно не только удачно расположить растения, но и создать красивую композицию.
Какие рекомендации нужно соблюдать, собирая совместную грядку:
- Ширину грядки делайте с запасом. Она должна быть не меньше одного метра. Длинна – 3-4 м.
- Берите во внимание севооборот. Сажайте растения, которые ранее (в прошлом сезоне) не росли на конкретном участке земли.
- Чередуйте на грядке растения с разной корневой системой (слаборазвитый корень — большой корень).
- Размещайте по краям грядки более скороспелые культуры (чаще к таковым относят зелень, травы, клубнику).
- Обращайте внимание на требования по уходу за растениями. Все рядом посаженые экземпляры должны одинаково увлажняться, иметь похожие требования к освещению и подходить под конкретную кислотную среду почвы.
Плюсы и минусы совместного размещения
Объединение культур в одной теплице имеет ряд несомненных преимуществ. Среди них:
- экономия дефицитного пространства;
- возможность сократить расходы на отопление и освещение, возрастающие при эксплуатации нескольких теплиц;
- закрытый грунт подходит для особо капризных и требовательных культур;
- система капельного полива и форточек дает возможность индивидуально регулировать температуру и уровень влажности.
Смешанные посадки в теплице, имеют некоторые недостатки:
- возможность переопыления;
- растения могут поражаться вредителями, типичными для других культур;
- в маленьких теплицах сложно создавать условия, оптимальные для каждого вида овощей;
- существует опасность загущения посадок.
Примеры удачных совместных посадок
Чтобы правильно составить смешанные посадки, ознакомьтесь с совместимостью тех или иных культур и обратите внимание на наглядные примеры и схемы посевов.
Всего бывает 4 способа совместной высадки растений:
- Простой. Высаживаются несколько похожих в агротехнике культур. Одинаковых по срокам созревания и по уходу.
- Поочередный. Вместе растения не высаживаются, просто учитывается поочередность сроков. Выращиваются 2 разные культуры на одном месте в разные сороки.
- Опережающий. Еще до уборки первой культуры, на место высаживается новая культура, постепенно заменяющая первую.
- Интенсивный. Вместе выращивают культуры, которые положительно воздействуют друг на друга: защищают от вредителей, улучшают вкус и объем и укрепляется иммунитет.
Какие варианты успешно применяют огородники:
- Баклажаны рядом с перцем. Хорошие соседи на грядке. Культуры имеют схожую агротехнику. Но лучше перец сажать сладкий, иначе он может передать горчинку баклажанам.
- Перец рядом с огурцами. Благоприятное совмещение. Огурцы высаживают в центре грядки, а перцы – по краям. Чаще в теплице.
- Арбуз и дыня. Допустимое соседство. Похожая агротехника. Но, из-за разрастания желательно рассаживать подальше.
- Морковь рядом с чесноком. Такая удачная посадка защитит морковь от вредителей, а чеснок от парши.
- Морковь рядом с луком. Можно сажать рядом и даже вместе. Защищают друг друга от вредителей.
- Лук рядом с клубникой. Допустимо сажать вместе, так как луг защищает ягоду от загнивания.
- Укроп и огурец. Комфортно себя чувствуют обе культуры.
- Редис и чеснок. Защищает «первого» от крестоцветной блошки и немного затеняет редис, чтобы он не начал расти раньше времени.
Какие культуры совмещать в одной грядке не стоит:
- Лук рядом с чесноком. Похожие растения, могут конкурировать между собой. Чаще чеснок является доминантным.
- Помидоры и огурцы рядом. Им свойственны разные агротехнические условия. Огурцы любят частые поливы и много солнца, не выносят сквозняки, а помидоры любят свежий воздух и отсутствие солнцепёка.
- Помидоры и перец рядом. Культуры считаются пасленовыми и легко могут заразить друг друга в случае, если один из них заболеет.
- Кабачки рядом с тыквой. Будут угнетать друг друга. В итоге обе культуры недополучат нужного количества полезных веществ. Рекомендуется высаживать на расстоянии не менее 4-х метров друг от друга.
Схемы смешанных посадок:
Принципы севооборота
Принципы севооборота включают всего одно основное условие. Одни и те же плодово-овощные культуры не должны выращиваться на одном и том же месте второй год подряд. Сложная система севооборота рассчитывается на 10 лет. При более простых системах возможен расчёт на меньшие сроки, например, 3-5 лет. В любых из них чередуются плодовые и овощные культуры.
Любой огородник, разобравшись в принципах севооборота, легко составляет план посадок на своём участке.
Самые распространенные принципы севооборота посадок, это: чередование групп культур, семейств (корнеплоды, зеленные, овощные, листовые культуры) при минимальной ротации равной 3-4 годам.
Большая часть растений из одного семейства прекрасно уживаются вблизи друг от друга. Но при этом есть исключения, например, паслёновые, морковь, фенхель, огурцы, пастернак нельзя размещать вблизи с родственными культурами. Родственные растения при заражении болезнетворными бактериями или вредными насекомыми быстро распространяют недуг на соседние насаждения. Острый перец при соседстве со сладким переопыляет его, и пло-ды второго становятся горькими. При высадке на соседних грядках огурцов и кабачков, вкус огурцов портится.
Примеров много и лучше перед посадкой распределять культуры в соответствии с их совместимостью. Таким образом, в севообороте учитываются предшествующие и соседствующие культуры на участке.
Севооборот — обязательное условие для хороших урожаев: видео
Можно ли сажать рядом разные сорта?
Чаще всего сажать рядом разные сорта одной культуры разрешается. Рассмотрим несколько растений:
- Клубника. Несмотря на миф о запрете выращивания на одном месте разных сортов этой ягоды – разносорты допустимы на одной грядке. Никаких скрещиваний и опылений между собой не будет.
- Виноград. Разные сорта на одной плантации очень приветствуются. Между собой переопыляются – улучшая урожайность. На вкус сорта не влияет. Важно только сажать сорта с одинаковой рослостью, чтобы один сорт не затенял другой.
- Малина. Она тоже может расти вперемешку. Ягода не выведется и не потеряет сортовые признаки.
Как еще растения влияют друг на друга
- Высокие растения можно сажать вместе с более низкими – они будут создавать нужную тень и защищать от ветра.
- Все бобовые способны накапливать в клубеньках азот, который они поглощают из воздуха. Они не просто не забирают азот из почвы, но еще и делятся с соседями собственными накоплениями, выделяя его из клубеньков в легкоусвояемой другими растениями форме.
- Вещества, выделяемые из корней и листьев одних растений, могут отпугивать вредителей от других, или сбивать их «со следа» своим сильным запахом.
Alevtinka Участница FORUMHOUSE
Вредителя, главное, с толку сбить, он же на запах летит.
4.Луковую муху отпугнет от лука запах моркови, а паутинный клещик трижды подумает, прежде чем напасть на морковь, рядом с корой высажен лук. Крестоцветные блошки не выносят запаха чеснока и т.п.
5.Самый вкусный, крупный, негорький, чистый редис вырастает на одной грядке с кустовой фасолью. В таких посадках фасоль высевают на две недели позже, чем редис.
Какие растения нельзя сажать рядом?
Есть некоторые пары растений, которые не рекомендуется сажать не только вместе, но и рядом с грядками. К таковым относят:
- Горох и лук. Второй угнетает развитие гороха.
- Картофель и помидоры. Оба пасленовые. Имеют одинаковые болезни и подвержены вредителям.
- Морковь и укроп. Тут больше слухов, чем фактов, однако огородники утверждают, что трава мешает расти моркови.
- Капуста и виноград. Портится вкус ягод.
Нежелательные соседи
Кроме хороших соседей, есть немало нежелательных культур, которые не рекомендуется высаживать вблизи. Плохая совместимость капусты с остальными растениями выражена в их популярности среди разных вредных насекомых, либо они забирают у нее полезные вещества, выступая конкурентами в борьбе за ресурсы.
Томаты
Высадить капусту по соседству с помидорами – плохая идея. Томатная культура склонна скапливать гниль, а это очень манит слизней. А обильный полив, требующийся кочанам, может пагубно отразиться на помидорах и оставить дачника без урожая. Поэтому это растение нужно размещать на максимально возможном расстоянии от капусты.
Цветная капуста
Цветная рядом с белокочанной капустой вместе не уживаются, падает урожайность обоих видов. Для каждого желательна своя грядка, лучше на расстоянии не меньше 1 м.
Баклажан
Не оказывает на капусту никакого влияния, но скорость роста баклажана может снизиться. Кочанам нужно гораздо большее количество влаги, а «синеньким» необходим сухой климат.
Морковь
Корень моркови при соседстве с капустой не может нормально развиваться. Корнеплоды начинают гнить и не получают нужного количества полезных веществ. Культуры поражаются идентичными заболеваниями, а также их атакуют одни вредные насекомые.
Лучше посадить морковь с соблюдением правил севооборота – на следующий год после капусты. Почва уже обогащена достаточным объемом элементов питания, что позволяет вносить меньше удобрений.
Тыква
Тыква обедняет грунт, забирая из почвы все ценные минералы, которые нужны кочанам, и обладает сильным и мощным корневищем. Поэтому капуста плохо себя чувствует возле травянистого растения семейства Тыквенные.
Лучшее решение – высадить бахчевую культуру подальше от капустной грядки.
Фенхель
Размещать капусту в непосредственной близости с фенхелем запрещено. Выделяемые вещества из этой овощной культуры угнетают корневую систему капусты, поэтому эти растения не смогут полноценно расти и развиваться. Это скажется на уровне продуктивности и размерах плодов.
Сельдерей
Если разместить возле капусты сельдерей, то можно привлечь внимание бабочки капустницы. Но также эта трава отпугивает земляных мошек.
Виноград
Виноград – неудачный сосед, поскольку забирает у капусты свет. Также эти растения конкурируют за питательные вещества. При соседстве с виноградом капуста испытывает и недостаток полезных веществ, что приводит к ее угнетенному состоянию, болячкам и медленной гибели.
Настурция
Хотя цветы и принадлежат к фитонцидам — они отпугивают моль и белянок, но вместе с тем привлекают внимание тли, которая является самым опасным врагом капусты. Эти мелкие насекомые способны погубить весь урожай.
Сидераты
Нельзя высаживать возле капусты горчицу, редьку масличную, рапс, сурепицу. Эти растения имеют плохую совместимость, и вместо пользы навредят завязям капусты.
Соседи по грядке, которые могут отпугивать насекомых
Есть растения, которые эффективно борются с вредителями, улучшая качество урожая.
Список вредителей на огороде и их «репеллент»:
- Морковная муха. Для уничтожения подходит репчатый лук, шалфей, чеснок и редис.
- Слизни с улитками. Поможет горькая полынь, петрушка, мята и шалфей.
- Тля. Её выведет кориандр, мята, цветы-бархатцы, горчица, настурция и лук.
- Колорадский жук. От него помогает шалфей, чабрец, пижма, кориандр, капуцин, лён, фасоль и мыта с чабрецом.
- Нематода. Профилактика при помощи цикория, ноготков и бархатцев.
- Капустные гусеницы. Мята, базилик, горькая полынь, настурция и пижма.
Все ли растения любят соседство с сидератами?
Сидераты – это растения-помощники, участвующие в улучшении качества почвы. Их выращивают, чтобы в следующем цикле последующие посадки культур были крепкими, вкусными. Они защищают почву от сорняков, сдерживают часть болезней и вредителей.
Сидераты можно сажать рядом с растениями, но есть нюансы, при которых они считаются плохими соседями. К таковым относят:
- Картофель. Его не сажают рядом с рожью, так как сидерат приманивает проволочника, который губителен для картошки.
- Земляника и помидоры. Им в соседство не подходит рапс, так как он разводит нематоды.
- Редис и капуста. Плохо растут с горчицей. Она привлекает к себе крестоцветную блошку.
Совместимость растений – тонкий процесс, который требует внимательного изучения темы, чтобы грамотно спланировать свой участок под посадки. Это в разы экономит пространство и экологию в плане уменьшения (или даже исключения) химической обработки культуры вследствие их «взаимозачёта» между собой.
Смешанные посадки овощей: основные преимущества
Совместные посадки огородных культур отлично подходят для небольших приусадебных участков. Они оказывают положительное влияние на оздоровление почвы и ее плодородный состав, не обедняют ее благодаря соблюдению правил севооборота.
Смешанные посадки имеют несколько преимуществ:
- Растения на комбинированных грядках делятся на основные и вспомогательные. Последние создают благоприятные условия для развития главной культуры, защищают ее от сорняков и удерживают влагу в почве.
- Комбинированные посадки способствуют улучшению вкусовых качеств и питательных свойств овощных культур.
- Этот способ позволяет снизить затраты на минеральные удобрения и сократить использование органических подкормок.
- Грамотное построение посадок позволяет весь сезон собирать урожай сочных овощей, вплоть до осени.
- Смешанный тип посадки позволяет получить большой урожай с ограниченной площади в сравнении с выращиванием монокультуры.
При правильно организованных смешанных посадках овощей снижается риск болезней у растений, а также появления насекомых-вредителей.
Возле овощных культур можно высаживать цветы – желательно, чтобы период цветения у этих растений совпадал. Таким способом цветы будут привлекать насекомых-опылителей.