Технология и пошаговая инструкция по выращиванию клубники в мешках

Главная / Сад / Ягоды

Назад

Опубликовано: 05.07.2020

0

Rate this post

Садовую землянику, любимую ягодную культуру, выращивают дачники-частники на скромных 6 сотках и крупные агрофирмы, отдавая под плантации гектары земли. Современные способы культивирования виктории, а лидеры здесь – голландские агротехники, позволяют снимать несколько урожаев круглый год.

Интерес к ягоде настолько высок, что постоянно появляются новые идеи, как получить больше урожай, продлить сроки плодоношения. Выращивание клубники в мешках – опробованный метод.

Крупному бизнесу и простым садоводам удается многократно увеличить количество высаженных кустов не за счет расширения площади, а с помощью несложных технологий.

• 1 Что привлекает в новой методике? 1.1 Бизнес выбирает мешки
• 1.2 Зачем это дачнику

Особенности метода

Для обустройства оригинального сада требуется отдельное помещение, почвенный субстрат и сорт клубники, который подходит для выращивания круглый год.

Что в результате получает садовод:

• свежую клубнику в любое время года;
• компактный огород без сорняков и вредителей;
• дополнительный доход.

Трудности при выращивании:

• ограниченный выбор сортов;
• затраты на материалы;
• трудоемкий уход.

Для выращивания клубники на продажу необходимо большое помещение и оборудование для поддержания благоприятного микроклимата.

Рентабельность бизнеса

Многих фермеров волнует вопрос, действительно ли выгодно заниматься клубникой на кулях и насколько прибыльнее этот бизнес в отличие от традиционных технологий. Также часто возникают вопросы о размножении клубники, ведь усы бросать ей некуда, да и неудобно это делать в таких условиях. Давайте разберемся в преимуществах и неудобствах, которые могут возникнуть, подсчитаем примерные затраты.

Для начала высчитаем затраты на посадку 1 розетки. Традиционная технология (голландская) предполагает 1 горшок на 1 куст, то есть минимум 50 рублей. В ваш горшок вы сможете поместить сразу 5 штук (и более), причем его стоимость 5 рублей (бывшего в употреблении). То есть затраты на 1 штуку не более 1 рубля. Стартовый капитал, необходимый для реализации бизнес плана, в 50 раз меньше, чем на голландскую технологию. Простые математические подсчеты показывают, что площадь экономится более чем в 4 раза, если использовать подвесные мешки. Учитывая стоимость рассады и другие расходы, полная окупаемость наступает после первого же урожая (даже если куст дает по 350 грамм ягод), в то время как голландская технология принесет прибыль только через 3 урожая клубники, более того, это при условии реализации весной и отсутствия расходов на наем рабочей бригады. Остальные расчеты идентичны.

Для размножения рассады используют открытые мешки. Для этого перевязываем его веревкой как ветчину и снимаем верх. Теперь у нас достаточно места для укоренения новых розеток. Через 2 года мешки становятся непригодными, их можно выбрасывать сразу со старыми кустами, так как спустя 3 года на них уже не образуется большое количество плодов.

Выбор сортов

Посадочный материал заказывают в питомниках и размножают вегетативным способом. Но подойдет и обычный сорт, который растет на даче в земле. Нужно выбирать крепкие первые усы материнского куста с развитыми корнями.

Для коммерческого выращивания следует выбирать сорта со следующими качествами:

• неприхотливость в уходе;
• долгое плодоношение;
• высокая урожайность.

Критериям отбора отвечают такие разновидности:

1. Маршал — дает сладкие ягоды, устойчив к засухе, быстро растет.
2. Альбион, Хоней — отличаются холодоустойчивостью, высокой сопротивляемостью болезням.
3. Женева — плодовитый сорт, один куст дает до 3 килограммов ягод.
4. Гигантелла — крупноплодный вид, хорошо плодоносит при обильном поливе.

Для посадки в ограниченном пространстве подходят маленькие кустики, которые не затенят друг друга. Сорта с разным периодом созревания обеспечат непрерывное производство клубники.

Чтобы собирать урожай зимой и летом, нужно высаживать самоопыляющиеся сорта. Иначе придется опылять цветки вручную.

Почему не плодоносит

1. Старые кусты. Хорошее плодоношение у кустов продолжается по большей части не более 3 лет. Никакие агротехнические мероприятия не помогут исправить ситуацию, кроме замены посадочного материала. Для омоложения плантации используют усы или семена, из которых выращивают рассаду.
2. Сорта сорняки. Иногда при покупке рассады попадаются такие кусты сорняки, которые произошли в процессе свободного опыления на культурных плантациях. Они отличаются мощным ростом листьев и большим количеством цветоносов, но завязей они не дают. Обнаружив такие растения у себя, их следует сразу выдернуть и уничтожить. Иначе расползающиеся усы мгновенно заполонят грядки.
3. Весенние заморозки. Чаще от возвратных весенних заморозков страдают ранние сорта клубники. В период обильного цветения морозы могут нанести непоправимый урон урожайности. Самым эффективным методом защиты является тоннельное укрытие посадок пленкой или акрилом. Также капельное орошение способствует защите цветков от подмерзания.

Подготовительные работы

Сначала нужно определиться с целью выращивания. Если клубника пойдет на личные нужды, достаточно 2-4 мешков, которые поместятся в квартире.

Места для размещения клубничной плантации:

• теплица;
• сад;
• чердак.

В теплице компактные грядки расставляют и подвешивают на крюках и шпалерах. Нужно соблюдать дистанцию между ними, чтобы свет падал равномерно. Для мешков, расставленных на земле, нужно укрытие.

Для выращивания клубники подойдет нежилое помещение: гараж, сарай. Главные требования к месту — циркуляция воздуха, правильная температура и освещение. Большое помещение следует оборудовать системой отопления, вентиляцией. На улице мешки раскладывают на солнечных участках. На зиму их нужно убирать в погреб.

Посмотрите также

Описание и характеристики клубники сорта Вима Рина, посадка и уходЧитать

Выбор мешков

Материал должен быть плотным. Подойдет армированная или парниковая пленка. Мешки просто пошить самостоятельно:

• вырезать два куска 200х30 сантиметров;
• запаять или сшить по краям.

Швы и материал не должны пропускать грунт. Для посадки клубники подойдут готовые мешки из-под муки, комбикорма.

Подготовка грунта и посадочного материала

Слабокислая или нейтральная почва предпочтительна для клубники. Субстрат готовится из торфа и перлита, которые смешивают в равных пропорциях. Второй вариант почвенной смеси состоит из дерна, песка, древесных опилок и перегноя. Самостоятельно собранную почву нужно прокалить. Высокая температура уничтожит насекомых.

Покупка готового грунта сэкономит усилия и время на подготовку. Следует выбирать почву, которая хорошо удерживает влагу и воздух.

Перед тем, как засыпать почвенный субстрат, дно мешка нужно проложить дренажем из гравия, колотого кирпича, гальки.

Правильный грунт

Особенность методики – изолированность субстрата от внешней среды. Поэтому структуру и питательность почвы садовод обеспечивает на стартовом этапе. Для посадочной смеси используют:

• торф – основа субстрата;
• перлит, вермикулит – для структуры и влагоемкости, рыхлости, проводимости воздуха;
• дерновая земля;
• перегной;
• песок;
• опилки – сначала пропаривают, затем вымачивают в карбамиде.

Питательность грунта со временем падает. В закрытых системах подкармливают растения чаще – 3-4 раза каждый месяц. Удобрение подается через поливочную воду. Если используется капельное увлажнение почвы, то применяют минеральные комплексы. Они без осадка растворяются и не забивают трубки и каналы.

Если влага подается обычным способом (лейка, шланг, бутылка-накопитель), используют настои органики.

Способы размещения

Мешки с клубникой размещают вертикально или горизонтально. Выбор зависит от площади помещения.

Вертикальная посадка

Удобство вертикального размещения — в экономии пространства. Грядки можно расставить на полу, подвесить в шахматном порядке. В один мешок помещается 7-8 кустиков. Если они маленькие, уместится больше. Корням будет достаточно места.

Горизонтальная посадка

Мешки раскладывают на полу или монтируют под них стеллажи в несколько уровней. Клубника растет, как в обычной почве. Преимущество горизонтального метода выращивания в том, что грунт не нужно покрывать мульчей. Роль покрытия выполняет полиэтилен, и плоды не пачкаются.

Отзывы садоводов

Андрей, 33 года: «Много раз пытался выращивать клубничку обычным способом, однако ничего не получалось. В прошлом году посадил ее в мешках и был приятно удивлен. Посаженные кустики плодоносили намного лучше, благодаря чему удалось собрать много ягод».

Татьяна, 41 год: «Уже несколько лет выращиваю клубнику только в мешочках, так как в саду мало места. Ни разу не разочаровалась в этом способе посадки, потому что удается собирать зрелую клубнику практически ежедневно.

Процесс посадки клубники в мешки: пошагово

Технология выращивания клубники в мешках аналогична обычному выращиванию в саду.

Инструкция по посадке:

1. Кустики с открытой корневой системой замочить в воде за час до посадки, чтобы корни не пересохли.
2. Засыпать грунт в мешок.
3. Завязать бечевкой.
4. Поставить вертикально или положить горизонтально.
5. В стенках мешков прорезать отверстия крест-накрест или длиной 9 сантиметров, отступая между ними 25 сантиметров.
6. В грунте через прорези проделать ямки по размеру корней.
7. Поставить розетку в ямку, распрямить корни, засыпать грунтом.
8. Землю утрамбовать.
9. Полить рассаду.

Вертикальный мешок, установленный на полу, можно не завязывать, а посадить сверху еще пару розеток.

При посадке клубничных кустов в открытом грунте точка роста должна находиться на уровне земли. Это правило работает и при высаживании в мешок. Иначе корни на поверхности будут высыхать, а слишком углубленный куст будет подгнивать.

Чтобы вырастить крупные плоды, нужно разместить мешки на расстоянии друг от друга. Вертикальные грядки расставляют через каждые 25 сантиметров в ряд. Между рядами отступают 80 сантиметров. В теплице на 1 квадратный метр ставят 3 мешка с рассадой.

Клубника на столе круглый год

Данный метод выращивания клубники способен организовать урожай клубники круглый год. В летний сезон клубника вырастет и в открытом грунте, и на балконе, и даже на окне. А вот остальное время нужно позаботиться о том, чтобы клубника получала достаточное количество тепла и света. Для этого используются теплицы с отоплением. Но и рассаду нужно предварительно подготовить, чтобы она была закаленная и имелась в запасе. Она нужна, чтобы можно было заменять старую каждый раз после сборки урожая.

Создавая запасные кусты, молодые кустики помещают в специальный микроклимат, где они сохраняются, но не развиваются.

Такое хранение организуют в обычным погребе или подвале, а также в холодильнике. Главное, чтобы температура была всегда 0+2°С, а влажность в районе 90%. Для подобного хранения рассады, поместить ее лучше в полиэтиленовые пакеты.

Рекомендации по уходу за клубникой в мешках

Полив, подкормка и размножение проводятся как обычно. При круглогодичном выращивании в помещении нужно поддерживать постоянную температуру и влажность. Уличные мобильные грядки нужно перемещать на зиму в укрытие или укутывать.

Посмотрите также

Описание и характеристики клубники сорта Вивальди, правила посадки и уходаЧитать

Влажность и температура

Оптимальная температура для цветения и плодоношения клубники — 20-22 градуса. Если столбик термометра в помещении опускается ниже, необходимо установить обогреватели. При более высокой температуре корни растений упревают.

Воздух должен быть влажным на 90 %. Проветривание предотвратит развитие грибка. Большие теплицы следует оборудовать автоматическими системами поддержки микроклимата, парогенераторами, вытяжками.

Освещение

Клубника нуждается в солнечном свете 8-14 часов в сутки. Если в помещении несколько окон или на чердаке устроена панорамная крыша, достаточно дневного света. Но так как зимой мало ясных дней, нужно дополнительное освещение лампами дневного света или ультрафиолетовыми светильниками. Чтобы свет падал равномерно, вертикальные мешки нужно поворачивать.

Полив и подкормка

Земля не должна быть сухой. От избытка влаги корни гниют. Чтобы влага распределялась равномерно, при вертикальном размещении мешков следует установить капельный полив.

Над мешком подвешивают пластиковые бутылки горлышком вниз. К ним присоединяют трубочки разной длины, которые опускают в мешки. Каналы, проводящие влагу, размещают через каждые 50 сантиметров в глубину. На мешок объемом 30 литров расходуется 2 литра воды в сутки.

Горизонтальные грядки поливают как обычно. Если рассада лежит на улице, полив происходит естественным способом во время дождя. Но в сильный ливень мешки нужно накрывать полиэтиленом или убирать под навес. Избыток влаги грозит растениям гнилью.

Удобрение применяют двух видов:

• жидкую калийную подкормку;
• раствор куриного помета.

Питательные вещества вносят раз в неделю после созревания плодов. Растворы добавляют в воду, и удобрение равномерно распределяется между растениями при поливе.

Обрезка

После сбора плодов нужно удалять сухие листья. Кустик подрезают, оставив 10 сантиметров от земли. После обрезки растение пустит больше новых побегов, и они получат достаточно света.

Усы появляются после цветения. Их активный рост начинается после появления плодов. Отростки-столоны следует обрезать ножницами, чтобы не повредить куст. Старые кусты удаляют после 2 сезонов плодоношения, и высаживают молодые розетки в свежий грунт. Отработанную почву высыпают в саду.

Как правильно собирать урожай

Клубничные ягодки считаются созревшими, когда их поверхность полностью краснеет и избавляется от зеленоватых кончиков. При этом сбор плодов проводится регулярно, не реже раза в несколько дней. Если на улице удерживается высокая температура, значит, собирать клубнику придется ежедневно. Если заниматься сбором позже, ягоды начнут переспевать и портиться.

Защита от болезней и вредителей

Клубника, растущая в помещении, редко подвергается нападениям паразитов. Насекомые могут появиться из садовой земли при ее недостаточной термической обработке. Если мешки лежат на улице, на клубнику могут приползти слизни и улитки.

Чтобы предупредить появление земляничного клеща, саженцы прогревают перед посадкой в горячей воде при температуре 48 градусов в течение 15 минут. От вредителей можно избавиться с помощью 1% раствора коллоидной серы и бордосской жидкости, которые смешивают в равных пропорциях.

Выращивание клубники в мешках позволяет собирать большой урожай с маленького участка. При благоприятных условиях для роста ароматные ягоды будут украшать стол круглый год.

Необходимая тара

Теперь подробнее остановимся на выборе тары.

Мешки должны быть выполнены из прочного полиэтилена (толщина плёнки не менее 0,3 мм). Обычно используют мешки шириною 20 см, а длину выбирают в зависимости от высоты помещения, в котором будет выращиваться клубника (но не больше 200 см).

В полиэтилене сделайте отверстия, в которые будут высаживаться кустики клубники. Для этого возьмите любой острый предмет и проделайте несколько прорезей длиной 8-9 см. Расстояние между надрезами оставляйте приблизительно 20 см. Края у мешка должны быть запаяны.