Помидоры Большая мамочка: описание сорта, фото, отзывы

Томат Большая мамочка, созданный фирмой Гавриш, принят Госреестром в 2015 г. и рекомендован для выращивания по всей территории России. Его сажают в открытом и защищенном грунте, неизменно получая хороший урожай. Характеристика и описание, а также положительные отзывы огородников позволяют считать сорт томата Большая мамочка одним из лучших крупноплодных, созданных за последние годы.

Описание и характеристика сорта

Помидоры Большая мамочка – ранние, созревают через 85-95 суток после проклевывания семян. Куст детерминантный, низкорослый, в открытом грунте высотой 65-70 см, в теплицах – около 1 метра.

Листья большие, светло-зеленые, средней плотности, склонные к скручиванию лодочкой. Это нужно учитывать при уходе, и не хвататься сразу за фунгициды или удобрения.

Плоды гладкие, крупные, ровные, многокамерные, ярко-красного цвета. Форма в Госреестре заявлена как плоскоокруглая, производитель почему-то декларирует ее как сердцевидную. На практике же, что хорошо заметно на фото, и снятом самой фирмой Гавриш (селекционером) видео, большинство помидоров только немного сплюснуты у полюсов. В общей массе попадаются почти идеально круглые.

Вес томатов от 220 до 340 г, самые крупные расположены внизу, по мере продвижения вверх они мельчают незначительно. Кистей 6-8, в каждой – до 8 помидоров. Урожайность с одного куста:

• на огороде собирают до 4,5 кг;
• в защищенном грунте – около 7 кг.

Мякоть зернистая на разломе, с высоким содержанием сока. Вкус и аромат насыщенные. Сладость гармонично дополняет кислинка. Плоды едят свежими, используют для зимних салатов, пасты, соков. Целиком консервировать их не позволяет размер.

Томат Большая Мамочка: уход после пересадки в теплицу

Томаты Большая мамочка: фото посадки

К моменту пересадки рассада помидор Большая мамочка имеет пять-шесть листов и вырастает примерно на 25 сантиметров. Но прежде, чем пересадить томаты, надо тщательно подготовить почву в теплице.

Требования к почве. Землю надо хорошо перекопать. Многие огородники предпочитают снять верхний слой почвы глубиной 7-10 см и заполнить это место питательной смесью из дерновой земли и перегноя в равных пропорциях. Для того, чтобы грунт был более рыхлым, можно добавить опилки, смешанные с золой (отдельно опилки повышают кислотность почвы, а помидоры этого не любят). Затем подготовленный грунт надо в профилактических целях пролить раствором «Фитолавина», который поможет предотвратить появление и распространение различных заболеваний. Лунки для рассады надо сделать через каждые 40 см в ряду, а расстояние между рядами должно быть не менее полуметра. В сельскохозяйственном магазине можно приобрести специальный грунт для помидоров, его можно добавить в каждую лунку при посадке рассады.

Сроки посадки и особенности ухода

Семена томатов сорта Большая мамочка на рассаду сажают с конца марта по начало апреля, примерно за 45 суток до перемещения на постоянное место. Пикируют после формирования 1-2 настоящих листьев.

Помидоры можно пересаживать:

• в теплицу – когда земля прогреется до 10° С;
• на открытые грядки – при 15° С.

Сорт Большая мамочка рекомендован для огорода и пленочных укрытий. Но никто не мешает посадить его в теплицу из поликарбоната.

Для эффективного использования полезной площади выращивать томат нужно в 2 ствола. Так плодоношение будет продолжаться, когда на главном побеге сформируются все цветочные кисти, и он завершкуется.

Рекомендованная производителем схема посадки – 0,4х0,5 м.

Уход заключается в следующем:

1. Подвязка куста сразу после посадки в грунт – так за ним будет легче ухаживать. После формирования плодов нет опасности, что перегруженные побеги лягут на грунт.
2. Регулярные умеренные поливы. Если чередовать период засухи с обильным увлажнением, плоды Большой мамочки растрескаются.
3. Корневые подкормки. Сначала – с преобладанием азота, чтобы нарастить достаточную зеленую массу. После выдвижения второй цветочной кисти – фосфорно-калийными и кальциевыми удобрениями.
4. Внекорневые подкормки – именно так растения лучше воспринимают и усваивают микроэлементы.
5. Удаление пасынков и листьев под начавшей наливаться кистью.
6. Профилактические обработки от болезней, борьбе с вредителями.
7. Рыхления, прополки, мульчирование грядок.
8. В открытом грунте потребуется окучивание.
9. Регулярный осмотр кустов на предмет выявления признаков болезней или нехватки элементов питания, вредителей.
10. Сбор урожая.

Как удобрять томат Большая Мамочка?

Удобрения. В процессе посадки в лунку надо добавить и удобрения, которые постепенно растворяясь, будут питать куст и обогащать почву калием и фосфором, которые необходимы помидорам на каждом этапе роста. Расположите удобрение в нескольких сантиметрах от корня рассады и засыпьте лунку землей. Подойдут такие препараты как Фертика или Кемира.

До того, как растения зацветут, можно провести одну-две азотные подкормки.После того, как начнется цветение, азотные подкормки нужно прекратить и с этого момента делать акцент на калийные удобрения. Особенно эффективны в этот период внекорневые подкормки зольным раствором, благодаря которым томатные кусты легко и быстро впитывают питательные вещества. Для приготовления надо стакан древесной золы размешать в литре горячей воды и настаивать два дня. Затем разбавляют концентрат, и опрыскивают помидоры.

Особенности

Одним из преимуществ сорта является то, что особого ухода он не требует. Большую мамочку можно сажать на даче, куда хозяева наведываются только на выходные. Даже на открытых грядках помидор стойко выдерживает снижение температуры или краткосрочную засуху.

При неблагоприятных условиях и малом уходе сорт все равно даст урожай. Правда, плоды будут мельче, не такими качественными.

В своих отзывах огородники диаметрально расходятся при описании вкуса Большой мамочки. Одни восхищаются, указывают на настоящий помидорный аромат, другие сравнивают его с травой.

Вероятно, именно этот сорт особенно чувствителен к нехватке питательных веществ во время созревания. Причем сказывается дефицит не на размере или красоте помидоров, а влияет на вкус, делая его травянистым.

При избыточных азотных подкормках томаты становятся кислыми, рыхлыми. Если исключить элемент из «рациона» совсем – невкусными. Во второй половине вегетации N рекомендуется давать в аммонийной форме и весьма умеренных дозах, при опрыскиваниях по листу. Этого хватит для улучшения вкуса, но нитраты накапливаться не будут.

Выращивание рассады

Томаты выращивают только рассадным методом. Для посева на рассаду используют как покупные, так и собственные семена, всхожесть которых сохраняется в течение 10 лет.

Семена перед посевом необходимо отсортировать, обеззаразить в слабом растворе марганцовки и прорастить, чтобы определить их всхожесть.

Фирменный материал уже прошел предпосевную обработку. Его сразу можно высевать в грунт.

Субстрат для рассады подбирают легкий, нейтральный, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью.

Покупной грунт готов к употреблению. Собственный, из огорода, нужно продезинфицировать раствором зеленки (2 капли на 1 л воды) или прокалить в духовке при температуре 120° в течение 40 минут.

Семена сеют в увлажненный грунт на глубину 1,5 – 2 см, сверху присыпают рыхлым субстратом, слегка уплотняют для лучшего соприкосновения с землей, опрыскивают теплой водой и покрывают контейнер стеклом или прозрачной пленкой для предотвращения высыхания субстрата.

Всходы появляются на 4-5 день. Пленку снимают, контейнер ставят в теплое светлое место.

• Рассаде необходим длинный световой день: 10-12 часов. Для этого ростки подсвечивают фитолампами.
• Оптимальная температура – 20-25°.
• Пикировку необходимо провести, когда появятся 2 настоящих листа.
• Подкормку проводят гуматом калия, средством Агрикола или слабым раствором марганцовки.

Азотное удобрение лучше не применять, чтобы растения не вытянулись. Важнее на этом этапе стимулировать развитие корневой системы, т.е. применять фосфорные удобрения.

Болезнеустойчивость

Производитель (фирма Гавриш) декларирует, что сорт Большая мамочка устойчив к наиболее распространенным болезням культуры, без подробностей. Судя по тому, что огородники при обсуждении достоинств и недостатков томата на форумах спорят о его размерах и вкусе, а заболевания даже не упоминают, это соответствует истине.

Профилактические обработки делать нужно. От фитофторы, несмотря на раннее плодоношение, сорт уйти не успевает – он детерминантный, а не супердетерминантный.

Ошибки при выращивании

При всей свой устойчивости к заболеваниям томат, хоть и в меньшей степени, подвержен гнилям, вирусным и грибным заболеваниям. Огородники, которые пренебрегают профилактикой этих напастей, могут лишиться части или всего урожая.

Необходимо поддерживать низкую влажность в теплице, устраивая регулярные проветривания, удалять заболевшие растения, применять инсектициды и фитонциды при первых признаках поражения кустов.

Оптимальная влажность для томата находится в пределах 45-60%.

Достоинства и недостатки

Большая Мамочка не относится к томатам с «пластмассовым» вкусом, если соблюдать минимальные требования агротехники. Огородникам, которые вырастили пресные, «никакие» плоды, следует пересмотреть уход. И руководствоваться требованиями культуры, а не выращивать помидоры, сообразуясь с собственными представлениями об органическом земледелии. Тогда урожай будет большим, а плоды – вкусными.

Достоинства сорта Большая мамочка:

• простота ухода;
• возможность выращивать помидор на посещаемой раз в неделю даче;
• устойчивость к неблагоприятным факторам, в том числе кратковременной засухе и похолоданию;
• урожайность;
• крупноплодность;
• раннеспелость;
• низкорослость;
• томаты красивые, гладкие, ровные;
• классический помидорный вкус и аромат;
• возможность посадки в открытом и защищенном грунте;
• годится для свежих салатов, переработки;
• устойчивость к болезням;
• повышенное содержание ликопина;
• хорошая транспортабельность;
• сорт отлично дозаривается в ящиках.

Недостатки томата Большая мамочка:

• при отсутствии ухода, редких поливах урожай и качество плодов будут хуже;
• нехватка питательных элементов во второй половине вегетации приведет к тому, что помидоры станут травянистыми на вкус.

Режим полива для томатов Большая мамочка

Помидоры, предназначенные для тепличного выращивания, обычно любят довольно теплую воду, примерно +20 градусов. Возможно это обусловлено тем, что при температуре воздуха меньше +20 градусов томаты замедляют рост, а полив холодной водой все растения воспринимают как понижение температуры окружающей среды. Поливать достаточно один раз в семь дней, обязательно в утренние часы. Полив надо проводить под корень и следить, чтобы почва не переувлажнялась. Чуть больше влаги потребуется в момент формирования плодов. После того, как почва немного подсохнет, ее надо прорыхлить и уложить слой мульчи. Крайне важно не забывать о проветривании теплицы, чтобы влажность воздуха не повышалась очень сильно, так как это может повлиять на процесс опыления и лишить вас урожая.

Пасынки. Ветки, растущие из пазух основных листьев, называют пасынками, их обязательно надо обрывать раз в две недели. Для правильного формирования куста надо оставить один или два нижних пасынка, а остальные удаляют по одному (если оборвать одновременно все, это может травмировать растение и привести к его болезни). А когда плоды завяжутся и начнут расти, можно постепенно начать обрывать и основные листья.

Также еще в момент посадки надо позаботиться об установке опор, к которым вы затем будете подвязывать кусты томатов, чтобы они не сломались под тяжестью плодов.

Похожие сорта

Среди томатов есть похожие на Большую мамочку, неприхотливые, ранние, детерминантные, невысокого роста сорта с крупными округлыми плодами:

1. Помидоры Хлебосольные. Куст в открытом грунте достигает 80 см. Плоды средним весом 400 г, красные, плоскоокруглые, сладкие, сочные, созревают рано. Хорошо переносит колебания температуры. Показал высокую устойчивость к фузариозу и кладоспориозу. Дает 4-5 кг с куста.
2. Толстый Джек. Размер около 60 см, томаты ранние, до 250 г, красные, округлые, у полюсов сплюснутые. Отличаются высокой приспособляемостью к неблагоприятным условиям, лежкостью, хорошим вкусом. Урожайность с растения – 5-6 кг.
3. Валютный. Ранний, стабильно плодоносящий при любых условиях, ростом около 80 см. Томаты красные, весом 200-300 г, плотные, хорошо транспортируются, сладкие. Урожайность с куста – 4-5 кг.
4. Бархатный сезон. Детерминантный, раннеспелый, в открытом грунте растет до 70 см, устойчив к неблагоприятным условиям. Помидоры круглые, до 300 г, с плотной сахаристой мякотью. Урожай – 3-4,5 кг.
5. Юнона. Созревает рано, растет до 80 см. Красные томаты плоскоокруглые, тугие, мясистые, лежкие, до 300 г каждый. Стрессоустойчивость высокая. Редко болеет фузариозом, вершинной гнилью, вертициллезом. Рекомендуется для крупных фермерских хозяйств, где дает 400 ц с га.
6. Русский вкусный. Среднеранний, высотой до 80 см. томаты мясистые, плоскоокруглые, красные, с сильным помидорным ароматом и сладкой мякотью, массой до 300 г. Показал устойчивость к кладоспориозу и фузариозу. С куста собирают от 3,7 до 4,5 кг.

Новый перспективный сорт томатов Большая мамочка дает хороший урожай на открытых грядках и в пленочных теплицах. Он по праву считается одним из лучших, созданных за последние годы, требует минимального ухода, приспособлен к нестабильным погодным условиям. Помидоры хорошо дозревают в помещении, годятся для свежего потребления и переработки на сок, пасту, соус.

Отзывы садоводов, кто сажал

Многие огородники любят экспериментировать и тестировать все новинки, появляющиеся на рынке семян, на своих дачных участках. Полученными результатами они охотно делятся в интернете, оставляя отзывы и комментарии на любительских форумах.

Александра, г. Красноярск:

„Впервые посадила томат Большая мамочка в 2022 году в теплицу. Лето оказалось настолько жарким, что практически все помидоры не дали урожая, за исключением этого нового для меня сорта. В экстремальных условиях цветки и завязи не опали, а плоды выросли крупными и сладкими. Посадила на пробу всего 4 кустика и благодаря им не осталась совсем без помидоров в сезоне.“

Татьяна:

„Томат очень понравился, но форма совсем не сердцевидная, а круглая. Всё остальные качества совпадают с указанными на упаковке семян.“

Елена, Новоалександровск:

„Рискнула и засадила половину теплицы новым для меня сортом. Сначала переживали, но потом все обернулось как нельзя лучше: Большая мамочка созрела почти на неделю раньше других скороспелок, а уход за ней оказался лёгким.“

Улыбочку!:

„Большая мамочка очень понравилась. Оказалась очень урожайной, помидоры выросли до 240 г, думала, по вкусу будут „магазинными“, но мои ожидания не оправдались – вкус действительно очень приятный.“

Мистраль:

„Сажала Большую мамочку, мне не понравилась. Плоды крупные, красивые, сорт довольно урожайный, но мякоть, на мой взгляд, очень жёсткая и безвкусная. Семенные камеры резко ограничены, поэтому уже при разрезе видно, что мякоть очень плотная и твёрдая.“

Зина:

„Томат очень понравился: урожайный, вкусный, красивый. Высадила всего два кустика, обязательно посажу больше на следующий год. В середине июля уже ели помидоры в салатах.“

Полина:

„Сорт не очень понравился. Кусты красивые, аккуратные, невысокие, но все равно требуют подвязки. Вкус показался не слишком насыщенным, а мякоть – твёрдой.“

Александра:

„Люблю экспериментировать и ежегодно оставляю место на участке для проверки 2…3 новых сортов. В прошлом году выращивала Большую мамочку и считаю, что этот томат имеет преимуществ больше, чем недостатков. На мой взгляд, плоды хорошо подходят для сушки и заморозки.“